Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mazanec bez kvasnic

Name: Mazanec bez kvasnic
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: rum; hrst rozinek; 350 g hladké mouky; 80 g cukr krystal; 250 g tvarohu; 80 g másla; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; muškátový oříšek; 1 lžička citronové kůry; 3 vejce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Daviddd

1 názor

Doba přípravy 70 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

22. 4. 2022 14:56

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 684 kJ / 2 793 kcal
Bílkoviny	94,45 g
Tuky	106,79 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	524 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	358,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Namočte hrozinky do rumu, nechte je minimálně hodinu odležet
Do misky dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl a promíchejte
Do druhé misky dejte vajíčka, k nim přidejte cukr krystal a vanilkový a pomocí tyčového mixéru promíchejte
Čím nahradit vejce? Na výběr je pestrá paleta možností
K vaječné směsi přidejte obsah z první misky, dále tvaroh, sušenou citronovou kůru, rozpuštěné máslo, nastrouhejte muškátový oříšek, přidejte pražené mandle a hrozinky, vše důkladně promíchejte
Vyválejte bochánek, potřete bílkem a posypte mandlemi
Pečte v horkovzdušné troubě po dobu 50 min na 160 stupňů