Čokoládový dort s čokoládovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, zašleháme žloutky a olej, lehce vmícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Pečeme v předehřáté troubě na 170 st. cca 35 min. Po…
Mascarpone - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu).Batát a zemiaky nakrájame na maličké…
Zelené koláčky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se…
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Kuřecí s žampiony a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej s máslem a zpěníme na něm jemně nasekanou cibulku. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a na kousky pokrájené žampiony. Když žampiony zezlátnou,…
Pečené blumy s fresh krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme balzamikový ocet, javorový sirup, perníkové koření a řádně promícháme. Blumy přepůlíme, zbavíme pecek a vložíme do sladké marinády. Řádně promícháme a dáme…
Nepečený ovocný dort s bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme a spojíme s rozpuštěným máslem. Hmotu natlačíme do dortové formy.Dále vyšleháme smetanu ke šlehání. Do ní vmícháme tvaroh a mascarpone. Rozpustíme…
Dort bílý a barevný páv
Recept ještě nebyl hodnocenDort rozpůlíme, polevou na něj nalepíme hotová marcipánová pera a necháme zatuhnout. Poté půlky dortu postavíme, "zády" k sobě přilepíme krémem a přiděláme k dortu…
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
Recept ještě nebyl hodnocenAsi pět dní dopředu než upečeme dort si vymodelujeme figurky, aby nám dobře vytvrdly - práce je podobná jako s plastelínou, figurky uchováváme v suchu a chladu (mimo…
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehejte do pěny a na dvakrát zašlehejte i cukr. Pěna zpevní a vy opatrně metličkou vmíchejte prosátou hladkou mouku.Ovocné pyré svařte s cukrem a škrobem. Do…
Mrkvový dort s mandlemi a krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVše si připravíme - nastrouháme očištěnou mrkev najemno, pokud nemáme kupované mleté madle, spaříme je, oloupeme a umeleme, nastrouháme nahrubo piškoty a vejce pečlivě…
Jahodový koláč s oříšky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které dáme asi na 15minut odležet do lednice. Pak těsto vyválíme a vyložíme jím formu o průměru 23cm. Na…
Ananas na sněhových pusinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMascarpone smícháme s cukrem a zakysanými smetanami. Ananas (bez šťávy) rozmixujeme a přidáme ke smetanové směsi. Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni…
Cuketový pudink (slaný) s cuketovým kaviárem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový pudinkTroubu předehřejeme na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Do hrnce dáme vodu, sůl, bobkový list, přivedeme k varu, přidáme nakrájenou cuketu a…
Třešně v červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenTřešně vypeckujte. Zalijte je vínem, přidejte nastrouhanou citronovou kůru a nechte asi 15 minut za stálého míchání mírně povařit. Zakryté dobře vychlaďte. Podávejte s…
Černý dort bezvaječný
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme vše dohromady a vlijeme do dortové silikonové formy vypláchnuté studenou vodou (nebo dortové formy…
Kuřecí prsa plněná kapustou a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenKel (česky kapusta) povaríme v lyžici vody asi 5 minút. Scedíme, ak ešte ostala voda. Zmiešame ho s mascarpone, prelisovaným cesnakom, osolíme, okoreníme, dochutíme…
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse, elektrickým šlehačem, ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně zašleháváme cukr a žloutky,přidáme olej a mouku s kypřícím práškem…
Limetkovy piskot
Recept ještě nebyl hodnocenCukor rozdelim na polovicu. Naslaham zltky s 2 lyzicami vody a polovickou cukru do penista. Bielka s cukrom naslaham do pevneho snehu. Do zltkovej zmesy preosejem muku a…
Tiramisu II.
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do pevného sněhu a prozatím odložíme stranou. Ve druhé míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé, pevné pěny, do které vešleháme (na nižší obrátky)…
Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu)
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva…
Čokoládový keto bezlepkový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenMixujeme ořechy se sušeným ovocem, dokud nevznikne jemnější drť. Rozpustíme máslo a smícháme s ořechy. Másla musí být dostatečné množství - když je ho v poměru k ořechům…
Dortík nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do bílků dáme špetku soli a šleháme je na nejvyšší výkon. Až bude sníh téměř hotový, přisypáváme cukr a šleháme do té doby, než se na…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 8 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 13 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
