Švestková omajda s uzeným a HK
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- 1 švestková povidla (440 g)
- 2 litry vody
- 3 polévková lžíce hladké mouky
- olej
- 1 kávová lžička mleté skořice
- 2 polévkovoá lžíce cukru
- sůl
- krkovice nebo jiné uzené na plátky
- 1 houskový knedlík
Postup přípravy receptu
Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalijeme vodou a prošleháme se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka je nasládlé chuti a k uzenému s knedlíkem super.
Krkovici jen krátce osmahneme na pánvi. Podáváme.
Poznámka od kuchařky
Omáčka jde i k sladkým jídlům, k bramborovým nokům třeba :D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švestková omajda s uzeným a HK
-
dufek_milos@volny.czšestková(u nás sa říká)s uzeným hovězím jazyken ,lahoda a knedlama
-
My tomu rikame kadlatovka a jeste do ni davame rum
Pak neprotestuje ani manzel,kterej tuhle omajdu vubec neznal -
taky ji děláme.ale základ je natrhaný chleba na kousky a povidla a voda,rozvařit,rozmixovat,přisladit podle chuti,citronová štáva a skořice.vše podle chuti.a je vynikající jíška to zkazí
-
Pokud je na vás moc sladká dej mín povidel. Jj to je omáčka která se nedá pořád
-
Radko, tak taky posílám foto, manželovi moc chutnala, mně také, ale zase tak často ji vařit nebudu. Je to opravdu moc sladké. Ale dekuju
-
Václave super, děkuju za fotky
-
Stále někde vidím šípková omáčka, brusinková omáčka, a nyní švestková z povidel. Hrozně jsem chtěl to oskoušet. Nikdy jsem neměl odvahu to udělat a nikde v hospodě jsem nikdy takovouto nenašel k mojí smůle na jídelním lístku. Ale nyní mne to dostalo a já z povidel jisto jistě udělám tento týden. Ještě se pak ozvu a případně přidám foto. Zatím posílám + bodík č.7. Václav
-
Radulko, nechtěla by jsi změnit název majda za omáčka ? Pokud tvůj recept někdo bude chtít vyzkoušet, bude jej hledat mezi omáčkami, kde se bohužel nezobrazí, což by myslím bylo škoda.
-
švestkovou omáčku vůbec neznám, může to být výborný. A vypadá to krásně, už ukládám a zkusím. Snad mi to manžel bude jíst, on nemusí uzený - ach ty sportovci. Jo a krásná fotka
-
Tak to si vyzkouším, je to pohádka mládí, mamča tomu říkala BRIJA.
Měla jsem to moc ráda, ale nikdy jsem nevěděla recept, SUPER!!!! a dávám pochvalu i bod
-
Tuhle kombinaci mám moc ráda
, posílám bod . -
Tuto omáčku znám
. Dělávala jí moje babička.Je výborná, pokaždé když jí máme se mě dělají boule za ušima a za to putuje 2. bodík -
Co je to HK? Asi houskový knedlík, že?
Znám, dělávám hodně často. -
Jéééé, to dělávala moje babička
,ale já osobně to moc nemusím. Radulko, připomněla jsi mi dětství, tak ti dám bodíka za vzpomínky a máš to hezký
(nechtěla jsi napsat Švestková omajda
máš tam švestká-tak si to oprav
)
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
