Bebe buchta s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme vhodnou nádobu. Já použila pekáček s vyndavacím dnem o rozměrech 25 x 25 cm, který vyložíme alobalem.Pudink uvaříme podle návodu, ale s použitím 800…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenVětrník patří mezi tradiční zákusky. Za doprovodu Heleny Fléglové si můžete připravit nadčasový větrník naplněný slaným karamelem, vanilkovým krémem s mascarpone a…
Piškotový mls
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyskládáme piškoty, pouze dno. Otevřeme mandarinky a vodou z mandarinek polijeme piškoty tak, aby byly měkké.Ve větší míse vyšleháme pařížskou šlehačku,…
Piškotová roláda - světlá
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně v mícháme prosátou mouku spolu s mlékem. Nakonec jemně vmícháme…
Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom kúpeli roztopenú čokoládu. Krátko prešľaháme.Nakoniec jemne…
Griotkový mascarponový dort
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a vejce vyšleháme do pěny, přilijeme mléko a přidáme promíchané a prosáté sypké suroviny. Nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme v rozehřáté troubě na…
Řezy s "paloučkem"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme a bílky dáme šlehat. Když se udělá pěna, přidáme postupně cukr. Vyšleháme úplně do tuha. Snížíme otáčky a po jednom přidáváme žloutky. Sypkou směs…
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme nechat), orestujeme na másle s medem do karamelova a nasypeme na dno sklenic.Zakysanou smetanu vyšleháme s…
Cheesecake zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme v mixeru nebo ručně v silném sáčku paličkou na maso nebo válečkem opravdu na hodně drobno. Pořádně promícháme s rozehřátým máslem.Dortovou formu…
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě. Na másle orestujeme cibuli na kostičky a česnek na plátky, osolíme, opepříme a přidáme namočené houby, ze kterých jsme…
Dort ke Dni otců
Recept ještě nebyl hodnocenDorty jsou zpravidla pečeny k velmi slavnostním příležitostem. A jednou takovou příležitostí je červnový Den otců, který připadá na třetí neděli v měsíci. Tak…
Arašídový cheesecake s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pečicí formu o průměru 26 cm.Rozpustíme máslo a v robotu rozmixujeme sušenky. Smícháme v misce tyto dvě ingredience a poté je rovnoměrně utlačíme na dno formy…
Limetkový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenJe příjemné završil dobrý oběd dezertem. Třeba oblíbenou skleničkovou verzí. V pohárku podle našeho receptu na vás čeká jemně nakyslý smetanový limetkový krém a rumové…
Mini krtkovy dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenKrtince na zahradě nemáme nikdo moc v lásce, ale takový krtkův dort, to je panečku lahoda. S tímto receptem si můžete připravit jeho mini verze. Na kakaovém korpusu leží…
Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi cheesecaky, zkuste upéct pistáciový. Je voňavý, příjemně sladký tak akorát a velice jemný. Pistácie v něm na chuti určitě poznáte. Ať ho podáte s…
Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenI z trochy zbylých surovin lze vykouzlit na pohled hezký a chutný dezert. Jak píše autorka receptu, zákusek má jen jednu chybu: Je hned pryč!
Rybízový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenNáročnější na přípravu je tento rybízový zákusek, avšak jeho vzhled a chuť vám práci jednoznačně vynahradí. Nadýchaný piškot, mezi kterým je lahodná náplň ze smetanového…
Hrušky v mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenDezert jako z vyhlášených cukráren si můžete k odpolední kávě lehce připravit i doma. Kousky hrušek zapečených v těstě z mletých mandlí, mascarpone a slazeného…
Rychlá buchta s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý moučník, o jehož vláčnost se postarají jablka přidaná přímo do těsta. Díky tomu byste si na něm pochutnali třeba i bez krému. S ním je to ale…
Ovocný dort se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus plněný náplní z vařených jablek a potřený krémem ze šlehačky, mascarpone a kysané smetany, ozdobený mandarinkami a čokoládovými ozdobami, můžete podávat…
Nenanuky (dortík na klacku)
Recept ještě nebyl hodnocenDortová lízátka, známá také jako cake pops, jsou malé sladké pochoutky tvořené z drobečků dortu, které jsou smíchány s krémem a následně vytvarovány jako placičky či…
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé dýňové dortíky ochucené výrazným kořením s lahodným krémem z mascarpone a tvarohu vás naladí na podzimní náladu. Krém stačí poprášit skořicí, nebo je můžete…
Ořechové bezé řezy s kaštanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBezé připravíme z nadýchaného bílkového sněhu, ke kterému přimícháme jemně mleté ořechy podle vlastní chuti. Po upečení jej rozdělíme na části, které protřeme lahodným…
Chia cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží nepečený cheesecake oceníte nejen v horkých letních dnech. Kombinace korpusu z piškotů, krému z mascarpone s chia semínky a malinového želé bude pohlazením pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
