Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na kapce medu

Name: Vepřová krkovička na kapce medu
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovičky; 3 menší cibule; 3 stroužky česneku; 3 polévkové lžíce kečupu; 1 polévková lžíce hořčice; 2 lžíce francouzského dresinku; kmín celý; kari; provensálské koření; sůl; pepř; grilovací koření; olej; med; Brambory

MartinZ105

2 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 10. 2014 19:05

Nutriční hodnoty

Energie	565 kJ / 135 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	0,59 g
Vláknina	15,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si marinádu: cibuli a česnek si nakrájíme na kolečka, vložíme je do misky, dále přidáme kečup, hořčici, dresing, cca špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari, cca polevkovou lžíci provensálského a celé to promícháme.
Marinádou potřeme naloženou krkovičku den předtím decentně osolenou a opepřenou a necháme v misce uležet.
Mezitím si oloupeme brambory a umyjeme a nakrájíme na kostky nebo na kostky podle libosti a dáme na plech a pokapeme olejem a vložíme do trouby zapéct tak na 150°C - dokud nejsou hotové.
V průběhu pečení brambory dle potřeby posypeme grilovacím kořením a průběžně obracíme.
Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně s marinádou a přidáme cca 4 kávové lžíce medu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové na víně a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 120 min

Vepřová žebírka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 100 min

Vepřová pečeně na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

700413

Načíst další

Přečtěte si

6 foto Hodnocení 3×

Velikonoční cupcaky: Jsou určeny pro sváteční stůl, ale radost udělají hlavně dětem

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Pepe

25. 10. 2014 11:16

Ketchup a curry idú spolu celkom dobre (v Nemecku sa predáva Curryketchup).
V kombinácii s Provensálskymi bylinkami a medom mi ale trochu pripomína kombináciu, co máme práve doma.
Recept varit nebudem práve kvôli tomu a tak nebudem mat moznost posúdit, ci tá kombinácia je vhodná, alebo môj názor je blízko pravdy.