Sváteční pohárky
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční pohárky jsou plné lahodného pudinku, krému z mascarpone a křupavého griliáše. Jejich příprava je snadná a vzhled a chuť mohou konkurovat i dezertům ze…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Muffiny z černého piva
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava muffinů je snadná a navíc je můžete ochutit na mnoho způsobů. Už jste je zkoušeli připravit s černým pivem? Chuť piva v těstě ani nepoznáte, zato jsou muffiny…
Chuťovky s fíkem a olivou
Recept ještě nebyl hodnocenŽe vám nejde kopr, mascarpone a fíky dohromady? Vyzkoušejte tuto kombinaci na lahodných jednohubkách a sami uvidíte, o jak dokonalou symfonii chutí se jedná. Příprava…
Mlsná hruška
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý dezert zaujme na první pohled. Hrušky nejprve povaříme ve víně ochuceném výrazným kořením. Tím, že do sebe víno nasáknou, získají nádhernou barvu a…
Kuřecí s žampiony a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej s máslem a zpěníme na něm jemně nasekanou cibulku. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a na kousky pokrájené žampiony. Když žampiony zezlátnou,…
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Barevné třešňové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocen200g másla rozpusťte na mírném plameni. Mezitím si rozdrťte 500g sušenek na prášek (já používám ponorný mixér, ale lze zvolit i paličku na maso, nebo váleček). Jakmile…
Barevné třešňové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocen200g másla rozpusťte na mírném plameni. Mezitím si rozdrťte 500g sušenek na prášek (já používám ponorný mixér, ale lze zvolit i paličku na maso, nebo váleček). Jakmile…
Předvánoční "zbytkové" triffle
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone s kysanou smetanou, cukry a ztužovačem vyšleháme, odložíme do lednice.Uvaříme vanilkový pudink, za občasného promíchání necháme zchladnout a odložíme do…
"Vydejte se do čokoládového ráje" Čokoládový dort s panna cottou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120 g třtinového cukru. Odstavte z plotny, přidejte 100 ml silné kávy, 4…
Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu).Batát a zemiaky nakrájame na maličké…
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPenne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou pánev. Po chvilce přidáme nasekaný česnek. Bůček restujeme do…
Makový koláč s hruškami a limetkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMák zalijeme mlékem a za občasného míchání povaříme na mírném ohni asi 10 minut. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme vajíčka, mouku, v které máme…
Pečené blumy s fresh krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké marinády. Řádně promícháme a dáme…
Zelené koláčky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se…
Krémový pórek s jablky a citronovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek vařte na páře cca 10 minut doměkka - použila jsem pařáček na knedlíky - pak ho opláchněte studenou vodou, osušte, vložte do zapékací misky a proložte pokrájenými…
Krajkoví zeleninoví stočenci
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouháme brambory, mrkev, lilek a smísíme. V druhé míse ušleháme 2 celá vejce, osolíme, okořeníme. Vše spojíme dohromady. Tuto směs v jemné tenčí vrstvě…
Dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové…
Banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 1. Čokoládu rozpustit s máslem + kakao, promícháme. 2. Oddělíme žloutky od bílků. 3. Žloutky smícháme s mlékem, přidáme čokoládovou směs, cukr, prášek do…
Mrkvová roláda s krémem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C, klasický velký plech vyložíme pečicím papírem a ještě ho nastříkáme olejem ve spreji nebo pomažeme lehce máslem. V míse smícháme mouku,…
Zapečený müsli dort
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky, oříšky, sušené ovoce smícháme dohromady. Přidáme med a dáme do koláčové formy.Vyplníme směsí formu a pečeme 15 minut na 170 °C.Po upečení necháme…
Mrkvový dort podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a olej vyšleháme do světlé pěny.Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, mouku, prášek do pečiva a vlašské ořechy. Jako poslední zamícháme nastrouhanou…
Lívance bez mouky-low carb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, smažíme z obou stran. Já smažím na Ghíčku.Zdobím řeckým jogurtem, ovocem a ořechovým máslem
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
