Pohankové rizoto se slepicí
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku přelijeme vařícím slepičím vývarem, který podle potřeby ještě trochu můžeme přisolit, do toho prolisujeme 1 stroužek česneku, přivedeme znovu do varu a pak…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečník od bábinky
Recept ještě nebyl hodnocenŽe všech ingrediencí vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočinout v ledničce.Těsto rozpůlíme na dvě části, rozválíme a plníme jako štrúdl. Tzn. rozdrcené piškoty,…
Kuba z pohankových lupínků
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku namočíme houby, aby byly celé potopené, můžeme přilévat vodu, dokud nenasáknou docela. Do misky nasypeme pohankové lupínky na 4 porce (nabudou), já dala…
Tvarohová pomazánka s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na másle. Jakmile bude skleněná, přidáme prolisovaný česnek a chvíli restujeme. Když je směs zlatavá, přidáme nasekané bylinky a necháme bokem.Do…
Houbové rizoto od Habrďáka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Tvrdý sýr (parmazán, gran padano) nastrouháme na jemno.Na másle osmahneme cibuli s česnekem. Musí jenom…
Dýňové lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni umyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Rajčata vyjmeme z oleje, necháme okapat a pak nakrájíme na malé kousky. Cibuli…
Dýňové lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni umyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Rajčata vyjmeme z oleje, necháme okapat a pak nakrájíme na malé kousky. Cibuli…
Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme vajíčko, trochu strouhanky a zpracujeme.Bešamel: Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme…
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Z fenyklu odstraníme tvrdé výhony a střed a bulvy nakrájíme najemno, stejně nakrájíme i cibuli a bramboru. V hrnci nebo…
Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme a opepříme a na másle opečeme. Vidličkou ji rozmačkáme, přidáme vajíčko, trochu strouhanky a zpracujeme.Bešamel: Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme…
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Z fenyklu odstraníme tvrdé výhony a střed a bulvy nakrájíme najemno, stejně nakrájíme i cibuli a bramboru. V hrnci nebo…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
Kuřecí kostky s kedlubnovo-hráškovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky. Do trochy oleje v míse dáme rozpustit uvedené množství koření Tandoori masala a Aztécký poklad a dobře promícháme a necháme rozležet…
Dvoubarevný galaxy koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu smícháme změklé máslo, cukr, mouku, sůl a kakao. Pak přidáme vejce, vše zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost formy. Tu vymažeme máslem a vysypeme…
Netradiční vepřové nudličky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na tenké plátky.Na oleji osmažíme česnek s cibulí, ale opatrně, aby česnek nezhořknul.…
Božská snídaňová kaše z tsampy
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku promíchejte tsampu s rostlinným mlékem, přidejte lžíci másla, skořici a přiveďte směs k varu. Poté hned odstavte a nechte kaši dojít.Mezitím nachystejte…
Božská snídaňová kaše z tsampy
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku promíchejte tsampu s rostlinným mlékem, přidejte lžíci másla, skořici a přiveďte směs k varu. Poté hned odstavte a nechte kaši dojít.Mezitím nachystejte…
Švadlenčina polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na plátky nakrájené ředkvičky, mrkev, brambory na drobné kostičky. Do kastrolu vysypeme orestovanou zeleninu, přilijeme vývar nebo i jen vodu, jen…
Cuketové placky nasucho s máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor a cuketu nastrouháme na jemno, necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Potom smícháme všechny suroviny kromě másla. Pokud je těsto řídké, přidejte trochu…
Fíkové peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…
Čokokousky pro čokoholky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku ve vodní lázni rozehřejte čokoládu a máslo, mícháme, dokud se nevytvoří jednolitá hmota. Pak přidáme cukr a když se rozpustí, odstavíme a metličkou vešleháme…
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, brambory oloupeme a obojí pokrájíme, houby na plátky, brambory na kostičky.V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby a krátce je podusíme. Posypeme moukou…
Dinosauří sušenky pro vnuky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou mouku, citronovou kůru, cukr, změklé máslo, prášek do pečiva, žloutky. Všechno dobře zpracujeme na hladké těsto a necháme půl hodiny v chladu…
Slepovaná srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou mouku, máslo, žloutky, prášek do pečiva, mletou kávu, cukr moučku, mleté vlašské ořechy a mléko. Vypracujte hladké těsto a nechte 2 hodiny odpočinout…
Přečtěte si Zobrazit více
