Zapékané tortilly s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme (na malé kousky, lépe se s tím pak pracuje). Tortillu dáme nahřát do (mikrovlnné) trouby, aby při rolování nepraskala. Rozetřeme na ní mascarpone …
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka "Uheráček"
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku pomeleme salám (nebo zmražený nastrouháme na jemné slzičce)Smísíme (ušleháme) se sýrem, "máslem" a naředíme majonézou.
Cheesecake zdravější verze
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme v mixeru nebo ručně v silném sáčku paličkou na maso nebo válečkem opravdu na hodně drobno. Pořádně promícháme s rozehřátým máslem.Dortovou formu…
Rychlý dortík Pařížská pečeť
Recept ještě nebyl hodnocenTento moučník je lahodný dezert, který kombinuje bohatou čokoládovou chuť s jemným krémem, vše na lehkém korpusu. Stačí jen pár základních ingrediencí a trochu času na…
Ořechová roláda s krémem a džemem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechová roláda v tomto pojetí se stává luxusním dezertem pro slavnostní příležitosti. Připravte ji k nedělní kávě, na rodinnou oslavu, nebo na setkání s přáteli.…
Nepečené sušenkové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a neodolatelné! Spojením jemných Lotus sušenek a krémového mascarpone vykouzlíte sváteční sladkost, která potěší každého.
Fofr pizza se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou pizzu zvládnete připravit i za necelých dvacet minut. Postačí pouze pšeničnou tortillu namazat mascarpone, obložit šunkou, špenátem, sýrem, vejcem a zapéct v…
Vepřové palce v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat.Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone…
Čokoládový dortík se sametovým čokoládovým mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravte krém. Smetanu nalijte do kastrolu, přisypte cukr a kakao a důkladně promíchejte. Za občasného míchání přiveďte k varu. Když smetana vzkypí,…
Piškoty s lahodným krémem, obalené v kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme krém. Ušleháme smetanu s cukrem, potom ji opatrně zamícháme s mascarpone a dochutíme rumem.Piškoty z jedné strany namáčíme v sladkém mléku. Potom na…
Lotusové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrvíme sušienky, pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Zmes vložíme do mini tortových formičiek do výšky cca 0,5 cm a utlačíme. Dáme do chladničky, kým…
Malinové brownies s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 175 stupňů.Ve vodní lázni rozpustíme máslo a zvlášť čokoládu.Vyšleháme vejce s cukrem.Přimícháme mouku, kypřící prášek, sůl a kakao.Nakonec…
Ovocný zákusek s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Primiešame striedavo múku s práškom a sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme 25 - 30 minút…
Duhový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny ingredience na dort vyslehame, postupne si odebirame mensi mnozstvi do nejake nadobky a testo obarvime potravinarskym barvivem. Peceme v dortove forme max. 1cm…
Krabí koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené krabí tyčinky pokrájíme na malinké kostičky, přidáme majonézu, mascarpone, zakysanku, nakrájené krevetky na kousíčky nebo vložíme krabí maso z konzervy,…
Výborný krém do větrníků
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme hustý pudink z půl litru mléka a dvou pudinků.Dáme do stroje vyšlehat, aby chladl nebo můžeme dát do umyvadla studenou vodu, do které hrnec postavíme a mícháme…
Poháry s mascarpone, ovesnými vločkami a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone ušleháme se smetanou a cukrem. Přidáme ovesné vločky a promícháme.Sušenky nadrobíme do 4 pohárků a na ně dáme krém, urovnáme a poklademe jahodami, ozdobíme…
Bezlepkové pudinkové koláčky z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na vypracujeme hladké jemné těsto.Dáme jej odpočinout do lednice.Mezitím uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme zakrytý vychladnout.Vál lehce podsypeme…
Řezy s mascarpone, šlehačkou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenJe čas na lehký letní moučník. Ano, právě teď je ten správný den na řezy z piškotového těsta s ovocem a osvěžujícím mascarpone krémem. Příprava nezabere tolik času, zato…
Cheesecake s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený cheesecake je velmi snadné připravit. Korpus z drcených sušenek potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a šlehačky, který navíc ochutíme bílou čokoládou. Povrch…
Ovocné dortíčky s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTyto drobné dortíčky z kakaového těsta naplníme výborným krémem ze smetany a mascarpone, který voní po vanilce. Povrch dortíku ozdobíme drobným letním ovocem podle naší…
Kakaové brownies s arašídovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a přidáme do něj kakao, cukr a sůl a až se vše spojí, necháme vychladnout.Poté přidáme 2 vejce a mícháme, než těsto zhoustne.Nakonec postupně vmícháme…
Tiramisu mého bratra
Recept ještě nebyl hodnocen1.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny 2.Z bílků vyšleháme sníh 3.Do žloutků přidáme mascarpone,dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme našlehaný sníh 4.Piškoty…
Bazalkové tiramisu s jahodovým coulis
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kávu.Bazalkové lístky, cukr a 50 ml smetany rozmixujeme.Mascarpone smícháme s rozmixovanou bazalkou.Smetanu vyšleháme dotuha a opatrně ji smícháme s…
