Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na kapce medu

Name: Vepřová krkovička na kapce medu
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovičky; 3 menší cibule; 3 stroužky česneku; 3 polévkové lžíce kečupu; 1 polévková lžíce hořčice; 2 lžíce francouzského dresinku; kmín celý; kari; provensálské koření; sůl; pepř; grilovací koření; olej; med; Brambory

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

MartinZ105

2 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 10. 2014 19:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	565 kJ / 135 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	0,59 g
Vláknina	15,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si marinádu: cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup, hořčici, dresing, cca špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari, cca polevkovou lžíci provensálského a celé to promícháme.
Marinádou potřeme naloženou krkovičku den předtím decentně osolenou a opepřenou a necháme v misce uležet.
Mezitím si oloupeme brambory a umyjeme a nakrájíme na kostky nebo na kostky podle libosti a dáme na plech a pokapeme olejem a vložíme do trouby zapéct tak na 150°C - dokud nejsou hotové.
V průběhu pečení brambory dle potřeby posypeme grilovacím kořením a průběžně obracíme.
Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně s marinádou a přidáme cca 4 kávové lžíce medu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marbene

Vepřové na víně a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 120 min

Vepřová žebírka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Vylepšete své dobroty a vařte jako profesionál. Otestovali jsme pro vás tekuté koření od Podravky

Víte, jak na dokonalou krupicovou kaši? Tajemství spočívá v namáčení i finálním zjemnění

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 58x

Komentáře

Pepe

25. 10. 2014 11:16

Ketchup a curry idú spolu celkom dobre (v Nemecku sa predáva Curryketchup).
V kombinácii s Provensálskymi bylinkami a medom mi ale trochu pripomína kombináciu, co máme práve doma.
Recept varit nebudem práve kvôli tomu a tak nebudem mat moznost posúdit, ci tá kombinácia je vhodná, alebo môj názor je blízko pravdy.