Chilli marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenChilli odstopkujem a pokrájíme.Do kastrolku dáme vodu a chilli, vaříme do změknutí.Necháme mírně vychladnout a rozmixujeme.Pektogel si připravíme dle návodu na balení…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný sirup se skořicí a meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka zbavíme jádra, citron kůry a nakrájíme. Vložíme do hrnce s meduňkou a skořicí. Zalijeme do 4 litrů vodou a vaříme do měkka.Scedíme přes plátno a vymačkáme. Pak…
Banánová chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány a vaříme další 1 minutu, přisypeme kyselinu a další 1 minutu…
Štrúdl s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl s cuketovou náplní překvapí svou jemnou chutí a vláčnou strukturou. Cuketa dodává náplni šťavnatost a skvěle se doplňuje se skořicí nebo rozinkami. Je ideální…
Závin s cuketovo-dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů, ve kterých upotřebíte nadúrodu cuket, není nikdy dost. Sladký závin, s cuketovo-dýňovou nádivkou, plný vlašských ořechů, vám svojí chutí připomene jablečný…
Domácí meruňkový džem Dr.Oetker
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně…
Závin s cuketou - sladký
Recept ještě nebyl hodnocenZávin se sladkou cuketovou náplní může znít netradičně, po ochutnání ale zjistíte, jak skvělý nápad to je. Cuketa se postará o svěží chuť, která doplní křupavé listové…
Šťáva z plodů černého bezu, pařená
Recept ještě nebyl hodnocen1. bezinky pařím v odšťavovacím tříposchoďovém hrnci - spodní díl- voda - prostřední díl slouží k zachycení šťávy - vrchní díl je na ovoce 2. do vrchní…
Meruňková marmeláda z DP
Recept ještě nebyl hodnocenVypekované meruňky omyjeme a rozmixujeme. Pokud chceme mít v zavařenině větší kousky, tak cca 1/4 meruněk nemixujeme, ale nakrájíme nožem na kousky požadované velikosti …
Vánoční marmeláda ze špendíků
Recept ještě nebyl hodnocenŠpendlíková marmeláda je chuťově výraznější než švestková či meruňková. Přidáním perníkového koření a rumu s příchutí kávy získáte marmeládu, která krásně voní a oceníte…
Jahodovo-levandulový džem
Recept ještě nebyl hodnocenJahody a levandule společně vytvářejí originální a voňavou kombinaci chutí. Tento domácí džem zralých jahod s jemným nádechem levandule je ideální nejen na pečivo, ale i…
Džem z lesních jahod
Recept ještě nebyl hodnocenV lese nalezneme malé červené plody lesních jahůdek. Z jahod můžete připravit lahodný džem, který v kuchyni zajisté upotřebíte. Jejich sbírání je sice pracnější, ale…
Hruškovo-citronový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenHruškovo-citronový kompot je skvělý způsob, jak uchovat sladké a šťavnaté hrušky s jemně kořeněným nálevem. Kompot se hodí jako samostatný dezert, přísada do sladkých…
Bezinková šťáva ze Samoty u lesa
Recept ještě nebyl hodnocenZ květů u nás velmi rozšířeného černého bezu můžeme připravit voňavý a chutný sirup. Ten využijeme na přípravu osvěžujícího nápoje, který přijde vhod hlavně v letních…
Hřibová záhorácká čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenHríby nakrájame a varíme 20 minút, následne poriadne opláchneme pod tečúcou vodouUvaríme nálev - 1,5 l vody, 2 dl octu, 35 g soli, bobkový list, 10 guličiek nového…
Višňový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte…
Třešňový džem s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi neotřelé kombinace ovoce a ořechů, zkuste si zavařit pár skleniček tohoto skvělého sladkého džemu. Hodit se vám bude při víkendovém pečení nebo přípravě…
Dýňový džus od Páji
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme dýni na kostky a zalejeme vodou (3 l tak aby dýně byla ponořená) s cukrem a kyselinou citronovou. Necháme odležet asi 24hodin.Druhý den přidáme citrony s kůrou…
Bezinková šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenČerný bez, který je známý svými léčivými účinky, začíná v přírodě pomalu kvést. Své uplatnění nalezne i v kuchyni, ať už jako smažené květy bezu kosmatice, nebo jako…
Linecký koláč s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecký koláč s cuketovou náplní, rozinkami a voňavou skořicí je ideální sladkou tečkou k odpolední kávě. Jemná kombinace chutí v tradičním mřížkovém a příjemně…
Dýňový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která…
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená…
Dýňový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot je originální způsob, jak využít dýni na sladko. Jemná dýně v kombinaci s cukrem, kyselinou citronovou a trochou ananasové tresti chutná svěže a exoticky.…
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí meruňková zmrzlina s domácím toppingem vás v horkých letních dnech skvěle osvěží. Na její přípravu ani nebudete potřebovat zmrzlinovač. Stačí vhodná nádoba a…
