Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájená rajčata a oba protlaky. Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuskusové roládky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus smícháme v hrci na plotně s jednou pol. lžící oleje. Podlijeme vařící vodou a chvíli mícháme než se vsákne, přiklopíme a necháme pět minut stát. Do kuskusu…
Lilek na česneku s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na 0,5 kolečka, posolíme a necháme vypotit. Osušíme a potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a kořením. Můžeme péct v troubě, já jsem opékala na…
Tak co (Tacco)
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněnou cibuli dát mleté maso a ostatní přísady a smažit, dokud se maso nebude od sebe dělit. Náplň dát na palačinku, posypat strouhaným sýrem a zelím a palačinku…
Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou.Kapie nařežeme opatrně ostrým nožem na asi 2 cm široká kolečka. Zapékací nádobu…
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, petrželovou nať, mléko a strouhanku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a podle potřeby přidáme buď mléko nebo…
Polévka MIŠ-MAŠ
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme mleté maso-dokud se nerozdrobí promícháváme. Přidáme mletou červenou papriku, kmín a trochu kečupu, podlijeme vodou. Přidáme nastrouhanou mrkev…
Sekaná po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenK masu přidáme rozmočenou housku, cibulku osmahnutou na olivovém oleji, drobně nakrájená vejce, nasekané feferonky, kečup (protlak), nasekanou petrželku, sůl, pepř a…
Parní masové placičky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNení tak těžké vařit v parním hrnci a proto....nakrájíme brambory na plátky a dáme místo košíku, pokmínujeme...dodruhého košíku dáme nakrájenou čerstvou zeleninu...na…
Mleté maso s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku či oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme vařečkou nebo šťouchadlem. Osmaženou…
Dušená dýně s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného promíchání také osmažíme.Zaprášíme kari kořením (množství dle…
Dýňová omáčka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou, přidáme jemně pokrájenou cibuli a vejce a dobře promícháme. Směs zahustíme…
Zahradnický toast
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme,přidáme nakrájené žampiony a utvoříme placičky.Každou placičku položíme na plátek slaniny a druhým ji přikryjeme.Sepneme jehlou nebo párátkem a…
Masožroutské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky…
Šunkové rolky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ připraveného mletého masa uděláme válečky, které obalíme šunkou. Rolky dáme do pekáče.Na rolky nadrobíme nivu. Smetanu smícháme s kořením (grilovacím) a tímto rolky…
Mleté koule ve slanině s Romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhaný česnek, papriku, pepř, sůl a vodu. Vše řádně promícháme a přidáme strouhanku na zahuštění směsi, dle potřeby. Opět…
Restovaný vývar na slanině a cibuli s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na drobno, hodně drobno a dáme do hrnce osmahnout. Jakmile pustí tuk, přidáme najemno nasekanou cibuli a restujeme do zlatova. Přidáme nahrubo…
Zapékaná tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a dusíme 10 minút. Do vymasteného…
Masovo-mangoldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMangold rozmixujeme. Zmiešame mangold, mäso, 1 vajce, soľ, korenie a prelisovaný cesnak. Zahustíme strúhankou. Z mäsovej masy vyformujeme 2 väčšie bochníčky, do…
Sekaná mého manžela
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, vejce a vymačkaný toustový chleba dáme do mísy promícháme. Osolíme opepříme dáme majoránku opět promícháme. Přidáme uzený bůček, papriku, oba nastrouhané sýry,…
Mazľavý Jožo (Sloppy Joe)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu a papriku nakrájame na väčšie kocky a spolu s mäsom (olej podľa potreby, ja nepoužívam) opečieme vo väčšom hrnci kým nie je mäso hnedé. Pridáme kečup (podľa…
Sojovo-masové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20 - 25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně…
Květákové růžičky v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme v kastrolu, drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme oddělit a osmažit. Přidáme dle…
Lilek zapečený s masovo-houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozpůlíme, vydlabeme a posolíme.Na pánvi na sádle orestujeme cibuli, přidáme namočené a nakrájené houby, chvíli restujeme a ještě přidáme nadrobno nakrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
