Beránek podle Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním symbolem Velikonoc je, kromě jiného, také beránek. Těsto je velmi jednoduché, nadýchané díky našlehanému sněhu z bílků a voňavé po citronové kůře. Obzvlášť si…
Kůra citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná velikonoční kuřátka z lineckého těsta, spojená jahodovou marmeládou, vykouzlí úsměv na tváři těm nejmenším koledníkům, které můžete do jejich přípravy zapojit.…
Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenMezi recepty koluje mnoho verzí na těsto k pečení velikonočního beránka. Tato verze přináší základ ze špaldové mouky, která je bohatější na vlákninu, a z tvarohu, který…
Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLososové karbanátky s medvědím česnekem připravíme z čerstvého lososa, dochutíme citronovou kůrou a upečeme v troubě dozlatova. Jsou šťavnaté, voňavé a skvěle se hodí…
Perníkový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenCo by to bylo za Velikonoce bez mašlí dozdobeného beránka na stole! Je spousta verzí od šlehaného piškotového po ořechového či zcela bezlepkového. A co takhle zkusit ho…
Jednoduchý jogurtový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenCo by to bylo za Velikonoce bez tradičního beránka na sváteční tabuli? Tento beránek je příjemně lehký a vláčný díky jogurtovému těstu. Rozinky, sušené ovoce, sekané…
Staročeské velikonoční drchanice
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční drchanice z jemného těsta s bílým vínem a citronovou kůrou jsou obdobou božích milostí. Smažené dozlatova a obalené v cukru vytvoří křehkou pochoutku, která…
Mandlový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMandlový mazanec je lahodné pečivo, které láká svou nadýchanou a vláčnou konzistencí. Vychutnejte si ho jako svačinu s máslem nebo s oblíbeným džemem či jako sladkou…
Jidáše - drobenkové
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše pečeme na Zelený čtvrtek před Velikonoci. Jejich tvary by měly připomínat provaz, na kterém se oběsil Jidáš. Tradičně se připravují z kynutého těsta. Těsto z…
Cukrové mini bochánky / mazance
Recept ještě nebyl hodnocenJednoporcové bochánky poslouží nejen jako výslužka pro koledníky, ale i jako dobrý moučník, snídaně či svačina do ruky během celého roku. Na ty velikonoční můžeme ještě…
Rýžová polévka s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká rýžová polévka s chřestem spojuje jemnou chuť rýže s výraznějším chřestem a další zeleninou. Základ z cibule se orestuje, přidá se rýže, zalije vývarem a postupně…
Nadýchaný jogurtový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jemný a náramně voňavý nadýchaný mazanec, upečený v domácí pekárně jen z několika málo surovin. Střída je očkatá rozinkami, vláčnost a delší trvanlivost zařídí…
Nejvláčnější velikonoční beránek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete beránka opravdu vláčného a nadýchaného, věnujte pozornost správnému zpracování těsta i pomalejšímu pečení, které zajistí jeho jemnou strukturu. Tento…
Linecká barevná vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDrobná vajíčka z lineckého těsta budou ozdobou velikonoční tabule, a to obzvlášť pokud použijete polevu obarvenou potravinářskými barvivy. Přineste domů jaro a…
Beránek z tvarohového těsta s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tradičního velikonočního beránka z vláčného tvarohového těsta. Žloutky vyšleháte s cukrem, postupně přidáte máslo, tvaroh a mouku, nakonec vmícháte sníh z…
Tagliatelle se špenátem a kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tagliatelle s listovým špenátem a krémovou omáčkou z Lučiny a smetany vás dostanou. Tato rychlá a elegantní pochoutka s lososovým kaviárem tvoří dokonale vyvážený…
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého bramborového těsta tentokrát místo jednoho velkého mazance vytvoříme zrovna několik malých bochánků. Mini bochánky poslouží nejen jako velikonoční výslužka…
Plněné mini bochánky / mazance
Recept ještě nebyl hodnocenNa Velikonoce nesmí chybět mazanec, tak proč nevyzkoušet tyto malé mazanečky. Jsou plněny tvarohovomrkvovou náplní a svou velikostí předurčeny jako výslužka koledníkům…
Jidáše - medové
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce bez spousty sladkých dobrot si snad nikdo nedovede ani představit. Na Zelený čtvrtek nezapomeňte upéct jidáše, které voní po medu a rumu. Jsou symbolem…
Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale nadýchaný, po rumu a citronu vonící, s mandlemi a rozinkami uvnitř. To je tento velikonoční věnec, který je vhodný zejména pro ty, co mají dietní omezení a…
Velikonoční moučník s barevným motivem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový chlebíček, který v sobě skrývá překvapení. Po naříznutí se objeví vnitřek z barevného těsta, kterého docílíte přípravou dvou druhů těst. Nejprve upečete…
Velikonoční moučník s barevným motivem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový chlebíček, který v sobě skrývá překvapení. Po naříznutí se objeví vnitřek z barevného těsta, kterého docílíte přípravou dvou druhů těst. Nejprve upečete…
Rychlý kefírový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenTi z vás, kdo patříte mezi milovníky výborných kefírových moučníků, určitě rádi vyzkoušíte upéct i rychlého velikonočního beránka podle našeho receptu. Bude krásně…
Muffiny s bezovým květem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé muffiny s bezovým květem a citronem upečeme snadno a rychle. Nadýchané těsto s jemnou květinovou chutí je ideální na jarní dny, kdy chceme využít sezónní suroviny…
