Balkánský guláš z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený tuk (olej nebo sádlo) vložíme na lupínky pokrájený česnek a na hrubé kousky pokrájenou cibuli. Necháme zrůžovět, přidáme maso pokrájené na větší kostky,…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet. Kyselé zelí propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno, promícháme…
Maso s vůní bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do vody.Z jedné PL tuku a hladké mouky usmažíme tmavší zásmažku a dáme bokem. Hovězí a uzené maso nakrájíme na stejnoměrné kousky,cibuli na půlměsíčky…
Krkovička s pikantní paprikovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici zlehka naklepeme, potřeme olejem, zakápneme worcesterem, osolíme a opepříme. Dáme na hodinu odležet. Papriky, cibuli, šunku a okurky nakrájíme na nudličky. …
Letní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme pod tekoucí vodou, rozpůlíme, osolíme a posypeme tymiánem. Dáme hodinku péct při cca 140°C. Krkovičku jen osolíme a usmažíme. Fazolky v osolené vodě…
Pekáček plný chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostky a smíchejte s hořčicí, libečkem, solí a pepřem. Očištěnou zeleninu a brambory nakrájejte na kousky a přidejte k masu, dosolte.Slaninu můžete…
Vepřový guláš s houbami a kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný guláš připravíme z krkovice a hnědých žampionů. Orestujeme cibuli, maso a žampiony, ochutíme kmínem a uzenou paprikou a vaříme podlité vodou a rajčatovým…
Sušené maso
Recept ještě nebyl hodnocenSušené maso získalo na oblibě teprve nedávno, avšak jeho historie je dlouhá. Je výborné jako jednoduchá a vydatná svačina během dne nebo na větší výlet. Zároveň jej lze…
Sušená krkovice à la capocollo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso hezky očistíme, aby nikde nic nepřečnívalo a neviselo.Koření a pragandu smícháme a ve vzniklé směsi důkladně obalíme maso.Zavakuujeme a necháme 10-14 dní v lednici.…
Bramborové placky plněné masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto bramborové placky, které v sobě ukrývají výtečnou masovou směs z kvalitního masa. V každé z nich se mísí chuť křupavého smaženého povrchu a bohaté,…
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si opravdu pochutnat na pečené krkovici? Připravte ji podle následujícího receptu, díky kterému už nikdy nebude suchá ani tvrdá. Z takto šťavnaté krkovičky se vám…
Pruhovaná pečeně v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé kuřecí prso rozkrojíme na 3 plátky. Plát krkovice rozdělíme na 2 části, každou nakrojíme na 4 stejně široké plátky - zářezy nedokrojíme. Maso "otevřeme", osolíme…
Špízy bez špejlí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupáme cibuli a nakrájíme na půlkolečka. Maso nakrájíme na kostičky jako na špízy. Na kostičky dále nakrájíme i papriky, slaninu, klobásu na kolečka. Maso opepříme a…
Krkovička na zelenině a houbách v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku prošpikujeme, osolíme, opepříme, okořeníme a vložíme do tukem vymazaného pomalého hrnce na cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme zeleninu, houby, rajčata a…
Marinovaná krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku řádně naklepeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtkolečka.Marináda: všechny suroviny smícháme dohromady. Piva trochu ponecháme na doředění omáčky. Nakonec…
Marinovaná krkovička na rozmarýnu a s kaší s příchutí kurkumy
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku prošpikujeme slaninou, a naložíme přes noc do marinády smíchané z cibule, koření, rozmarýnu, worchestru a oleje. Druhý den pečeme na rozpáleném tuku v…
Krkovička na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky si po okrajích nařízneme, lehce naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Na pánev nalijeme olej, necháme ho rozpálit. Poté přidáme 1/2 cibule nakrájenou na…
Krkovice s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme hřebíček a jalovec. Podlijeme vínem a pomerančovou šťávou, rozpustíme lžíci medu a…
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí dáme do mísy, přidáme…
Masová jehla z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou oblíbeným masovým pokrmem, který můžeme grilovat nebo upéct. Přinášíme vám tip na v troubě pečené masové jehly se zeleninou. Střídavě na jehly stačí napíchat…
Krkovička na kořenové zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenBudeme-li používat sušené houby, předem je namočíme do teplé vody.Očištěné maso nakrájíme na 6 větších kousků, osolíme je, opepříme a v hluboké pánvi opečeme na sádle ze…
Vepřová krkovice se slaninou na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchá příprava a přitom slibuje výborný chuťový zážitek. Kombinace jemně prorostlé vepřové krkovice, cibule a česneku s černým pivem je skvělá. Připravte maso…
Vepřové kousky na slanině a kapustičkách
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřového masa připravíme kdejaký chutný pokrm. Kousky šťavnatého masa spojíme se slaninou a spolu s růžičkovou kapustou podusíme. Omáčku z vývaru dochutíme ještě…
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté plátky krkovice přelité jednoduchou a rychlou smetanovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře budou chutnat nejlépe s jakoukoli bramborovou přílohou. Vhodné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
