Suroviny
Porce: 6 a více
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 509 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,60 g |
| Tuky | 77,24 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 223,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ryžu uvaríme v osolenom mlieku do hustej kaše. Ešte do teplej ryžovej kaše vmiešame sneh z bielka.
Krok 2: Mäso zmiešame s vločkami, žĺtkom, soľou, paprikou, čiernym korením, kari a prelisovaným cesnakom. Vytvarujeme z neho šišku.
Krok 3: Na olejom vymazaný pekáč dáme tenkú vrstvu ryže ( len na veľkosť mäsa ), položíme na ňu mäsovú šišku a zvyšnou ryžou obalíme.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Zveřejněno 1. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Moje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Nejnovější recepty
Tvarožník s mákem a višněmi
Přidáno před 16 minutami
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 2 hodinami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička po staročesku
Sabinakadrnozkova před 23 minutami
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 1 hodinou
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 7 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 9 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 11 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 14 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 14 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 16 hodinami
Tématické fráze:
rýžová sekaná,
sekana recept,
sekaná z ryžou,
rýža na červeno recept
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika,
koření kari,
rýže,
sůl,
paprika,
cibule bílá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)