Vepřová krkovička na kapce medu

MartinZ105 Kuchař: MartinZ105

Doba přípravy: asi 45 minut 2 porce Vepřové maso 2 názory

Suroviny

2 plátky vepřové krkovičky
3 menší cibule
3 stroužky česneku
3 polévkové lžíce kečupu
1 polévková lžíce hořčice
2 lžíce francouzského dresinku
kmín celý
kari
provensálské koření
sůl
pepř
grilovací koření
olej
med
Brambory
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si marinádu: cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup, hořčici, dresing, cca špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari, cca polevkovou lžíci provensálského a celé to promícháme.

  2. Marinádou potřeme naloženou krkovičku den předtím decentně osolenou a opepřenou a necháme v misce uležet.

  3. Mezitím si oloupeme brambory a umyjeme a nakrájíme na kostky nebo na kostky podle libosti a dáme na plech a pokapeme olejem a vložíme do trouby zapéct tak na 150°C - dokud nejsou hotové.

  4. V průběhu pečení brambory dle potřeby posypeme grilovacím kořením a průběžně obracíme.

  5. Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně s marinádou a přidáme cca 4 kávové lžíce medu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová krkovička na kapce medu

  • Pepe Pepe(neregistrovaný)

    Ketchup a curry idú spolu celkom dobre (v Nemecku sa predáva Curryketchup).
    V kombinácii s Provensálskymi bylinkami a medom mi ale trochu pripomína kombináciu, co máme práve doma.
    Recept varit nebudem práve kvôli tomu a tak nebudem mat moznost posúdit, ci tá kombinácia je vhodná, alebo môj názor je blízko pravdy.

    Odpovědět

  • Navir Navir

    To nevypadá špatně ;-) Já bych na ty brambory dala koření "Americké brambory"

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová krkovice na medu krkovička na medu vepřová krkovička na medu krkovice nalozena v medu naložená krkovice na medu naložená krkovice v medu steak z vepřové krkovice na medu naložená krkovice s medem vepr.krkovicka vepřová krkoice na medu vepřová krkovice naložená v medu dresing na uzenou krkovici vepřová krkovice na medu dlé steaky krkovice na v medu dresing na krkovičku vepřová krkovička s s medem vepřová krkovice v medu krkovickanamedu krkovicka med kecup vepřová krkovice na medu recept

Zapomněl/a jsem heslo