Univerzální chléb pro Janku R.

tejaja Kuchařka:

Domácí pekárna 38 názorů

58

Suroviny

3 dl vody
1 lžička soli
3 lžice oleje
360 g hladké mouky
160 g grahamové mouky( alebo celozrnnej alebo ražnej )
2 lžice sušené syrovátky
kmín
slunečnicová semínka nebo sezamová
20 g rozdrobeného droždí
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárne vložíme všetky ingrediencie v takom poradí, ako sú uvedené. Zapneme program SPRINT ( Eta ).

  2. Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút, až potom chlieb vyklopíme.

Poznámka

Pri všetkých druhoch chleba dodržiavam gramáž, len mením múku : niekedy dávam ražnú, inokedy grahamovú, ďalší raz celozrnnú. Zvyšok ingrediencií zostáva bez zmeny.

Na obrázku je chlieb s grahamovou múkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Univerzální chléb pro Janku R.

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    vierka: Vierka, neviem, odkiaľ ste, ale ja kupujem túto srvátku u nás v supermarkete http://www.planetafood.sk/product/sk/Srvatka-susen... a som s ňou spokojná. Robím si z nej aj nápoj, zaliatím teplou vodou, niekedy aj studenou. ;-)

    Odpovědět

  • vierka vierka(neregistrovaná)

    je pravda ,že na slovensku neviem zohnať sušenú srvátku ale mám odskúšané pridať 2uvarené a pretlačené zemiaky. Chlebík je výborný.:-)):-))

    Odpovědět

  • oriental.dancer oriental.dancer

    včera odzkoušeno a výsledek perfektní...děkuji za super recept

    Odpovědět

  • lenicka lenicka(neregistrovaná)

    no uslo to nas otcko moc nevi co jest sekana tak si vzal nuz a na sekal to na takovy drobny kousky ze byste je an nevydeli!:-Oto je ale zajimave vitte ale nicim se vecer nezkazil!super co:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tejaja, akosi som pozabudla poďakovať sa Ti za super receptík.
    Momentálne tento chlieb je u nás na prvom mieste. A to som už zopár receptov vyskúšala.
    Pozdravujem!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenka:-)to s tou DM mě mrzí:-(,ale jsem ráda že jsi sehnala alespoň přes lékárnu;-).Nu není obchod jako obchod;-)co místo to jiné zboží pod stejnou značkou;-(;-):-D.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mirečko, do DM som vyslala dcéru, samozrejme, syrovátka sa tam nepredáva (Aupark).
    Ale v lekárni kvôli mne objednali a už ju aj mám doma !!!
    Tak vás zdravím všetky, dobré duše, zajtra pečiem tento chlebík!
    Pekný večer!

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Dievčatá, vy ste stráááášne podarené, lebo ako vidím, do zháňania srvátky pre mňa sa už zapojí pomaly celé Československo!!!
    Mirečko, vďaka za tip, do DM už chodím aj pre kus-kus...
    Ale sporadicky aj do Košíc, takže...
    Všetky zdravím!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenka:-)zkus zajít do DM drogerie.U nás jí tam koupím;-).Našla jsem si že tam u vás máte :-O14 poboček:-O,jukni;-) http://www.dm-drogeriemarkt.sk/ (u nás široko daleko jedna;-(),tak to by v tom byl čert,abys tam nesehnala;-).Přeji hodně štěstí v hledání,třeba zrovna tam budou vědět o čem je řeč;-):-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka, u nás v Košiciach skutočne syrovátku kúpim skoro v každých potravinách, takže hľadať ju v lekárni ma nenapadlo, ale skús to v Tescu, u nás v Tescu ju majú. Ak nenájdeš,tak tu syrovátku kľudne nahraď pohánkovou múkou, tá robí s chlebom tiež divy. My máme tiež radšej hutnejšie chleby, preto používam celozrnnú a grahamovú múku, je to aj zdravšie. Magdalenka, bývaš v BA, tak to máš blízko do mlyna, môžeš si tam priamo kúpiť múku, akú chceš. Ja to mám ďaleko, tak si ju objednávam na dobierku v 5 kg plátených vreckách. Pozri si ten mlyn http://www.mlyn-zrno.sk/

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja som len naštvaná, lebo ani zdravú výživu, ani Kaufland blízko nemám...A mladá v lekárni kuká na mňa ako keby...

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Já kupuju syrovátku běžně v obchodech se zdravou výživou nebo v lékárně.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    magdalenko, já znám ten pocit, když tady napíšu, že to u nás není a každý se diví, že všude jinde ano:-S Takže ti přeju hodně štěstí v Kauflandu, popravdě, já se tam neptala, když vím, že to mají v lékárně:-/

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Janička R. a ostatné holky, musím vám napísať, že u nás bežne v lekárni nič také nedostať! A to žijem v hlavnom meste, síce na sídlisku, ale...Mladá magistra sa prekvapila a užasnute klipkala očkami, ona o niečom takom ešte nepočula.
    Čo som jej mala povedať? Asi ešte nikto, okrem mňa, po niečom takom v okolí nezatúžil a zrejme to kvôli mne ani neobjedná...Som náramne zvedavá, aký bude môj ďalší výskum v Kauflande a pod. Všetkých zdravím.M.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Holky úplně jste mě vyprovokovaly k realizaci tohoto chlebíčku;-)čtu a čtu a tak ho spáchám v pátek a to růčo, tak uvidíme, co my z toho vyjde:-)Jani R.,doufám, že to taky nepoletí do koše chááááá:-D

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ražná mouka režná mouka chléb bez sacharidů co je ražná mouka nejlepší domácí chléb chleba bez sacharidu recepty domácí lékárny co je to režná mouka co je režná mouka nejlepší chleba nejlepší chleba z domácí pekárny kde koupím grahamovou mouku nejlepší chléb nejlepší chléb z domácí pekárny kde koupím syrovátku syrovátka dm recepty bez sacharidů předměřická mouka chleba z rezne mouky ořechový magistr

Zapomněl/a jsem heslo