Houbovka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenDo odkrytého hrnce dáme do vody vařit lámanku nebo malé kroupy. Lámanka se vaří cca 15-20 minut, kroupy více než 30 minut. Za případného dolévání tekutiny je uvaříme…
Kyška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nadrobno.Hříbky s cibulí vložíme na…
Houbová polévka s valašskou kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 l vody dáme vařit na kostičky nakrájené houby a cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev, koření a sůl.Po cca 30 minutách varu přidáme na kolečka nakrájený pórek a kyšku…
,,Kapučínové" minibábovky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, poté přidáme kyšku, mouku smíchanou se sodou, olej a nakonec cappuccino. Těsto nalijeme do silikonových formiček malých bábovek a…
Bramborový chléb s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Těsto. Jakmile začne promíchávat, přisypeme většinu hladké mouky. Brambory během…
Kyšková buchta více chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, kyšku a mouku smíchanou se sodou.Nakonec vmícháme vitakávu. Plech na pečení vymažeme olejem a vysypeme směsí…
Skořicový koláč z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme změklé máslo, vajíčko, citronovou šťávu a podle potřeby vodu. Zpracujeme těsto, dáme ho zabalené asi na…
Kuřecí plátek v kyšce naložený
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, pokud jsou velká, rozřízneme je na tenké plátky.Maso osolíme a opepříme, vložíme do misky s kyškou a necháme v lednici takto…
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou, vychladlou a oloupanou řepu nastrouháme najemno.Do misky nalijeme mírně vlažnou kyšku nebo podmáslí, rozdrobíme droždí, rozmícháme a přikryté necháme chvíli …
Studený boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu…
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a osvěžující křupavá kombinace ideální pro horké dny, nebo jako lehká příloha k hlavnímu jídlu. Spojení jemného nasládlého salátu a pikantních ředkviček dodá…
Maxi lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDo kyšky dáme ovesné vločky, zamícháme a necháme asi 20 minut odležet. Potom přidáme ostatní suroviny, vše smícháme. Vznikne hutnější těst, které necháme ještě 10 minut…
Dýňová polévka s valašskou kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenDýni uvaříme společně s nastrouhaným zázvorem doměkka.Uvařenou dýni zahustíme moukou a rozmixujeme.Povaříme a dochutíme solí.Podáváme ozdobené valašskou kyškou.
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové propracujeme, rozdělíme na kousky (8 obrrohlíků nebo 14-16…
Pšeničný chleba z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek jen umícháme a v teple necháme 50-60 minut kynout. Zároveň namočíme celozrnnou mouku do kyšky, aby trochu změkla, než vykvasí omládek.K hotovému…
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou.Uvařené maso obereme od kostí, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky…
Pšenično–žitný chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.
Kyšková buchta s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. Přidáme kyšku, vejce, olej, jablka a brusinky.Důkladně promícháme a vytvoříme hladké těsto. Plech (30x40) vyložíme…
Okurkový salát s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, cukr podle chuti a zalijeme kyškou. Můžeme přidat kostky ledu.
Rybízový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenRybíz zbavíme nečistot a pořádně ho propláchneme. Dáme do vyšší nádoby společně s mlékem. Ponorným mixérem vyšleháme.Přelijeme přes cedník a zbavíme zrníček. Přidáme k…
Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si v hrnci připravím světlou jíšku z másla a mouky, zaliju studenou vodou (asi 2 l), nechám provářet. Mezi tím si nakrájím oloupané brambory na kostičky, a…
Kyšková buchta s broskvema
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy vylijeme kyšku a přidáme vejce. Po rozmíchání přidáme cukr a opět rozmícháme. Dále přisypte mouku (raději prosetou)s práškem do pečiva a olej. Vše…
Ovocný chlebíček z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Ovocný chlebíček nakrájíme na menší kostičky a promícháme s brusinkami a 1 vanilkovým cukrem. Do mísy dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
