Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená krkovička s třepanými brambory

Name: Smažená krkovička s třepanými brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 40 minut
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 pěkné řízky z vepřové krkovičky - možno i s kostí; sůl; pepř; Na trojobal:; hladká mouka; 1 vejce; 2 lžíce vody; lžička hořčice; lžíce pomazánkového másla; 1/2 lžičky sušeného česneku; strouhanka na obalení; olej nebo sádlo na smažení; 0,5 kg brambor; sůl; kmín; lžíce másla; jarní cibulka nebo pórek; pažitka na posypání

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 089 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	18,76 g
Tuky	8,14 g
Vláknina	11,83 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	82,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal. Vejce prošleháme s vodou, máslem, hořčicí a česnekem. Utvoří se řídké těstíčko. Maso obalíme v mouce, těstíčku a strouhance. Krok 2: Ihned smažíme v rozpáleném tuku z obou stran. Uvařené brambory scedíme, přidáme pórek a máslo. Dáme na to pokličku a s bramborami pořádně zatřeseme. Krásně se obalí v másle s pórkem. Sypeme pažitkou.

Nejdříve dáme vařit okrájené brambory se solí a kmínem do měkka. Maso na řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal. Vejce prošleháme s vodou, máslem, hořčicí a česnekem. Utvoří se řídké těstíčko. Maso obalíme v mouce, těstíčku a strouhance.
Ihned smažíme v rozpáleném tuku z obou stran. Uvařené brambory scedíme, přidáme pórek a máslo. Dáme na to pokličku a s bramborami pořádně zatřeseme. Krásně se obalí v másle s pórkem. Sypeme pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená krkovička s třepanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNNj

Pečené třepané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Marinovaná krkovička s pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dominikap0

Křenová krkovička pečená s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Třepané brambory se slaninou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 80 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Smažení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Smažená krkovička s třepanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNNj

Náhodný recept

Sezonní plněné bedly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 2 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

Přidáno před 4 hodinami

Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami

Přidáno před 6 hodinami

Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený špenátový koláč se sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 přidala novou fotografii! 8. 5. 2026 19:46

Dana61 3. 12. 2015 09:40

vidíš a já jím říkám roztřesené, ale kdo neochutnal tu úžasnou chuť brambor obalených máslem tak neví, jaká je to úžasná dobrota

určitě vyzkoušejte

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Masové koule na bratislavský způsob: Milují je dospělí i děti. Tajemství je ve slanině a smetaně

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 34×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zahrádkáři si tenhle fígl nechávají pro sebe: Okurkám může výrazně pomoct už od začátku

Vychytávka s obalem na salám: Stačí pár minut a máte zásobu polévkové zeleniny na týdny dopředu

Smažená vepřová žebírka podle ČSN: Dobrota v trojobalu nadchne mlsné jazýčky Hodnocení 19×

Smažená vepřová žebírka podle ČSN: Dobrota v trojobalu nadchne mlsné jazýčky

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Nejnovější články

Video
Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Co zmizelo z našich talířů: Plíčky na smetaně patřily k české klasice, dnes je skoro nikdo nevaří. Proč jim dát znovu šanci?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štamgastovo kuře

Lipan před 30 minutami

Pomalu pečená krkovička

Adrienalis před 3 hodinami

Rychlý pekáč

brazdik7777 před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

bohdana před 4 hodinami

Svíčková z vepřového masa Videorecept

Svíčková z vepřového masa

beruskaLuca před 5 hodinami

Guláš z hovězího ...

Houmicek před 5 hodinami

Kapustnica

Kajkajak před 6 hodinami

Turecké jogurtové brambory Videorecept

Tématické fráze:
smažená krkovička, krkovice s bramborem, recepty z krkovice, roztřesená vejce recept, roztřesená vejce recept, krkovička recepty, krkovička v bramboráku, přírodní smažená krkovice, smažená krkovice přírodní, krkovica obalena hladke mouce, rizek z krkovicky, jak varit okrajene brambory recepty, krkovíčka s bramborem, smažena přírodní krkovice, krkovice smažena s cesnekem

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř, mouka hladká, vejce, voda, hořčice, pomazánkové máslo, česnek sušený, strouhanka, olej, brambory, sůl, kmín celý, máslo, cibulka jarní, pažitka

]

Smažená krkovička s třepanými brambory

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník