Smažená krkovička v županu
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažený řízek v troj nebo pětiobalu necháme vychladnout, zatím uvaříme oloupané brambory do měkka a připravíme si salát - já jsem smíchal pokrájené pekingské zelí,…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička s uzeným a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Na oleji zprudka osmažíme z obou stran. Přendáme do pekáčku, posypeme 3/4 cibulí nakrájené na půlměsíčky, podlijeme vodou,…
Papriková krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky.Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli…
Funebrácká krkovička s černou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZ černého piva, medu, čili a česneku připravíme marinádu, do které na pár hodin naložíme plátky masa. V kastrole rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, krátce osmahneme. Pak…
Plátky z krkovičky s Ljutenicí v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přeložíme je do PH / kdo má kameninovou nádobu, opeče přímmo v ní /,…
Římovské maso pod sýrovou poklicí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme paprikou. Maso vložíme do pekáčku na osmaženou cibuli, podlijeme…
Krkovice s kapustou podle Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku kapusty omyjeme a nakrájíme. Přidáme na kostky nakrájené tři brambory a vložíme do hrnce. Zalijeme trochou horké vody a za občasného míchání a podlévání necháme…
Krkovička v kefíru z papiňáku+smažené řízky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme, osušíme, nařízneme na okrajích a naložíme do připravené marinády z výše uvedených surovin. Uložíme v uzavřené nádobě do druhého dne do lednice. …
Krkovice marinovaná ve vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme a opepříme. Nenaklepáváme, jen klouby prstů trochu pomačkáme. Studený vývar, česnek a olej prošleháme a maso naložíme na 24 hodin.Před opékáním…
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na chvíli stranou. Mezitím připravíme marinádu a dochutíme.Maso ukládáme do misky a pořádně v marinádě vykoupeme. Necháme…
Krkovička se šunkou, sýrem a tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a okořeníme, potřeme rozetřeným česnekem a prudce orestujeme na oleji z obou stran, jen dáme pozor na česnek, aby se nám nepřipálil.…
Pečené krkovičkové nudličky na tymiánu a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a nakrájíme na nudličky, které obalíme v hladké mouce.V pekáčku, který je vhodný i do trouby rozehřejeme sádlo,…
Medová krkovička v pivním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu smícháním všech surovin. Solíme raději méně (sojovka je slaná), česnek přidáme rozetřený. Plátky marinádou potřeme, naskládáme na sebe a dáme na…
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu a položíme na to maso…
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným zázvorem. Přidáme pokrájené bylinky,…
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle v papiňáku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou skořici a uzenou krkovici vcelku. Ještě chvilku osmažíme,…
Krkovičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenObčas se stane, že zbude masínko po pečení z oběda, potrubí jest již dosti promaštěno, břuch dost spokojen, chuť na další porci tradičního obídku žádná - udělejme…
Obrácené řízky na mangoldu s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu lehce vymázneme sádlem, vložíme mangold promíchaný s krájeným česnekem, osolíme, opepříme a poklademe hranolky (nebo kostičkami) uzeného boku.Maso nařežeme…
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou hořčicí. Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Dáme na noc…
Zapečená krkovička s pikantní hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme dopoloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu s hrubě nasekanou cibulí a drobně nakrájeným špekem opečeme na pánvi. Maso zlehka naklepeme, nařízneme…
Grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší jsou úplně jednoduché. Hodinku předem načesnekovat , osolit důkladně opepřit a pokapat olejem. Pak už jen na grilovat na přehořeném uhlí. Grilovat z každé…
Krkovice zapečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, okořeníme a zalijeme olejem. Maso v něm nemusí plavat. Necháme v chladu marinovat tak hodinu. Občas protřepeme, aby se olej a koření pěkně…
Hořčicovo-brusinková krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a přes noc naložíme do marinády z vajec, hořčice, marmelády, utřeného česneku a soli. Poté zprudka orestujeme na pánvi, stačí, aby se maso…
Vepřové steaky na bylinkách, s brokolicí a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní pokrm, kterým můžete pohostit svou rodinu, najdete v tomto receptu. Lahodné steaky z vepřové krkovice jsou doplněny bylinkami a na talíři pak opečenými…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
