Vepřové v hrubozrnné hořčici s bramboráčky

Kuchař: Drahos z kamene

Doba přípravy: 50 2 porce Vepřové maso 3 názory

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

vepřové maso

hrubozrnná hořčice

pepř

sůl

0,5 l vývaru

hladká mouka

voda

salát

červená paprika

hrášek

kukuřice

olej

ocet

cukr

cibule

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Maso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu.

2. Rozpálíme pánev, nalijeme olej, přidáme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso, necháme zatáhnout.

3. Přidáme česnek a přilijeme vývar. Dusíme do měkka.

4. Jak je maso měkké, zahustíme vodou a moukou.

5. Salát zálivka: cukr, ocet, pepř, sůl.

Kuchař: Drahos z kamene