Lilkové závitky na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na mäsovú zmes dobre premiešame. Baklažán narežeme pozdĺžne na plátky hrubé asi 1 cm. Na suchej panvici opečieme z oboch strán, aby zmäkli. Plátky…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové kuličky se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMäso premiešame so soľou, korením, rascou, mletou paprikou, worčestrom, sójovou omáčkou a vajcom. Vytvarujeme guličky veľké ako hlavičky šampiňónov. Šampiňóny očistíme…
Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do mísy, osolíme ho a pokapeme malým množstvím vody-necháme odpočívat, rohlík nakrájíme do další misky a přelijeme mlékem. Nakrájíme si cibuli…
Pečené plněné papriky v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenOčistit a omýt papriky.Připravit náplň: usmažit cibulku dorůžova, po vychladnutí smíchat s mletým masem, solí, pepřem, bylinkami, petrželí, libečkem, vejcem a vařenou…
Co lednice dá
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky, takisto mrkvu, šampiňóny narežeme na plátky. Mleté mäso, strúhanku, vajíčko a koreniny zmiešame a vytvoríme z nich malé…
Mleté maso s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku či oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme vařečkou nebo šťouchadlem. Osmaženou…
Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou.Kapie nařežeme opatrně ostrým nožem na asi 2 cm široká kolečka. Zapékací nádobu…
Dýňová omáčka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou, přidáme jemně pokrájenou cibuli a vejce a dobře promícháme. Směs zahustíme…
Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenVydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka. Vše dáme do zapékací misky, osolíme, přidáme bobkový list a okořeníme…
Zapečená jablka s mletým masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kroužky a opečeme dozlatova na pánvi a dáme na dno zapékacích misek. Rajčata nakrájíme na kolečka tak, abychom pokryli celé dno misek. Na pánvi…
Překvapení z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži. Pak vezmeme mleté maso, smícháme ho s vychlazenou rýží a dochutíme. Uděláme malé kuličky.Nakrájíme brambory na plátky. Poté na dno zapékací mísy nakrájíme…
Masová dobrota se smetanovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na placičky vytvarujeme placičky. :-) Dáme smažit na olej jako klasické karbenátky, po posledním otočení posypeme jednu stranu sýrem, dopečeme a vyndáme z…
Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji v hrnci opečeme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky do sklovata. Nakrájíme si na malé kousky cuketu a květák rozebereme na malé růžičky. Dáme na…
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenAnčovičky rozsekáme v mixéru a smícháme s mletým masem. Přidáme hořčici, vejce a strouhanku. Osolíme méně, než jsme zvyklí a lehce opepříme. Dobře promícháme a necháme…
Šátečky s chutí Řecka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky a dáme na rozpálenou pánev. Po zezlátnutí slaniny přidáme mleté maso, sůl (nemusíte moc, pokud potom použijete Fetu nebo balkán), koření…
Masové kuličky s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého, mírně, opravdu mírně osoleného a opepřeného masa vsypeme kokos. Dáme ho tam tolik, aby se nám s hmotou dobře pracovalo a šly z ní dělat kuličky. Kuličky…
Poulet au pot (Kuře v hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobíme housku v misce s mlékem, přidáme opraženou nadrobno nakrájenou slaninu, 3 stroužky česneku, papriku a velmi jemně nakrájenou petrželku, tymián a oregano. Vše…
Zapečená rýže s mletým masem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku opečeme s mletým masem, osolíme a opepříme. Rýži vaříme podle návodu a pak smícháme s mletým masem. Broskve slijeme (nálev dát stranou) a nakrájíme…
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na bulky dát do pekárny - program těsto. Z vykynutého těsta udělat 8 bulek (spíš placatější). Zapnout troubu. Bulky nechat na plechu s peč. papírem pod…
Pečené kulaté cuketky
Recept ještě nebyl hodnocenParadajkové pyré premiešame so soľou, korením a narezanou bazalkou a nalejeme do pekáčika. Cuketkám odrežeme vrch a vyberieme semená. Mäso zmiešame a ryžou, vajcom,…
Sluníčka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky pokrájíme dle obr.č. 2. Z mletého masa, ochuceného tak, jako děláme karbanátky nebo sekanou si vytvarujeme koule. Naříznutý špekáček dáme do vymazané formy na…
Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenKapie očistíme a odstraníme vnitřek. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a připravené papriky naplníme.V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm jemně…
Trochu jiná mousaka
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku omastíme olejem, poklademe kolečky brambor, lehce osolíme, poklademe cibulí nakrájenou na kolečka.Dále rozvrstvíme mleté maso tak, aby brambory zakrylo v…
Špíz z mletého masa a žampionu
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme kuličky. Střídavě napichujeme na špízovou jehlu kuličky a žampion,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
