Sekaná se špenátem

Name: Sekaná se špenátem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g namletého masa (mix vepřového a hovězího); 1 vejce; 1 středně velká cibule; 2 hrsti čerstvého baby špenátu; 2 rohlíky; trocha mléka; sůl; mletý pepř; česnek (dle chuti); majoránka

Šťavnatá, dobře ochucená, sekaná bude chutnat ještě lépe, když do ní přidáme trochu nasekaného špenátu. Díky němu bude i pěkně vypadat na talíři. Podávat ji můžeme třeba s bramborovou kaší a kyselou okurkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Sekaná se špenátem, Sekaná se špenátem — Sekaná se špenátem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 141 kJ / 990 kcal
Bílkoviny	123,26 g
Tuky	25,88 g
Vláknina	8,50 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	989 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	62,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, polijeme mlékem a necháme ho vsáknout. Krok 2: K rohlíkům přidáme maso, vajíčko, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nadrobno nakrájenou cibuli a spařený, nakrájený špenát. Krok 3: Vše promícháme a uděláme váleček, vložíme do pekáčku a trochu podlijeme vodou. Krok 4: Pečeme přikryté ve vyhřáté troubě na 170 °C a občas přelijeme výpekem. Ke konci pečení necháme chvíli odkryté na kůrčičku. Celková doba pečení je zhruba 60 minut nebo dle zkušenosti s vlastní troubou.

Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, polijeme mlékem a necháme ho vsáknout.
K rohlíkům přidáme maso, vajíčko, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nadrobno nakrájenou cibuli a spařený, nakrájený špenát.

Jak nakrájet cibuli
Vše promícháme a uděláme váleček, vložíme do pekáčku a trochu podlijeme vodou.
Pečeme přikryté ve vyhřáté troubě na 170 °C a občas přelijeme výpekem. Ke konci pečení necháme chvíli odkryté na kůrčičku. Celková doba pečení je zhruba 60 minut nebo dle zkušenosti s vlastní troubou.

TIP: Jakým chybám se vyhnout při přípravě sekané

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekaná se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9r

Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 80 min

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

krejcikovaalena 75 min

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 70 min

Špenát sekaný a nejchutnější

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 30 min

Labužnická sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 15 min

Cibulová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Vepřové maso po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 80 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Pečení
Běžný den
Večeře
Oběd
Jarní recepty
Středně náročné
Špenát

Moje poznámka

Sekaná se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9r

Náhodný recept

Gnocchi po česku - se zelím a slaninou Videorecept

Gnocchi po česku - se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Likérové špičky do skleničky

Přidáno před 26 minutami

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 26 minutami

Masová směs v alobalu s balkánem

Přidáno před 2 hodinami

Nepečený dort z nivy

Přidáno před 2 hodinami

Grilovaná kotleta s mozzarellou a mrkvovým salátem

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí salát s rajčaty a sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pazderka83 28. 11. 2024 19:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byla to dobrota. Ukládám do oblíbených. Děkuji za inspiraci 😊

veronika_straka moderátorka 3. 6. 2024 07:50

Skvělý nápad!

já dávám do sekané červenou čočku, tak příště zkusím se špenátem

magdalenka 22. 4. 2024 12:27

Skvelý nápad a ozaj krásna sekaná.

RubyRom 22. 4. 2024 12:15

Bayta: moc děkuji

Bayta 22. 4. 2024 10:56

Dobrý nápad, vypadá to opravdu pěkně

Marie Svarcova 30. 8. 2021 06:35

dobrý nápad, určitě skvělá chuť

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 8. 2021 11:44

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

4 foto Hodnocení 24×
Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

9 foto Hodnocení 17×
Sekaná má mnoho podob. Od klasické masové po plněnou nebo pečenou v bránici

Přečtěte si

Sekaná z cukety: Přeměňte přebytky ze zahrady v pokrm chutný zatepla i zastudena Hodnocení 7×

16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový koláč s uzeným masem

ZboSy před 6 minutami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Katerina17 před 24 minutami

Švestkovo-čokoládový džem

[email protected] před 1 hodinou

Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami

litek před 2 hodinami

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 10 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 10 hodinami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 10 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Sekaná se špenátem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů 16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

4 foto Hodnocení 24× Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

9 foto Hodnocení 17× Sekaná má mnoho podob. Od klasické masové po plněnou nebo pečenou v bránici

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

4 foto Hodnocení 24×
Jak udělat špenát na pánvi? Dáte přednost čerstvým listům nebo mraženému protlaku?

9 foto Hodnocení 17×
Sekaná má mnoho podob. Od klasické masové po plněnou nebo pečenou v bránici

8 foto
Hlíva ústřičná roste na pařezech i kmenech: Poradíme, kde ji hledat a jak poznat mladé plodnice