Krkovička s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme do směsi, nejlépe na 2 dny. V den naložení můžeme grilovat na grilu …
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovička na víně a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme a na krajích nařízneme. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vínem,…
Dušené kedlubny s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného vývaru a rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Pak přidáme na hranolky nakrájené kedlubny, osolíme…
Vepřová minutka s "rendlíčankami"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory vaříme ve slupce. Mezitím naklepeme plátky vepřového. Osolíme a opepříme je černým pepřem. Na pánvI roztavíme sádlo. Do něj můžeme vložit i kuličky bílého nebo…
Krkovička s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme, nařízneme na okrajích, aby se na pánvi plátky masa nekroutily, osolíme je a opepříme.V hmoždíři utřeme do husté marinády oloupaný…
Krkovička s houbami na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme osolené, opepřené a směsí divočina posypané plátky krkovice (neklepat). Poté je vyndáme a osmahnem v tomtéž oleji do červena cibulku. Když je cibulka…
Zelňačka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku. Vložíme drobně nakrájenou krkovici a orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme sladkou papriku a zalijeme vodou. Vložíme pokrájené…
Krkovička z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, rozkrojíme na čtyři stejně velké díly. Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, očištěnou mrkev na větší kousky, šalotku na středně velká kolečka…
Zabijačkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový guláš z masa a drobů se kdysi vařil pouze při zabíjačkách, dnes si ho můžeme připravit kdykoliv. Někde ho nazývají také řeznickým nebo masopustním gulášem. Jako…
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme česnek, větší kusy cibule a sádlo. Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení odkryjeme. Měkké maso…
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobce s víkem promícháme víno s olejem a solí. Maso opláchneme, osušíme a rozdělíme na 4 kusy. Zázvor s česnekem a paprikou promícháme a vetřeme do každého kusu masa…
Krkovička pečená na bramborách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na 3 plátky, naklepeme a po obvodu několikrát nařízneme, aby se nekroutilo. Maso osolíme, opepříme a prudce opečeme v pánvi na sádle (kdo chce dá…
Vepřová krkovice z pomalého hrnce zavařená do zásoby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostky 3x3 cm a dáme do pomalého hrnce. Přidáme vývar, kousky vyškvařeného sádla, svázaný libeček a vařečkou promícháme.Hrnec…
Cibulová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí.Maso zprudka opečeme na oleji. Nejdříve stranou, která není potřená hořčicí, pak z druhé…
Vepřová krkovička na bavorské hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo zaujme skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Plátky šťavnatého vepřového masa ochucené bavorskou hořčicí se sladkou, jemnou kořeněnou chutí upečeme doměkka a…
Dušená krkovička v šunkovaru
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si domácí šunku z krkovičky není náročné, jen zabere více dnů. Avšak i to má svůj důvod a věřte, že se to vyplatí. Krkovičku nejprve necháme naložit v láku a…
Krkovička na paprice a kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení vepřového masa a zelí najdeme tradičně v segedínském guláši. Příprava tohoto pokrmu je však lehce odlišná, ale výsledná chuť je naprosto skvělá. Orestované maso…
Pruhovaná pečeně v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé kuřecí prso rozkrojíme na 3 plátky. Plát krkovice rozdělíme na 2 části, každou nakrojíme na 4 stejně široké plátky - zářezy nedokrojíme. Maso "otevřeme", osolíme…
Plněná krkovice na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenDo zhruba kilogramového kusu libové krkovice bez kosti uděláme několik hlubokých zářezů (nedokrojit na plátky!). V oleji rozmícháme koření dle chuti: drcený kmín, pepř,…
Pekáček se zapečenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostky, krkovičku na menší plátky, cibuli nahrubo, anglickou na proužky, kapustičky překrojíme napůl.Zapékací mísu vymázneme sádlem, na dno dáme…
Krkovičkový plátek s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a potřeme prolisovaným česnekem. Maso uložíme do lednice alespoň na noc.V pánvi rozehřejeme olej a…
Zapečená krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici naklepejte, jemně osolte, opepřete a skládejte na hluboký plech vedle sebe.Rozvařte masox v 250 ml vody.Maso hustě posypejte nakrájeným pórkem (na kolečka).…
Miniroládka z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si naklepeme na co největší plát. Osolíme, opepříme, položíme na ni 2 plátky anglické, nebo váhalovy slaniny, 2 menší špalíčky kyselé okurky, 2 špalíčky…
Podzimní maso z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme kořením, promícháme a uložíme zatím do lednice.Na oleji osmažíme hrubě strouhaný celer, mrkve a krájenou cibuli a vše…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 6 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
