Banánový džus
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme a v menším množství vody (ne zcela ponořené) rozvaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem a tuto hustší hmotu odvážíme - na 1 kg rozvaru přidáme 180…
Kyselina citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dia trešnový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté čerešne naložíme do fliaš,pridáme k nim sladidlo,zalejeme vodou a na vrch dáme trocha kys.citrónovej.Fľaše uzavrieme a sterilizujeme 10 minut.
Meruňkový džem z DP
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky nakrájíme na malé kousky, vložíme je do nádoby pekárny, přidáme cukr, kyselinu citronovou a zapneme program Marmeláda. Horké plníme do čistých a suchých…
Bezinkový sirup s mátou
Recept ještě nebyl hodnocen2 litry vody svařte s cukrem, přiveďte k varu a nechejte vychladnout.Až je voda jen mírně vlažná, vložte do ní květy bezu, mátu, kyselinu citronovou a citron nakrájený…
Banánová chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány a vaříme další 1 minutu, přisypeme kyselinu a další 1 minutu…
Modelovací hmota na dorty
Recept ještě nebyl hodnocenGlukoza: Smícháme cukr a kyselinu citronovou a vodu a velmi pomalu zahříváme. Necháme zahřívat cca hodinu a často mícháme, nesmí to vařit. Tato glukoza je čirá, když…
Bublanina se skořicovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do vroucí vody s kyselinou citrónovou nasypeme dýni a od bodu varu jí 2 minuty povaříme. Poté jí vylijeme na síto a necháme…
Džus z mrkve a grepu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oškrábeme a odkrojíme všechny nazelenalé části. Grepy oloupeme, rozkrájíme a pečlivě odstraníme všechny pecičky. Mrkev a grepy vložíme do tlakového hrnce,…
Závin s cuketovo-dýňovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů, ve kterých upotřebíte nadúrodu cuket, není nikdy dost. Sladký závin, s cuketovo-dýňovou nádivkou, plný vlašských ořechů, vám svojí chutí připomene jablečný…
Pomerančový džus ze 2 pomerančů
Recept ještě nebyl hodnocenStačí jen dva šťavnaté pomeranče a během chvilky máte sklenici čerstvého džusu plného chuti a energie. Ideální start do nového dne i osvěžení kdykoli během dne.
Labužo krém (z bílků)
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek!Připravíme menší hrnec, kam nasypeme cukr a nalijeme vodu. Za stálého míchání přivedeme…
Domácí meruňkový džem Dr.Oetker
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozmixujeme meruňky a přidáme kyselinu citronovou. Obsah sáčku Gelfix smícháme se 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně…
Džem, marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, vypeckované, ovoce (jakékoliv:meruňky, jahody, borůvky, angrešt, rybíz, třešně) dáme do formy pekárny dáváme malé kousky - podle druhu, tedy aspoň pokrájíme na…
Vánoční marmeláda ze špendíků
Recept ještě nebyl hodnocenŠpendlíková marmeláda je chuťově výraznější než švestková či meruňková. Přidáním perníkového koření a rumu s příchutí kávy získáte marmeládu, která krásně voní a oceníte…
Džem z lesních jahod
Recept ještě nebyl hodnocenV lese nalezneme malé červené plody lesních jahůdek. Z jahod můžete připravit lahodný džem, který v kuchyni zajisté upotřebíte. Jejich sbírání je sice pracnější, ale…
Pampeliškový med s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenJe čas pampelišek, je čas pampeliškového medu. Krásně žluté pampelišky rostou na jaře téměř všude, a i když jsou všeobecně považovány za plevel, mají spoustu pozitivních…
Linecký koláč s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLinecký koláč s cuketovou náplní, rozinkami a voňavou skořicí je ideální sladkou tečkou k odpolední kávě. Jemná kombinace chutí v tradičním mřížkovém a příjemně…
Třešňová zmrzlina s jogurtem a třešňovým toppingem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná zmrzlina z čerstvých třešní a smetanového jogurtu je ideální sladkostí pro horké dny. Díky jemné kyselosti jogurtu a sladkému třešňovému přelivu vzniká vyvážená…
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí meruňková zmrzlina s domácím toppingem vás v horkých letních dnech skvěle osvěží. Na její přípravu ani nebudete potřebovat zmrzlinovač. Stačí vhodná nádoba a…
Meruňkovo-broskvový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jak zpracovat úrodu meruněk a broskví? Uchovejte si jejich chuť i do zimních měsíců v podobě příjemně sladkého džemu s lehkým tónem máty. Džem upotřebíte při…
Jahodový džem s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si chuť slaďoučkých jahod a nakyslé rebarbory kdykoliv během roku. Tento lahodný džem, ve kterém se snoubí svěží kyselost rebarbory a sladkost jahod s lehce…
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky s jablky a karamelem jsou malé sladké potěšení, které spojuje křehký základ, jemný tvaroh a šťavnatá jablka se skořicí. Sladký karamel a čerstvá meduňka jim…
Domácí jahodový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi…
Oříšková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento osvědčený recept a upečte z ořechového těsta výborná srdíčka. Srdíčka slepíte džemem ochuceným rumem, potřete polevou, posypete strouhanými ořechy a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
