Těstovinové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu, pak přimícháme všechny přísady, nadrobno nakrájené párky či uzené maso a po obou stranách pečeme v lívanečníku na malém množství oleje.
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šlehačkový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Zltka s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridávame múku a kakao. Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech vyložený pečiacim papierom a…
Kachní prsa "Rose", meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme a necháme odlažať v chlade cca 2hod. Do kastróla si dáme…
Zeleninová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo si nakrájejte na plátky tlusté asi centimetr. Polovinu plátků naskládejte do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací nádoby. Na každý kousek pečiva…
Makovky - sladké housky / pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme…
Dort s čokoládovým krémem a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dort je rychlý. Vyšlehají se bílky s troškou soli a cukrem a do opravdu pevného sněhu se postupně zašlehají žloutky po jednom, prokládané vždy lžící oleje. Do…
Bramborové lívanečky s povidly (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové okrájené brambory omyjeme a nastrouháme najemno. Chvilku necháme stát.Přidáme 2 celá vejce, špetku soli a promícháme.Postupně přidáváme mouku vymícháme těsto.…
Sušenky s kandovaným zázvorem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme sirup, cukr, olej, mléko a brandy, přidáme špetku soli a nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Do vzniklého těsta přidáme nastrouhanou…
Bešamelové dolky
Recept ještě nebyl hodnocen1. v hrnci si rozpustíme maslo 2. pridáme múku a dobre rozmiešame 3. pridáme teplé mlieko a uvaríme hustý bešamel 4. necháme trochu vychladnúť a pridáme soľ a cukor …
Bramboráky s liškovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, papriku na proužky, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme téměř do měkka. Ke konci přidáme…
Vánoční čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C) Do mísy dáme všechny sypké ingredience a promísíme. Přidáme ostatní zbylé ingredience a dobře vše promícháme. …
Moje slaná vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTrampská cigára sepneme na konci párátkem tak, jak když pleteme normální vánočku, aby se při pletení a pečení nerozplétala. Upleteme vánočku, na konci opět sepneme…
Nadýchané cookies s kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme třtinový a krystal cukr s máslem.Přidáme mouku, kypřící prášek, mléko a vejce.Na malé kousky nalámanou čokoládu přimícháme k těstu, které lžící po částech…
Slaný palačinkový dort se žampionovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVymiešame cestíčko z mlieka, múky, soli a vajec. Upečieme 6 hrubších palaciniek.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme plátky šampiňónov a za stáleho…
Slaný palačinkový dort se žampionovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVymiešame cestíčko z mlieka, múky, soli a vajec. Upečieme 6 hrubších palaciniek.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme plátky šampiňónov a za stáleho…
Perník po prabábi
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin umícháme těsto a vlijeme do řádně vysypané formy (babi vysypávala kokosem, ale mně se osobně nedaří to, aby nebyl spálený :D ). Dáme péct do předehřáté…
Koláč s brusinkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme rozpuštěné vlažné máslo společně s vejci a mlékem. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr.Vše řádně smícháme na jemné těsto, které…
Taťka Šmoula
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha.Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s…
Semínkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad uděláme těsto, vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Propíchat vidličkou a dát péct na 5minut na 180 °C. Mezitím si připravíme v hrnci semínkovou…
Čokoládové muffiny s kandovaným pomerančem a "jarním" zdobením
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, kakao a pečící prášek. Přidáme vejce, tekutý med, olej a mléko, promícháme a nakonec vmícháme kůru a nasekanou čokoládu ( já ji "sekám" tak,…
Řezy se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč s tvarohem a kakaovým těstem je ideálním dezertem pro konec léta a začátek podzimu, kdy jsou švestky nejšťavnatější. Kombinace vláčného kakaového korpusu…
Krémová bramborovo-houbová polévka a svítek s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Brambory očistíme, nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce a zalijeme vývarem. Pak přidáme do hrnce očištěné, nakrájené a oprané houby (sušené předem…
Matlací dort k prvním narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nalijeme do středně velkého hrnce 500 ml mléka a přivedeme k varu. Použila jsem čerstvé plnotučné mléko, ale v receptu je napsaná voda. Takže komu by se…
Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, a maso nakrojíme tak aby bylo rovnoměrně rozloženo. V misce smícháme mleté maso s 1 vejcem, solí a pepřem. Masovou směs rozetřeme na vykostěné kuře.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
