Uzená houbovka s křenem

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Houby 12 názorů

Suroviny

200 g vařeného uzeného masa
200 g čerstvých lesních hub
2 brambory
1 cibule
100 ml mléka
100 ml sladké smetany na vaření
(světlá máslová jíška cca 2 PL):
máslo
hl. mouka
čerstvá majoránka nebo sušená majoránka
1-2 PL strouhaného křenu ( nebo krenexu)
kousek másla
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory si nakrájíme na kousky a dáme vařit do půl litru osolené vody.

  2. Přibližně v polovině vařením je odstavíme.

  3. Na másle si zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného vývaru a necháme asi 10 minut dusit.

  4. Poté přilijeme brambory i s vodou, ve které se vařily, přidáme mléko, smetanu, majoránku, jíšku a vaříme ještě 10 minut do změknutí brambor.

  5. Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso a křen.

Poznámka

Přílohu jsem zvolila pečivo nebo jak je kdo zvyklý třeba k bramborovému guláši a podobným omáčkám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená houbovka s křenem

  • mysulka mysulka

    :-p nádhera:yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásně připravená mňamina:-K+7:yes::-p

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    to bude dobrotisko:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Včera byl na Barrandově guláš z lesních hub s křenem a já v tom mám ted taky pořádnej guláš:-D, ale někde jsem něco podobného viděla a říkala si, že to musím vyzkoušet. Alespoň to teď mám černé na bílém. Už si tisknu;-)Mňam:-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea::-D:-D tak, tak.. má pravdu, předsedo:-D:-D:yes:
    hezky jsi to vymyslela, chutně navařila, krásně vyfotila, až mi ukápla.. slina:-8:-D:-D:-D:yes::yes:;-):-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    BILKOVAI:Cože:-O? To nevím, já to včera večer vymyslela při pokecu s Rebí:-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    To vypadá moc chutně:-*. Nevaříli to včera na TV Barrandov? Mám pocit, že se tam něco podobného vařilo a říkala jsem si, že to musí být dobrý :-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Uááááááá, Andrej, já mám hlad, lezu sem a ty takhle! :-* Ale je to nádhera a spojení těchto chutí, to by mi jelo. . . :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    1974andrea: Andrejko, dělám hodně podobně, ale jako polévku husťačku, nedávám křen a dávám libeček a tak vím, jak moc je to dobré:-p;-) Máš 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Uzené maso a uzený vývar+houby. Bezva kombinace a na doladění chuti smetana. Hned bych si dala porci:-p Posílám šťastný 3. bodík:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    PatkovaKaterina:Katko díky:-K, je to fakt dobrota;-)

    Odpovědět

  • PatkovaKaterina PatkovaKaterina

    Vypadá to superluxusně:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: uzené s křenem tv barandov vaření bolonske spagety tv barandov co s křenem uzená polévka s křenem co bude dnes k večeři recepty barandov polévky

Zapomněl/a jsem heslo