Kyšková buchta s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. Přidáme kyšku, vejce, olej, jablka a brusinky.Důkladně promícháme a vytvoříme hladké těsto. Plech (30x40) vyložíme…
Kyška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pojednání o BORŠČI
Recept ještě nebyl hodnocenZ Wikipedie: Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Ukrajinský: борщ, v jidiš: באָרשט) je polévkou, která je populární v mnoha zemích střední a východní…
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou, vychladlou a oloupanou řepu nastrouháme najemno.Do misky nalijeme mírně vlažnou kyšku nebo podmáslí, rozdrobíme droždí, rozmícháme a přikryté necháme chvíli …
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Rybízový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz zbavíme nečistot a pořádně ho propláchneme. Dáme do vyšší nádoby společně s mlékem. Ponorným mixérem vyšleháme.Přelijeme přes cedník a zbavíme zrníček. Přidáme k…
Bramborový chléb s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Těsto. Jakmile začne promíchávat, přisypeme většinu hladké mouky. Brambory během…
Studený boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu…
Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nadrobno.Hříbky s cibulí vložíme na…
Houbovka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy více než 30 minut. Za případného dolévání tekutiny je uvaříme…
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Skořicový koláč z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme změklé máslo, vajíčko, citronovou šťávu a podle potřeby vodu. Zpracujeme těsto, dáme ho zabalené asi na…
Kyšková buchta více chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, kyšku a mouku smíchanou se sodou.Nakonec vmícháme vitakávu. Plech na pečení vymažeme olejem a vysypeme směsí…
,,Kapučínové" minibábovky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, poté přidáme kyšku, mouku smíchanou se sodou, olej a nakonec cappuccino. Těsto nalijeme do silikonových formiček malých bábovek a…
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou.Uvařené maso obereme od kostí, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky…
Maxi lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDo kyšky dáme ovesné vločky, zamícháme a necháme asi 20 minut odležet. Potom přidáme ostatní suroviny, vše smícháme. Vznikne hutnější těst, které necháme ještě 10 minut…
Dýňová polévka s valašskou kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka.Uvařenou dýni zahustíme moukou a rozmixujeme.Povaříme a dochutíme solí.Podáváme ozdobené valašskou kyškou.
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny, klidně do druhého dne. Houby očistíme a nakrájíme na větší…
Ovocný chlebíček z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme s brusinkami a 1 vanilkovým cukrem. Do mísy dáme…
Rumové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVejce smícháme s cukry a máslem, přidáme mouku s práškem, přilijeme podmáslí a rum a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme rozinky. Těsto plníme do formiček. Každý…
Polévka z petrželové natě
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření. Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo…
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové propracujeme, rozdělíme na kousky (8 obrrohlíků nebo 14-16…
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe přes noc).Na oleji orestujeme cibuli do světlehěda. Přidáme horkou…
Jahodové šílené řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi nenáročný na přípravu, avšak chuťově vynikající a vzhledem působivý je tento jahodový řez. Vespod moučníku je nadýchaný kakaový piškot, který doplňuje marmeláda a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
