Zelný salát s křenem

Eliza Kuchařka: Eliza

Saláty 17 názorů

Suroviny

300 g bílého hlávkového zelí (půl malé hlávky)
3 zelené papriky
4 cibule
kousek křenu
vývar (třeba z kostky)
ocet
olivový olej
cukr
sůl
jemně nasekaný čerstvý kopr
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí, papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou, kterou jsme ochutili octem a solí.
    Promícháme, scedíme a necháme vychladnout.

  2. Z vývaru, octa, cukru, oleje, soli a kopru našleháme zálivku, nalijeme ji na studenou zeleninu a promícháme se strouhaným křenem (množství "co kdo snese" :-) )

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zelný salát s křenem

  • eva nováková eva nováková(neregistrovaný)

    :fronek-oprat očistit-neloupat,zmraženy hned stouhat DO ŠPIČKY

    Odpovědět

  • NINA NINA(neregistrovaný)

    Můj zet´ si na tento salát vzpoměl ,tak mu jej udělám a dám vědět jestli chutnal.:-p:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Elizo:-)tak jsem se konečně dostala k salátu a byl opravdu výborný-byl součástí slavnostního oběda a všichni chválili a mlaskali a chválili...:-p:-pNejen že jde do vykoušených ale hlavně bude často zdobit náš stůl.Bohužel jsem nesehnala zel.pepriky tak jsem přidala červenou a nespařovala jsem jí ale myslím že salátu to nijak neublížilo ani v barvě:-Dani v chuti:-pJen mne mrzí;-(že jsem nemohla dát kopr-neprošlo by to:-(tak ho dám příště až ty zmlsaní nebudou u našeho stolu a já si budu moct salát vychutnat v plné parádě.Posílám fotečky na posouzení a zároveň boďku:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    zkusím, máme křen rádi, propláchnem si slzné kanálky ;-):-))

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Merylas:-)díky za typ,nemusím uplácet;-).Byla jsem v Bille a měli 3 poslední-2 neskutečně plesnivé a zahnívající:-(( a ten jeden,takový chuděra to byl že se mi ho zželelo a vzala jsem si ho:-)).Nechám ho pár dní ve vodě a snad se zmátoří a odvděčí se mi za mou péči:-D

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Špagetko, já ten křen využívám, ale roste i kde nemá. Mezi kytkama a tak. A tam bych se ho potřebovala zbavit;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Koupím nebo vyryju na zahradě křen, očistím a šoupnu do mrazáku !!! Pokud potřebuji "křena" vytáhnu z mrazáku a nastrouhám si kolik potřebuji, omáčka - více, klobása - méně, a pokud nespotřebuji, tak hned vracím do mrazáku! Zůstane na "indy" :-! Je to vyzkoušeno a zatím u nás "funguje" už 5 let, ale je fakt, že já si mohu kdykoliv zajít za plot - zahradu a ryju a ryju čertstvý, ale nedej bože, aby šel rýt manžel, to hodí rýč a jde raději nakoupit ! ;-(:-((;-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Janko. Zmrazuji nasekaný kopr, petrželku, libeček (supr), pórek, ale křen jsem ještě nezkusi. Neztratí sílu ? a jak se potom rozmrazuje, aby se mohl strouhat ? Rychle nebo pomalu ? A pochopil jsem dobře ? Před zmražením a zabalením do mikrotenu se z něho zloupne ta vláknitá vrstva co se blbě strouhá. UPŘESNI. Asi nechápu všechno.;-(

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Merylas - proč se zbavovat křenu - nastrouhej, zmtaž, nebo kousky zavař k okurkám,paprikám, přidj do hořřice, smíchej s jablíčkem a steriluj, usuš ho - a uvidíš, že toho křenu mít dost nebudeš :-D;-):-p

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Holky, pokud uvidíte v obchodě křen-zabalený a ještě k tomu laciný , tak ho kupte nejvíce, doma oloupám a zamrazím čistý, krásný a strouhám si ho např. dnes :-! Je fakt, že přes léto už ne, to mám na zahradě, ale ten čistý a potom hned mražený vám vydrží jako mě přes celou zimu :-!:-*

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    To si taky dám říct. + Bodík

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Merylas sem s tím plevelem:-D.Já těmhle steril.věcičkám moc nefandím,než toto to radši nic.Není nad čerstvé:-p.A tu Billu zkusím,;-)no a když ne tak skončím u toho zelináře

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    No, myslím, že manželovi tahle dobrůtka k dietě neublíží.:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Taky jsem si přidala salát k oblíbeným:yes:Mirco75, u nás křen vidím často v Bille i teď a myslím, že by místo čerstvého šel použít i nějaký ve skleničce, Krenex, nebo jak se jmenuje;-)Nám roste na zahradě a je to jako plevel, nemůžeme se ho zbavit.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Elizo:-)jelikož jsme velmi salátová rodinka,tak si recept ukládám a při nejbližší příležitosti vyzkouším a dám vědět jak chutnalo.Jen s tím křenem to u nás bude horší,už ho dlouho sháním (na hov.roládu) a bohužel nikde není:-(No snad se najde nějaký šikovný zelinář a sežene mi ho za nemalý peníz jako podpultovku:-D:-D

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zelný salát z čerstvého zelí zelný salát recept salát z kysaného zelí s křenem křenový salát salat s krenem salát ze zelí s křenem salát z červeného zelí s křenem zelný salát z čerstvého zelí s koprem zelný salát zelí s křenem salat zelný salát recept z čerstvého zelí recepty s křenem salát z čerstvého zelí s křenem bílé zelí s křenem příprava zelného salátu zelný salat skřenem zelný salát z čerstvého zelí recept salát se zelí a křenem recept zelný salát salát zelí s křenem

Zapomněl/a jsem heslo