Chilli con queso (z dostupných surovin)

Andri,to je mňamkovníDíky za tip na zakoupení v Lidlu

spagetka:Možná lze psát oběma způsoby, ale když zadám do vyhledavače s jedním L nevyjede mi teď ten můj recept A když někdo bude hledat podle originálního názvu, tak ho nenajde.

spagetka:A já zas hledala takhle http://www.google.cz/search?sourceid=navclient&aq=...

1974andrea:Andri, ale chilli se snad píše s 2 L ne? - tady - http://www.google.cz/#hl=cs&rlz=1R2SKPB_csCZ394&sc...

Děvčata moderátorky, kterápak z vás mi opravila v názvu to Chili na ChiLLi? Já to hledala a v originále se to píše s jedním L

badak:Díky a jak jsem psala, někam prostě ten koriandr patří, jinak to nemá tu správnou chuť

Andrejko, to je dobrý recept totok! Podobný dip je sice k dostání v obchodech, ale je dolaďovaný spoustou "E-ček" a dochucovadel, takže dík za lepší recept. Koriandr je pod různými názvy (čínská petržel, mexická petržel, cilantro aj.)používán hlavně jako nať, ale i semena a dokonce i kořeny jak v orientální kuchyni, tak v Latinské Americe, specielně v Mexiku pro přípravu dipů, omáček, marinád nebo třeba polévek. Jeho tak trochu mýdlově myší vůně není každému příjemná, ale v řadě receptů je nezastupitelná. Navíc je možno snadno pěstovat i v našich podmínkách. Neumím si bez něj představit třeba ostrý tomatový dip ke kukuřičným lupínkům nebo mexické fajita kebabs s guacamole. Nejčastěji se kombinuje s česnekem, chili, kmínem a limetkou, ale v orientální kuchyni zase se zázvorem.

aisha:Je Marti výborná, fakt. Díky

Tato omacka (dip) je vyborna, ochutnala jsem ji v mexicke restauraci spolu s doritos..

1974andrea: je to moc dobré, pikantní, jak jsem viděla Tvůj recept, tak mi to něco říkalo, ale nemohla jsem to najít

varilamyskakasicku:A víš, že jsem to hledala? Já si pamatovala, že jsem něco podobného už dělala, ale v pomazánkách jsem to opravdu nehledala

Andrejko, dala jsem Ti tam podobnou, je sice trochu jiný postup, ale je také moc dobrá, nejsou všechy suroviny stejné, ale je z čedaru, papriček a podáváná zatepla, pokud ji nechceš, tak ji smaž

Mockrát vám všem děkuju, jdu si ohřát zbytek, koupila jsem si k tomu ty silné tyčinky a budu debužírovat u tv

1974andrea: díky, dobrá vílo. Čerstvý nemám a guličky mi nevadia. Ale to, čo spomína žížala a špagetka, tú averziu, som zaregistrovala u viacerých.

To je moooc lákavá dobrůtka