Jablkový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte pro svoje sladké víkendové pečení moučník, ve kterém zpracujete přebytek jablek a zároveň si pochutnáte? Právě jste narazili na ten správný recept. Křehké těsto…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na tenké plátky, na másle je orestujeme a ochutíme pepřem a kmínem.V hrnci necháme rozpustit sádlo, zaprášíme hladkou moukou a přilijeme vývar.…
Výborná ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vlašské ořechy a čokoládu nastrouháme.Žloutky utřeme s cukrem a změklým máslem.Po částech přidáváme tvaroh,…
Rohlíčky plněné tvarohem a povidly kynuté za studena (v lednici)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto, které kyne za studena v ledničce. To je základem pro tyto nadýchané rohlíčky. Plnit je můžeme tvarohovou nebo povidlovou náplní, ale také můžeme zkombinovat obě…
Rohlíčky plněné tvarohem a povidly kynuté za studena (v lednici)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto, které kyne za studena v ledničce. To je základem pro tyto nadýchané rohlíčky. Plnit je můžeme tvarohovou nebo povidlovou náplní, ale také můžeme zkombinovat obě…
Dvojctihodné koláčky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouky, sůl, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přisypeme cukry a zalijeme vlažným mlékem. Necháme 5 minut vykynout kvásek, pak přidáme…
Výborný domácí perník
Recept ještě nebyl hodnocenPerník je snadná a rychlá buchta, kterou milují snad všichni bez rozdílu věku. Tento recept je navíc hrníčkový, takže na jeho přípravu ani nebudete potřebovat váhu.…
Hruščák (valašský frgál s hruškovými povidly )
Recept ještě nebyl hodnocenDíky dozlatova upečenému tenkému těstu s bohatou náplní jsou kynuté valašské frgály oblíbeným moučníkem. Vyzkoušejte je upéct s výbornou hruškovou náplní ovoněnou…
Ořechové úly
Recept ještě nebyl hodnocenAť už je znáte jako úly nebo vosí hnízda, jedná se o totéž oblíbené nepečené vánoční cukroví. Voní ořechy a plněné pudinkovo-máslovým krémem patří k velmi oblíbeným…
Jednoduchý a rychlý koláč z Ricotty
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, ricottu, mléko a máslo ušleháme. Do vzniklé hladké hmoty přidáme všechny sypké suroviny. Společné prošleháme, až vznikne polotuhé hladké těsto.Formu ( měla jsem…
Květákové placičky dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou…
Roláda mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNa piškot: vejce oddělíme, do jedné misky dáme bílky a ušleháme v tuhý sníh. Do druhé větší misky dáme žloutky a cukr a vyšleháme. Přidáme hladkou mouku, olej a mléko.…
Babiččiny lívance
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, voňavé a nadýchané lívance jako od babičky. Hladké těsto necháme vykynout a už smažíme kulaťoučké lívance. Jsou lahodné s jahodami, nebo přelité máslem se…
Kachní plněná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme připravit kachnu pro více strávníků, pak je ideální volbou z ní udělat roládu. Kuřecí játra a uzené maso dodají roládě na objemu a ještě vylepší její chuť.…
Skořicové tousty
Recept ještě nebyl hodnocen2 krajíčky toustového chleba potřeme až ke krajům marmeládou, přiklopíme druhýma dvěma krajíčkama chleba a rozřízneme na trojúhelníčky. V misce si rozkvedláme vejce s…
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínka na klasickou kuchyni dřívějších restaurací dovedená do dokonalosti domácí přípravou, to je doměkka dušené vepřové maso s lahodnou omáčkou. Pokud ho doplníme…
Hop do vody - přílohové noky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme se solí, přidáme olej, mléko a téměř všechnu mouku. Vše promícháme na hustější kašičku, kterou necháme asi 20 minut odstát. Pak přisypeme zbylou mouku,…
Laskonky z těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTyto laskonky se od klasických bílkových skořápek značně liší, nicméně patří mezi oblíbené cukroví našich babiček i prababiček. Kokosové těsto se tradičně rozválí a…
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý moučník s ovocem, který zvládne připravit opravdu každý. Lehká máslová bublanina s meruňkami, vonící citronovou kůrou a vanilkou se skvěle hodí k…
Zázvorky podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenToto tradiční cukroví s vůní zázvoru a lehce pikantní chutí je třeba nechat dlouho odležet, aby bylo dobré a měkké. Pokud si ale počkáte, určitě si nevšední chuť tohoto…
Brokolice v nivové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice v nivové omáčce je rychlý a chutný pokrm, který potěší milovníky zeleniny i výrazných sýrů. Jemná brokolice zalitá krémovou omáčkou z nivy tvoří lahodnou…
Lívance z banánů
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé a nadýchané lívance nejsou jen tím nejchutnějším startem do nového dne, ale také skvělou a rychle sbalenou svačinou pro vaše nejmenší. S přidaným banánem do těsta…
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka už po celá desetiletí patří mezi nejoblíbenější moučníky českých kuchyní. Tato bábovka je příjemně vláčná díky zakysané smetaně a strouhanému jablku, zajímavě…
Lasagne s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané lasagne s mletým masem a bešamelem jsou velmi oblíbené jídlo. Pláty lasagní se do pekáčku pokládají suché, nepředvařené. Jednotlivé vrstvy je nutné proložit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
