Suroviny
Porce: 6 a více
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 509 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,60 g |
| Tuky | 77,24 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 223,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ryžu uvaríme v osolenom mlieku do hustej kaše. Ešte do teplej ryžovej kaše vmiešame sneh z bielka.
Krok 2: Mäso zmiešame s vločkami, žĺtkom, soľou, paprikou, čiernym korením, kari a prelisovaným cesnakom. Vytvarujeme z neho šišku.
Krok 3: Na olejom vymazaný pekáč dáme tenkú vrstvu ryže ( len na veľkosť mäsa ), položíme na ňu mäsovú šišku a zvyšnou ryžou obalíme.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Zveřejněno 1. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Moje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 1 hodinou
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 2 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 3 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 13 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cukeťák II
jarkazak před 57 minutami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 1 hodinou
Třená buchta
Martina Veveruska před 1 hodinou
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 1 hodinou
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 2 hodinami
Pita chleby
Lenak před 12 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 15 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 15 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 18 hodinami
Tématické fráze:
rýžová sekaná,
sekana recept,
sekaná z ryžou,
rýža na červeno recept
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika,
koření kari,
rýže,
sůl,
paprika,
cibule bílá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)