Smažená obalovaná játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra dle vlastního výběru očistíme a pokrájíme na menší díly nebo plátky. Z nastrouhaného zázvoru a česneku se sojovou omáčkou a pepřem, umícháme v hlubokém talíři…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulové kroužky v pivním těstíčku dle manžela
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte na plátky a rozeberte na kolečka. Na 30 minut dejte odpočinout do mléka.Smíchejte mouku s pivem, žloutky s kmínem a vytvořte husté těstíčko.Okapaná…
Koblihy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zahraničí k nám pronikla sladkost, která se velmi podobá našim koblížkům. Mají společné kynuté těsto a smažení, ale tvarem jsou rozdílní. Tyhle koblížky mají ve…
Makarony se sýrovo-špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Nasekáme nadrobno cibuli, utřeme česnek se špetkou soli, propláchneme špenát a okapaný nasekáme.Do hluboké…
Staročeské rachotkrumple, kudlánky, šmorn...
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme tuhé těsto a nastrouháme na hrubém struhadle. Nasypeme do vroucí a osolené vody, vaříme asi 3 minuty. Scedíme, necháme okapat a rozprostřeme na pekáč.Na sádle…
Mimóza řezy
Recept ještě nebyl hodnocenHladkú múku preosejem a pridám k nej štipku soli, prášok do pečiva, mäkké maslo a všetko spolu zmrvím. Pridám žĺtky, práškový cukor a smotanu a zmiesim. Cesto dôkladne…
Buďáky - buchty se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka dáme lžičku cukru, droždí a necháme kynout. Do mísy robotu dáme všechny sypké suroviny, máslo necháme rozpustit. Do mísy robotu přidáme kvásek a rozpuštěné…
Mléčná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso v míse dobře promícháme s kečupem, solí, utřeným česnekem, kořením a mlékem. Z vypracované hmoty utvoříme šišku.Pekáček vymažeme olejem nebo sádlem, vložíme šišku,…
Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené palačinky jsou lahodný dezert nebo sladká večeře, která potěší všechny milovníky jemných a krémových chutí. Tenké palačinky plněné bohatou tvarohovou náplní a…
Rychlé lívanečky s jahodovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky potěší nejen jako večeře, ale také jako snídaně. V létě k nim můžete z čerstvých jahod připravit jahodový přeliv, který jejich chuť posune ještě o kus dál.…
Vločkové muffiny s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení ovesných vloček a šťavnatých jablek dává muffinům jemnou chuť a příjemně vláčnou strukturu. Zdravější varianta oblíbeného dezertu, která zasytí a skvěle chutná…
Poctivá játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na plátky nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a osmahneme do zlatova. Játra očistíme…
Kynutý věnec ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku a promíchejte ji s cukrem a solí.Přilijte mléko, rum, máslo a přidejte žloutky i droždí.Vypracujte pružné těsto pomocí robotu, nebo ručním hnětením…
Kynutý věnec ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku a promíchejte ji s cukrem a solí.Přilijte mléko, rum, máslo a přidejte žloutky i droždí.Vypracujte pružné těsto pomocí robotu, nebo ručním hnětením…
Nivové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne muffin, každý si nejspíš představí nadýchaný dortík sladké chuti. V tomto receptu však naleznete návod na přípravu slaných muffinů s nivou a uzeným masem.…
Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno. Fazolky uvaříme v osolené vodě tak cca 8-10 min. do změknutí. Přendáme je do ledové vody, prudce zchladíme a nakrájíme na libovolné tvary.…
Listový koláč s jablky, banány a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto na vále s moukou rozdělíme na dvě části a vyválíme dvě placky. První část vyváleného těsta položíme na plech potřený máslem. Na těsto poklademe…
Špenátovo-masový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. Mezitím uděláme těsto tak, že smícháme všechny ingredience a vytvoříme spíše sušší těsto, necháme ho odpočinout ve fólii…
Domácí houstičky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru a trošky vlahého mléka připravíme kvásek a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku promíchanou se solí, kvásek, na jemno nastrouhaný brambor a…
Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenZ klobásy vymačkejte po malých částech obsah a zformujte do knedlíčků, jde to snadno.Na oleji nebo sádle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou a…
