Krkovička s kapary omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso naklepeme hřbetem ruky a okraje nařežeme. Smícháme olej s kořením a rozmarýnem. Maso v oleji naložíme do druhého dne.Před úpravou maso 1/2 hodiny předem…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na chvíli stranou. Mezitím připravíme marinádu a dochutíme.Maso ukládáme do misky a pořádně v marinádě vykoupeme. Necháme…
Krkovička v pivní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky. Maso dáme na pánev a důkladně ze všech stran opečeme. Poté přidáme…
Trojboj z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenDno lorny jen zcela nepatrně vymázneme kouskem tuku (sádlo, olej), aby se maso nepřichytlo, než pustí šťávu.Krkovičku i bůček s kůží nakrájíme na větší kousky, uzený…
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku nakrájíme na kusy (1-2 na porci), cibuli nakrájíme na širší proužky a žampiony na plátky. Lornu lehce vymažeme…
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme do pekáče. Maso nesolíme, pouze ho opepříme, případně můžeme přidat nějaké dobré koření. Kdo má rád hořčici může maso…
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Nakrájíme na stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným zázvorem. Přidáme pokrájené bylinky,…
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle v papiňáku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou skořici a uzenou krkovici vcelku. Ještě chvilku osmažíme,…
Miniroládka z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si naklepeme na co největší plát. Osolíme, opepříme, položíme na ni 2 plátky anglické, nebo váhalovy slaniny, 2 menší špalíčky kyselé okurky, 2 špalíčky…
Pečená krkovička se smetanovým křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a osolíme. Potřeme olejem a z jedné strany vtlačíme pár kuliček pepře. Necháme chvíli uležet.Mezitím smícháme smetanu s křenem, hořčicí, paprikou a…
Krkovička pečená v marinádě s kávou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme. Všechny suroviny na marinádu smícháme a maso na 24 hodin naložíme.Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Do pekáčku nakrájíme cibuli…
Krkovička v rajčatovo-houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby a dusíme 10 minut. Plátky krkovice nasolíme, opepříme a pokmínujeme. Vložíme na pánvičku k houbám…
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu připravíme smícháním medu, oleje, nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky a pokrájené jarní cibulky. Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené…
Třídruhový špíz se šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na 1 cm pruhy, játra překrojíme na 2 kusy, uzené na kostky, uděláme marinádu z rozmarýnu, tymiánu, citronové šťávy, gyrosu, pepře a soli, zalijeme…
Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa prořízneme na větší pláty, rozevřeme a nejlépe přes mikroten rozklepeme. Po obou stranách zlehka osolíme a opepříme. Každý plát potřeme krenexem a co zbude,…
Krkovička s mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici naporcujeme na menší plátky, naklepáme a osolíme. V kastrolu na malém množství oleje osmažíme cibulku do sklovita a dáme na ní prudce osmažit maso z obou stran,…
Vepřový plátek z krkovice na žampionech, zelenině a smetaně v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci co připravit k obědu? Uvařte třeba vepřovou krkovici se smetanovou omáčkou se žampiony a zeleninou. Za pomoci tlakového hrnce to zvládnete za necelou…
Marinovaná, pomalu pečená krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenChuť vepřové krkovice nejlépe vynikne, když ji den předem naložíme do dobře okořeněné marinády. Druhý den maso pomalu upečeme, neztratí tak nic ze své šťavnatosti.…
Vepřová krkovička na bavorské hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo zaujme skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Plátky šťavnatého vepřového masa ochucené bavorskou hořčicí se sladkou, jemnou kořeněnou chutí upečeme doměkka a…
Plněná krkovička mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme na větší plát. Osolíme,pomažeme plnotučnou hořčicí a dáme vrstvu mletého masa, které jsme si připravili smícháním vajíčka, pepře, podravky,…
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na zhruba 1 cm kolečka. Osolíme je a chvíli necháme vypotit. Pak je otřeme a vložíme do zapékací misky.Krkovici nemusíme klepat. Osolíme ji, opepříme a…
Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet. Kyselé zelí propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno, promícháme…
Zapečené plátky naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, nakrojíme, osolíme, opepříme a rychle osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo. Naskládáme do remosky nebo jiné zapékací mísy, poklademe celou plochu…
Jedinečná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu dobře smícháme a vložíme do ní plátky krkovičky.(necháme marinovat nejlépe přes noc, já měla naložené cca 6 hodin a stačilo) Naložené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
