Perníkový koláč s jablky a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenVůně perníku v kombinaci s jablky je pravou chutí podzimu. Vláčná náplň z jablek ovoněných perníkovým kořením a lahodného krému z mascarpone a zakysané smetany vás…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Red Velvet podle Šárky Divácké
Recept ještě nebyl hodnocenRed Velvet podle dokonale vyladěného receptu Šárky Divácké zvládnete i pokud s cukrařinou teprve začínáte. Dokonale vláčný korpus, jemný krém s kokosovou příchutí,…
"Vydejte se do čokoládového ráje" Čokoládový dort s panna cottou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120 g třtinového cukru. Odstavte z plotny, přidejte 100 ml silné kávy, 4…
Glazované mascarponové koláčky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky. Poklademe části jablek. Do mascarpone vsypeme vanilínový cukr a přidáme 3PL marmelády a…
Mrkvový dort s citrónovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 180°. Připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, pomerančovou šťávou a olejem. Ve druhé míse smícháme suché suroviny…
Máslové tartaletky s jahodovo - limetkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozdrtíme sušenky. Můžeme je hodit do mixéru nebo je uzavřít do igelitového sáčku a bušit do nich válečkem. Když je směs rozdrcená, přilijeme rozehřáté máslo.…
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto.Vytvarujeme tenké válečky a…
Kakaový dortík s krémem z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem a solí do husté pěny. Poté vmícháme mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou.Plech si vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto.…
Černý dort bezvaječný
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme vše dohromady a vlijeme do dortové silikonové formy vypláchnuté studenou vodou (nebo dortové formy…
Dortík z lázeňských oplatek
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky na šlehání dáme mascarpone, přilijeme smetanu a přidáme cukr. Vyšleháme hladký hustý krém, přidáme kakao a pár vteřin zašleháme, jen aby se promíchalo. Krém…
Lentilkový dort pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Bílky oddělte od žloutků a se špetkou solu je ušlehejte do tuha. Přidejte k nim oba cukry a poté i žloutky. Mouku smíchejte se solamylem a…
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravte krém. Smetanu nalijte do kastrolu, přisypte cukr a kakao a důkladně promíchejte. Za občasného míchání přiveďte k varu. Když smetana vzkypí,…
Řezy s tvarohovým krémem a banány
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme těsto. Do 1/3 vmícháme kakao. Na velký plech rozetřeme světlé těsto, na něj v pruzích tmavé a dáme péci asi na 20 min/200 °C. Upečené hustě popícháme špejlí a…
Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme vše sypké, v menší misce vše tekuté. Přelijeme tekuté k sypkému a dobře promícháme, vlijeme na…
Tuňáková pomazánka z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáková pomazánka z jemného mascarpone s čerstvými bylinkami, kapary a rajčaty nejlépe vynikne na čerstvém kváskovém pečivu. Její využití je opravdu univerzální — hodí…
Krémový koláč z bílé čokolády a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Z prosáté mouky, másla nakrájeného na kousky, cukru, vejce a soli vypracujeme těsto. S těstem pracujeme rychle, aby se máslo příliš nerozehřálo. Hotové těsto…
Šmórin
Recept ještě nebyl hodnocenLehký kakaový moučník s jemným mascarpone krémem a vrstvou pařížské šlehačky připravíme na malý plech. Díky nadýchanému korpusu, hebkému krému a kakaovému posypu vznikne…
Jahodové pokušení s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si svěží jahodové pokušení s vaječným likérem a jemným krémem, které potěší všechny milovníky krémových dezertů. Piškoty namočené v kávě doplňuje sametový krém…
Dezert stracciatella
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemně sladký dezert, s krémem z mascarpone a hořké čokolády, bude potěšením pro vaše ústa. Tento lahodný zákusek se perfektně hodí jak pro slavnostnější příležitosti,…
Skládaný medový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme na vále dohromady. Výsledný hladký bochánek těsta zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice alespoň na hodinu.Pak ho vyválíme na 4…
Ostružinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku si vsypeme ostružiny a dáme vařit. Když začnou pouštět šťávu, přidáme med a poté ještě zakápneme trochou citrónové šťávy. Pak vaříme tak 5 - 7 minut, dokud…
Tvarohová jemná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVe šlehači vymícháme mascarpone, tvaroh, mléko. Tím vznikne základní pomazánka/krém. Do něj přidáme na jemno usekané bylinky a utřený česnek. Podle chuti dosolíme.…
Lotus cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenV mísce jsem rozbila cca půl - 1 balení Lotus sušenek (podle toho, jak velkou máte formu a jak vysoký chcete základ), máslo jsem pomalu rozpustila v hrnci a vlila ho do…
Malinové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenTiramisu je velmi oblíbený dezert. Jemný krém z mascarpone a cukrářské piškoty ochucené mandlovým likérem totiž chutnají výborně. Tentokrát při přípravě vynecháme kávu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
