Barevné třešňové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocen200g másla rozpusťte na mírném plameni. Mezitím si rozdrťte 500g sušenek na prášek (já používám ponorný mixér, ale lze zvolit i paličku na maso, nebo váleček). Jakmile…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Barevné třešňové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocen200g másla rozpusťte na mírném plameni. Mezitím si rozdrťte 500g sušenek na prášek (já používám ponorný mixér, ale lze zvolit i paličku na maso, nebo váleček). Jakmile…
Auto McQeen
Recept ještě nebyl hodnocenV mise vyšleháme sníh s polovinou cukru V druhé míse vyšleháme na střední stupeň žloutky s druhou polovinou cukru, zašleháme olej a stěrkou promícháme s bílky. Nakonec…
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPenne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou pánev. Po chvilce přidáme nasekaný česnek. Bůček restujeme do…
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Makový koláč s hruškami a limetkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMák zalijeme mlékem a za občasného míchání povaříme na mírném ohni asi 10 minut. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme vajíčka, mouku, v které máme…
Dort - "Láhev Peprmintky"
Recept ještě nebyl hodnocenDort ve tvaru lahve peprmintky je sladké překvapení, které potěší srdce i oči oslavence. Spojuje hravý nápad, pečlivou práci a kouzlo domácí tvorby, díky kterému se z…
Pečené blumy s fresh krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké marinády. Řádně promícháme a dáme…
Zelené koláčky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se…
Bezlepkové pudinkové koláčky z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na vypracujeme hladké jemné těsto.Dáme jej odpočinout do lednice.Mezitím uvaříme klasickým způsobem pudink a dáme zakrytý vychladnout.Vál lehce podsypeme…
Linecké košíčky s mátou a limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme žloutky s cukrem, máslem, moukou, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Všechny ingredience dobře smícháme a vypracujeme hladké těsto. Připravíme…
Krémový pórek s jablky a citronovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek vařte na páře cca 10 minut doměkka - použila jsem pařáček na knedlíky - pak ho opláchněte studenou vodou, osušte, vložte do zapékací misky a proložte pokrájenými…
Krajkoví zeleninoví stočenci
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouháme brambory, mrkev, lilek a smísíme. V druhé míse ušleháme 2 celá vejce, osolíme, okořeníme. Vše spojíme dohromady. Tuto směs v jemné tenčí vrstvě…
Dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové…
Mrkvová roláda s krémem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C, klasický velký plech vyložíme pečicím papírem a ještě ho nastříkáme olejem ve spreji nebo pomažeme lehce máslem. V míse smícháme mouku,…
Cheesecake s ovocem a bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme rozpustit máslo, mezitím rozdrtíme sušenky a pak je společně s máslem smícháme. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a směs dáme do formy. Pořádně umačkáme a…
Vepřové v zeleninové kapse
Recept ještě nebyl hodnocenZ lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si posolíme, posypeme provensálskym korením a vegetou a dáme opiecť…
Bazalkovo citronové muffiny / cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si smíchám suché a v druhé míse mokré ingredience. Lístky bazalky nožem nasekám na drobno a přidám k mokrým ingrediencím a všechno vidličkou prošlehám. Než k…
Kakaova omeletka s mascarpono-smetanovym kremem a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenRozslehame vejce, pridame vanilkovy cukr, kakao a zamichame. Pridame mleko a mouku s kypricim praskem, promichame a nechame cca 10 min. odstat. Mezitim si pripravime…
Vanilkové cupcakes s Pedro dezertíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte čokoládovou ganache na krém. Je potřeba, aby se pořádně vychladila. V ideálním případě nachystejte den předem a nechte ji chladit v lednici přes noc.…
Nočky se dvěma druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu na noky, mezitím nakrájíme cibulku nadrobno a plísňový sýr na kousky.Do hluboké pánve dáme mascarpone, cibulku a plísňový sýr, zahřejeme na…
Tvarohová kakaová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dáme do mísy a rozmačkáme ho.Přidáme mascarpone, kakao a zakysanou smetanu na zjemnění (pomazánka bude hodně hustá). Podle chuti osladíme medem.Před podáváním…
Svatebni naked cake
Recept ještě nebyl hodnocenNa spodní patro vymíchat vejce s cukrem a pak přidat ostatní ingredience. Na závěr je možné obarvit (já použila modré gelové barvivo). Na piškotová patra vyšlehat…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
