Ořechová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRafinované provedení této ořechové rolády pohladí chuťové buňky milovníka ořechů a jablek. Lehká piškotová roláda se šťavnatou náplní bude chutnat jako sváteční dezert.…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový krém
Recept ještě nebyl hodnocenMléko přivedeme k varu a nalijeme na sekané ořechy.K ořechům přidáme rum a směs necháme zchladnout.V rendlíku nad párou svaříme do zhoustnutí med, cukr a vejce, pak vše…
Krůtí prsa s lepenicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou nastrouhaného čerstvého zázvoru a na drobounko nasekanými bylinkami.Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli,…
Panenka s čínskou směsí a bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na hrubší plátky (cca 2 cm). Smícháme sójovou omáčku, olej a pepř, naložíme. Necháme chvíli v chladu marinovat. .Mezitím…
Kávové koule
Recept ještě nebyl hodnocenSladké povzbuzení s kávovým nádechem. Kávové kuličky jsou lahodnou kombinací jemné sladkosti a výrazné kávové chuti, která potěší každého milovníka tohoto aromatického…
Bylinková vepřová roláda s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozkrojíme na plát a naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, posypeme bylinkami a poklademe slaninou. Stočíme pevně a zabalíme do…
Pálffyho knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRožky nakrájame na kocky a necháme oschnúť.Slaninu narežeme na kocôčky, roškvaríme a na nej opečieme kocky rožkov. Necháme prechladnúť.Pridáme na kocôčky nakrájanú…
Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. V misce dobře rozmícháme trošku cukru s droždím, pak přidáme vajíčko, opět dobře rozkvedláme a vlijeme do mouky. Přidáme…
Újezdecké housky
Recept ještě nebyl hodnocen200 g polohrubé mouky a 200 g hladké mouky prosejeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Tapiokový pudink s horkými malinami
Recept ještě nebyl hodnocenTapioku si namočím předem do vody 1:3, ideálně přes noc. Druhý den vodu sliji, přidám mléko, cukr a vařím do zhoustnutí. Konzistence bude podobná běžnému pudinku. …
Návykové bramborové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové smaženky s česnekem můžeme podávat jako chuťovku s čerstvou zeleninou nebo jako přílohu k masu. Můžeme je také nabídnout jako náhradu chlebíčků či…
Citronový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně…
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky.Na oleji s máslem…
Palačinky pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny, mimo másla a oleje, ten dáme na pánev. Směs je řídká. Polovinu směsi dáme na rozehřátou pánev a opečeme z obou stran. Posypeme skořicí a…
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNa svátek svatého Martina nesmí na stole chybět pěkně vypečená husička, dobré víno a samozřejmě také martinské rohlíčky. Ty se připravují z nekynutého šlehačkového těsta…
Kuře na sladké paprice
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v kloubech a osolíme. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme dorůžova na polovině dávky tuku, přidáme k ní papriku…
Křupavé bagety / bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte mléko, olej a přisypte zatím jen 600 g hladké mouky. K mouce přidejte droždí, které zasypte cukrem a do rohu nádoby přisypte sůl. Nádobu…
Zapečené flíčky s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený bůček uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Těstoviny zavaříme do vařící vody a za občasného promíchání uvaříme do měkka. Pak je ocedíme a…
Císařský trhanec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.Cukr zkaramelizujeme, přidáme pokrájená jablka, máslo a prohřejeme. V pánvi rozehřejeme lžíci másla,…
Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na kostky o hraně 1 cm.V pánvi na středním ohni rozehřejeme 40 g sádla, přidáme slaninu a 2 minuty ji za častého míchání…
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvený ovocný moučník je nejen výborný, ale i pěkný na pohled. Podkladem je tmavé kakaové těsto, které nese bohatou náplň z pudinku a šťavnatých ostružin. Celý moučník…
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvený ovocný moučník je nejen výborný, ale i pěkný na pohled. Podkladem je tmavé kakaové těsto, které nese bohatou náplň z pudinku a šťavnatých ostružin. Celý moučník…
Vláčné kefírové lívance - kynuté
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout.Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme…
Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenHrníčkové moučníky jsou vděčné ať už čekáte návštěvu nebo si chcete upéct jen něco dobrého a sladkého ke kávě. Tento koláč je doplněn tvarohovou náplní, která je…
