Grahamové rohlíky s ovesnými vločkami
8 ks Slané pečivo 15 názorů
Suroviny
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku grahamové mouky
- 1 hrst ovesných vloček
- 1 lžička soli
- 1/2 kostky droždí
- 0,7 dl oleje
- 2 dl vlažné vody
- semínka
Postup přípravy receptu
Droždie rozmiešame vo vode a spolu s ostatnými ingredienciami, včítane semienok, vymiesime na cesto.
Cesto rozdelíme na polovice, každú rozvaľkáme ( nenechávame kysnúť ) na kruh a rozrežeme na 4 časti.
Každý štvrťkruh stočíme od oblúka do stredu do tvaru rožka, pričom konce zahneme dovnútra. Jemne prevaľkáme rukami.
Rožky uložíme na plech a necháme 30 min kysnúť.
Potom upečieme v rúre pri 200°C asi 15 min ( kontrolujeme, záleží na rúre).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Grahamové rohlíky s ovesnými vločkami
-
Pajaja: Díky za připomenutí. Já radši hodnotím ústně a na "známky" zapomínám, ale už jsem to napravila.
-
Pajaja: Je to výborné, nielen čerstvá múka, ale za podstatne nižšiu cenu ako v obchode. Aj keď rozpočítam cenu za kuriéra, aj tak je to veľmi výhodné. Múku objednávam v 5 kg plátených vreckách, takže ešte mi ostane to vrecko na nejaký účel. A zároveň zvyknem od nich objednávať sóju, kuskus...tiež za oveľa nižšiu cenu ako v obchode.
-
tejaja: Tak to je dobrý nápad a určitě jistota - to objednávání přímo z mlýna
Koukám ale, že spousta lidí okomentovala a zapoměli ohodnotit. Já určitě nezapomněla. Rozhodně budu péct už jedině podle tohoto receptu.
-
Pajaja: Dajda: Ďakujem, som rada, keď niekomu chutí.
Ja si múky objednávam priamo z mlyna, takže nemám problén, a viem, že nikde nestáli po skladoch a v obchode.
Ďakujem za fotku. -
Tak konečně jsem přidala fotku. Terezko, Tvoje rohlíčky jsou úžasný! Postup rychlý, když je to na hrnečky a dá se použít vpodstatě jakákoliv mouka. Já tedy měla omylem špaldovou. Nějak tu grahamovou tady u nás nemůžu sehnat. Tak snad příště. . . Děkuju!
-
Právě kynou!
.... už dokynuly a upekly se. Velmi dobré, budu s nimi dál experimentovat! -
Pajaja:
Kľudne fotku pridaj, nevadí,k že budú špaldové, ono to bude aj tak výborné, keď to urobíš ty. -
tejaja: Terezko, moc děkuju za reakci. Vždyť já si toho už stihla všimnout, nicméně, koupila jsem mouku špaldovou, nikoli grahamovou (čertví, na co jsem zase myslela, když jsem si zafixovala špaldovou). Takže - risknu to a dám vědět. Těsto už kyne. Foto radši dávat nebudu, už by to nebylo k věci. Sice budou podle Tvého receptu, ale ne grahamové.
-
Pajaja:
Nie, cesto sa nenecháva kysnúť, až hotové rohlíky kysnú cca 30 min, ako je v popise. -
Krásné rohlíčky, už si píšu do seznamu nákupu grahamovou mouku. Jen mi na receptu není jasné. . . nenechává se po zadělání klasicky kynout? Kyne vyválené? Moc děkuju za odpověď.
-
cathleen: Ďakujem za informáciu, ešte, že ťa tu máme, vyskúšam, len ten omládek...už to musím vyskúšať.
-
simona: mám vyzkoušeno ,že stačí dát 10℅ hladké mouky, zbytek graham.....zadělat na omládek nebo poliš a pečivo je velice dobré, v žádném případě není ubité ani těžké
-
simona: Skúšala som, ale boli dosť "ťažké". Osvedčilo sa mi miešanie s hladkou múkou nielen pri pečive, ale aj pri chlebe.
-
nezkoušela jste jen z grahamové mouky?
-
To vypadá dobře a aj dietně
