Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pivní supergulášovka

Name: Pivní supergulášovka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 a více
Ingredients: 500 g brambor; 200 g mletého masa; 1 klobása; 1 velká cibule; 2 masoxy; 1 lžíce mleté papriky; 1 malá sklenice zelí; 250 ml piva; 100 ml smetany nebo mléka (nemusí být); 4 česneky; 2 lžíce hladké mouky; sádlo; sůl; pepř; majoránka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

ZuzkaMladkova

3 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 6. 2012 11:40

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 636 kJ / 1 586 kcal
Bílkoviny	66,93 g
Tuky	43,59 g
Vláknina	56,60 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	206,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a kostičky klobásy, zaprášíme paprikou a osmahneme, zalijeme asi 1,5 l vody, vložíme kostičky brambor.
Vaříme, přidáme masoxy, česnek, sůl, pepř a majoránku, zaklechtáme moukou smíchanou s mlékem nebo smetanou ( někdo dá raději přednost jíšce, ale já si oblíbila záklechtku - tak tomu říká moje mamka :-)).
Pak přidáme zelí a pivo, vaříme dokud nejsou suroviny měkké a mezi vařením častěji mícháme.

Podáváme s opečeným chlebem nebo pečivem.