Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Papriky ogrilujeme do černa a dáme do mikrotenového sáčku. Necháme je asi 10 minut zabalené a pak sloupneme slupku.Maso pomeleme a smícháme se solí, pepřem, česnekem,…
Rychlé, voňavé a pikantní – takové je mleté maso s fazolkami inspirované vietnamskou kuchyní. Kombinace česneku, zázvoru, chilli a rybí omáčky dodává pokrmu typickou…
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme česnek nakrájený na plátky, necháme ho rozvonět (opékáme ho jen chvilku, aby nezhořkl). Přidáme rajčata z plechovky, osolíme a…
Mezi oblíbené české pokrmy patří bezesporu karbanátky, které nemusí být nutně smažené, připravit se dají i v troubě. Krásně šťavnaté maso, pečené společně s cuketou,…
Nakupily se vám drobné odřezky masa? A chcete je vhodně zužitkovat? Zkuste plněné roládky z našeho receptu. Uvidíte, že kousek špeku přidá chuť a vůni a dozlatova…
Vepřové maso nameleme a dáme do misky.Přidáme na jemno nakrájenou cibulku, na malé kostičky nakrájený uzený sýr a uzenou rolku, nakrájenou pažitku, vejce, strouhanku,…
Tento recept propojuje jemnost a sladkost ovoce s výraznou chutí masa, čímž vzniká lahodné jídlo ideální pro slavnostní oběd i nedělní rodinný oběd. Připravte se na…
Kdo by nemiloval šťavnaté burgery z grilu? Gurmánský zážitek umocníte, když koupíte maso vcelku a nasekáte si ho doma sami. Grilování na kokosovém uhlí dodá masu…
Brambory s masem jsou prostě klasikou v jakékoli formě. V tomto receptu najdete inspiraci na bramborové zrazy, tedy opékané plněné placky. Jejich náplní bude právě mleté…
Přemýšlíte co se zbytky pečeného masa? Máme tu pro vás skvělý recept na smažené krokety z pečeného masa a zeleniny. Hodí se jak na nedělní oběd, tak i na rychlou večeři…
Máte rádi segedínský guláš? Vyzkoušejte jeho odlehčenou variantu, kterou bez výčitek můžete zařadit do redukčního jídelníčku a můžou jej i ti nejmenší. Kysané zelí…
Do misky dáme vejce, Solamyl, mouku, hořčici, worcester, sójovou omáčku a koření. Všechno promícháme.Maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme a dáme do marinády. V…
Maso umeleme najemno. Pepř a tymián rozdrtíme v mlýnku na pepř.Do masa přidáme sůl, rozemleté koření, rozetřený česnek, hořčici.Vše rukama dobře propracujeme a rozdělíme…
Pro smažené rýžové závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit je můžete i v pohodlí vaší kuchyně. Závitky, naplněné mletým masem a rýžovými…
Šťavnaté, lehce pikantní vepřové nudličky s kořeněným chorizem, mrkví, cuketou a rajčaty. Rychlá a snadná večeře pro celou rodinu, do půl hodiny na stole. Podávejte s…
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, česnek na kolečka. Kapustičky očistíme a nakrájíme na…
Pečené maso z víkendu nemusí skončit v lednici bez využití. Stačí k němu přidat kroupy, pár kousků restované kořenové zeleniny a máte syté poctivé jídlo bez zbytečné…
Hovězí a vepřové plátky orestované na sádle uvaříme v jednoduché omáčce z lesních hub a vývaru. Na závěr přidáme nakrájený pórek. Jako přílohu použijeme knedlík,…
Pokud máte rádi aspiky, tento sváteční vás rozhodně nezklame. Je skvěle dochucený a plný masa a zeleniny. Skvěle doplní váš slavnostní stůl. Vyzkoušejte ho, a rozhodně…
Masová klubíčka, ze kterých sice nic neupletete, ale za to si na nich skvěle pochutnáte. Směs z mletého masa stačí vytvarovat do kuliček, které zamotáme do pásků…
Teplou a voňavou polévku uvítáme snad v kterýkoliv den. A plná zeleniny a masa i dobře zasytí. Inspirujte se podzimní verzí boršče z vývaru z masa hovězího, vepřového i…
Rilletes je francouzská delikatesa, jejíž příprava obvykle zabere několik hodin. Pokud však použijete domácí zavařené vepřové maso, příprava této pochoutky vám zabere…
Doba grilování přeje vyzkoušeným receptům na naložení masa. Kvalitní pepř a troška aromatického provensálského koření se postará o vynikající chuť kvalitního masa na…
