Sekaná v rýžové postýlce
Suroviny
Porce: 6 a více
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 509 kJ / 2 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,60 g |
| Tuky | 77,24 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 223,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ryžu uvaríme v osolenom mlieku do hustej kaše. Ešte do teplej ryžovej kaše vmiešame sneh z bielka.
Krok 2: Mäso zmiešame s vločkami, žĺtkom, soľou, paprikou, čiernym korením, kari a prelisovaným cesnakom. Vytvarujeme z neho šišku.
Krok 3: Na olejom vymazaný pekáč dáme tenkú vrstvu ryže ( len na veľkosť mäsa ), položíme na ňu mäsovú šišku a zvyšnou ryžou obalíme.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Podlejeme vývarom alebo vodou a dusíme zakryté v rúre pri 180°C 40 minút ( ak treba, podlejeme ). Krok 4: Potom pekáč vyberieme, mäso obložíme na kolieska narezaným pórom, paprikou, paradajkami, na hranolčeky narezanou mrkvou ( kto chce, môže nastrúhať ), podlejeme dostatočným množstvom vývaru ( aby bola šťava ), osolíme, okoreníme zeleninu a pečieme v rúre ďalších 15 minút. Krok 5: Upečené mäso vyberieme, narežeme a podávame s výpekom so zeleninou.
Zveřejněno 1. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Moje poznámka
Sekaná v rýžové postýlce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y5xR
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 2 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 8 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 8 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 4 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 8 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 8 hodinami
Bigos
[email protected] před 10 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 10 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 12 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 13 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 22 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 23 hodinami
Tématické fráze:
rýžová sekaná,
sekana recept,
sekaná z ryžou,
rýža na červeno recept
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika,
koření kari,
rýže,
sůl,
paprika,
cibule bílá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)