Luxusní celerový krém

blikni Kuchařka: blikni

Polévky 5 názorů

Suroviny

1 větší celer
2 mrkve
1 cibule
1 jablko
celerová nať
lžička másla
vývar nebo bujón
200 ml kokosového mléka (nebo krému)
sůl
pepř
muškátový oříšek
kešu oříšky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na trošce másla restujeme asi 10 minut na kostičky nahrájený celer, mrkev, jablko a cibuli a špetku postrouhaného muškátového oříšku.

  2. Pak zalijeme vývarem (bujonem) a vaříme dalších 10 minut.

  3. Polévku rozmixujeme dohladka, vlijeme kokosové mléko, dáme nasekanou celerovou nať, dochutíme solí a pepřem, dobře rozmícháme a dáme ještě na 5 minut provařit.

  4. Polévku servírujeme s nasekanými kešu oříšky.

Poznámka

Inspirovala jsem se recepty na zahraničních webech, ale je to spojení několika receptů dohromady.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 59 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Luxusní celerový krém

Tématické fráze: celerový salát luxusní celerový krém celerový krém recept polévka celerový krém burgundský krém krém z pečeného celeru polévky recepty celerová krem luxusní celerová polévka celerový krém pohlreich celerova polévka pohlreich celerový krém s nivou recept celerový krém cerelový krém celerový krém z pečeného celeru celerový salát pohlreich luxusni kremova celerova polévka luxusní celerová krémová polevka burbunský krém celerovy krem kokosove mleko