Rajský džem - jak jsem ho dělala já
Recept ještě nebyl hodnocenOmytým rajčatům odstraníme "bubáka" a nakrájíme je na čtvrtky, rozmixujeme spolu s odpeckovanými švestkami (nemusí se dát ale měla jsem už pár hodně měkkých).Poté vše…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMalá roztomilá kolečka z křehkého těsta okouzlí nejen dětské strávníky. V sobě ukrývají voňavou jablečnou náplň a dozdobit je můžete podle fantazie. Moučník, který padne…
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční příchutě marmelád jsou velmi oblíbené, a to nejen u dětí. Banánovo-meruňková marmeláda je navíc ovoněná meduňkou a věřte, že je opravdu vynikající. Je skvělá…
Paštičky z listového těsta s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jablek a skořice přesně odpovídá vůni a chuti podzimu. Připravte si na chladné dny pochoutku, která vám je zpříjemní. Pečená kolečka z listového těsta stačí…
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je vhodný pro zpracování zbytků jahod a rebarbory na konci jejich sezóny. Ani přezrálé ovoce nemusíte vyhazovat, stačí pár čistých sklenic, trocha cukru,…
Sirup z lipového květu
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý domácí sirup z lipového květu je skvělým způsobem, jak uchovat kousek léta na později. Jemná květinová chuť se krásně hodí do čaje i limonád a jeho příprava je…
Med z květů lípy
Recept ještě nebyl hodnocenMed z lipových květů nabízí jemnou, lehce květinovou chuť a příjemnou vůni. Skvěle se hodí k oslazení čaje, na palačinky i do různých dezertů. Připravíte ho snadno z…
Voňavý bezový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenBezový sirup připravíme macerováním květů s citronem ve vodě, následně scedíme a zahřejeme s cukrem a kyselinou citronovou. Sirup stočíme do lahví a necháme vychladnout.…
Rebarbora v medu
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru nakrájíme, necháme pustit šťávu s cukrem a poté ji krátce povaříme v medovém rozvaru z vody a medu. Směs naplníme do sklenic a získáme voňavý kompot, který se…
Pampeliškový sirup podle Elišky
Recept ještě nebyl hodnocenLouka plná žlutých pampeliškových květu lahodí našemu oku. Květy však mají své využití i v kuchyni. Připravit z nich můžeme třeba sirup, kterým můžeme osladit čaj nebo z…
Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)
Recept ještě nebyl hodnocenSirupy, které připravíme na jaře z nasbíraných květů, zužitkujeme pak během zbytku roku. Na tento sirup budeme potřebovat hlavně květy černého bezu a také kousek zázvoru…
Meduňka na dobré spaní
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemná vůně meduňky uklidňuje už sama o sobě. Připravte si z ní domácí meduňkový sirup, který vám pomůže při problémech se spaním. Postačí jedna lžíce do večerního…
Jahodovo-rebarborový džem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jahody a příjemně nakyslá rebarbora tvoří dokonalou dvojici, která se skvěle hodí do domácího džemu. Voňavý jahodovo-rebarborový džem si můžete vychutnat na…
Sirupy lenivej gazdinej
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sirup připravený za studena je jednoduchý způsob, jak zpracovat přebytky ovoce. Díky dlouhému louhování si zachová výraznou ovocnou chuť a vůni. Vyzkoušet ho…
Třešňovo-jahodový džem s kousky ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňovo-jahodový džem s kousky ovoce je skvělý způsob, jak si uchovat chuť letního ovoce i na další měsíce. Spojení sladkých jahod a šťavnatých třešní vytváří lahodný…
Jahodová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenSladké letní jahody, minimum surovin a chuť, která vydrží dlouho po sezoně. Domácí jahodová marmeláda je krásně voňavá, plná ovoce. Jak ji využít? Skvěle se hodí na…
Jahodová marmeláda s Galaretkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si voňavou domácí jahodovou marmeládu, která si díky Galaretce zachová krásnou konzistenci. Jahody rozvaříte, dochutíte cukrem a kyselinou citronovou a hotovou…
Jahodovo-třešňová marmeláda s levandulí
Recept ještě nebyl hodnocenTato marmeláda v sobě ukrývá pravou chuť i vůni slunečných dnů. Sladké třešně a jahody doplněné jemným dotekem levandule vytvoří skleničku, která provoní celou kuchyň a…
Jahodový sirup s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí jahodový sirup s meduňkou potěší svěží ovocnou chutí a jemnou citronovou vůní. Díky macerování s čerstvou meduňkou získá příjemné bylinné aroma a skvěle se hodí k…
Cuketová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenMáte přebytek cuket? Připravte si z nich netradiční marmeládu s oblíbenou ovocnou příchutí. Cuketu krátce povaříte, dochutíte cukrem a želírovacím přípravkem a během…
Marmeláda z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám urodilo hodně cuket a už si s nimi nevíte rady, vyzkoušejte cuketovou marmeládu. Přidává se do ní dětmi oblíbený Tang, který jí dodá ovocnou příchuť. Rychlá…
Marmeláda z josty a letních jablek
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení aromatické josty a šťavnatých letních jablek vytváří lahodnou zavařeninu s příjemně sladkokyselou chutí. Díky želírovacímu přípravku je její příprava rychlá a…
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenAngreštový džem s ostružinami si zamilují všichni, kteří mají rádi příjemně kyselkavou chuť ovoce. Skvěle se hodí do lineckého koláče, na pečivo nebo jako náplň do…
Džem z ostružin pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSnažíte-li se omezit klasický bílý cukr, bude se vám hodit tento recept na ostružinový džem nejen pro diabetiky. Na oslazení je použit ovocný cukr fruktóza. Džem krásně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
