Šunkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV mouce uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme trochu cukru, vlažné vody a s trochou mouky rozmícháme, kvásek zakryjeme a necháme vzejít při pokojové teplotě…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perníkové muffiny s kandovaným ovocem a citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, práškem do perníku a kakaem.Přidáme olej, med, kandované ovoce a tolik mléka, abychom získali řidší těsto.Těsto nalijeme do formiček, buď do…
Makový sen
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia som rozdelila. K bielkom som pridala štipku soli, cukor a vyšľahala. Žĺtky som zmiešala a pridala všetky naraz k bielkom a len zamiešala. Múku s práškom do pečiva…
Špaldový závin s jablky a zavařeninou posyp. cukrem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocennejlépe v pekárně zaděláme těsto. Vykynuté těsto ještě prohněteme, rozválíme na plát a naplníme náplní.Smotáme a pomašlujeme vejcem. Pečeme na 170 °C cca 40 minut.…
Palačinky s Corn Flakes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravte si palačinky a nechte chvilku vychladnout 2. Na jednu palačinku dejte 2 plátky šunky a jeden větší plátek sýra a klasicky zatočte do sebe. 3. Obalte v hl.…
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme vývar, do něj vložíme oloupané šalotky a zvolna přivedeme k varu, šalotky povaříme asi 5 minut, než začnou měknout a pouštějí už chuť. Vývar se…
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osmahneme a pak krátce podusíme. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidáme rajčata a krátce podusíme. Přidáme hořčici, zalijeme mlékem . Asi 5 minut…
Dort číslo 3, jiná varianta
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus necháme vystydnout. Podle šablony vyřízneme číslici tři, rozřízneme, pomažeme marmeládou, na ni naskládáme přepůlené kompotované jahody a přiklopíme další…
Ježci - povidlové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno dáme do misky, mléko teplé a vymícháme těsto. Dáme na teplé místo a necháme pod utěrkou kynout. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, propracujeme rukama.…
Šmakouní vafle
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna nalámejte na menší kostky, přidejte k němu jedno vejce a přibližně třetinu z odměřeného mléka. Pak prožeňte mixérem, dokud nevytvoříte hladkou kaši. K ní pak…
Makovec s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenOlej, vejce, cukr a vanilkový cukr smíchám. Mléko dám svařit s mákem - 3 minuty provařit. Přidám mouku s kypřícím práškem do pečiva a přiliji makovou hmotu. Umíchám…
Tvarohové halušky podle mojí mámy
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si dáme do kastrolu vodu se solí a necháme převařit. Do menšího kastrolu si nakrájíme malé brambory na kostičky a dáme uvařit, aby byly do měkka, necháme měkké…
Zapečené kedlubny s pórkem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na kolečka, rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kolečka, kedlubnu očistíme a taktéž nakrájíme kolečka, mozzarellu pokrájíme na…
Bramborová kaše s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli, pak vmícháme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a necháme v teple. …
Likérové muffiny s bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme nožem na malé kostičky a 60 g si odložíme stranou. V jedné míse smícháme mouku se sodou, kypřícím práškem a 140 g nasekané čokolády.Ve druhé míse…
Bábovka bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy.Můžeme, pokud chceme, 1/3 těsta obarvit kakaem, abychom získali mramorovou bábovku.Dáme péct na 160-180°C.
Zdravé dortíky plné bílkovin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a nalijeme do formiček. Pečeme v předehřáté troubě na 180° 25-30 minut.
Sýrová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme.…
Lasagne se špenátem, rajčaty a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSpaříme rajčata, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Do špenátu přidáme česnek a vejce. Připravíme si bešamel - rozehřejeme si v kastrůlku máslo, zaprášíme hl.…
Sýrové sametové pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenDo mírně ohřátého mléka přisyeme želatinu, promícháme a necháme nabobtnat.Pak elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny, přidáme sůl, trochu pepře, sýr a znova…
Pletený závin s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP: 1. Do mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Zatím smícháme mouku s cukrem a vejci, vmícháme kvásek a zapracujeme vláčné těsto. Necháme v teple…
Řezy s cukrářskými piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny,ušleháme bílky na tuhý sníh. Hmoty lehce zpojíme a nakonec zamícháme prosátou mouku se solamilem. Hotové těsto…
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka,…
