Svatební dortík pro super holčinu :o)
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru,…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svatební dortík pro super holčinu :o)
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru,…
Jahodový mls
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s polovinou cukru, žloutky pak s druhou polovinou cukru a 2 lžícemi horké vody (ne vařící). Opatrně zamícháme dohromady žloutky se sněhem, pomalu…
Telecí žebírka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nasolíme, opepříme a obalíme v hl. mouce. Do pekáče, ve kterém budeme žebírka péct, dáme rozehřát sádlo, na kterém žebra opečeme. Žebra vyjmeme, osmahneme…
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Žralok na víně
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso (zralok ) zbavene kuze a patere si vložíme do misky a zalijeme vínem a nechame uležet Cca půl až 1 hodinu. Mezitím si připravíme směs na obalování: Do…
Moca řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme sníh a postupně zamícháme mouku, cukr, kakao a mletou kávu, žloutky, olej.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme tři placky.Slepíme krémem a kávovou…
Variace na crostatu se skořicí a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s povoleným máslem, vejcem, cukrem, špetkou soli a čerstvě nastrouhanou citronovou kůrou. Pečlivě vypracujeme těsto. Necháme ho v chladu odpočinout cca…
Mamince k svátku
Recept ještě nebyl hodnocenŹloutky, cukr ušlehat do pěny. Postupně přidat mouku, kakao, prášek a sníh vyšlehaný s krupicovým cukrem. Rozetřeme na plech na peč. papír a pečeme asi 12 min. 180 C.…
Sýrová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenV malém hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem a vymícháme dohladka, necháme ji projít varem a hotovou necháme…
Maslovy kureci rizek s cesnekem, citronem a petrzelkou
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nadrcene krekry, kuru z citronu, petrzelku, prolisovany cesnek, maslo a pepr dame do kuchynskeho robotu a pomoci nozu rozmixujeme. Kureci prsa rozporcujeme na…
Nákyp jako příloha nebo jako lehký moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMúku zmiešame s vajíčkami. Pridáme mlieko, ´korenie (pri sladkej verzii korenie vynecháme) a soľ. Dáme do chladničky na 1 hodinu odpočinúť.Do formy na muffiny dáme do…
Nákyp jako příloha nebo jako lehký moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMúku zmiešame s vajíčkami. Pridáme mlieko, ´korenie (pri sladkej verzii korenie vynecháme) a soľ. Dáme do chladničky na 1 hodinu odpočinúť.Do formy na muffiny dáme do…
Citronový koláček
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu s cukrem, sodou a rozpuštěným máslem utřeme a pak po malých dávkách přidáváme mouku, až získáme hladké, ne moc nelepivé těsto. Pak můžeme odložit do lednice,…
Slané rajčatové koláčky - Almira koulourakia ntomatas
Recept ještě nebyl hodnocenV míse si smícháme mouku s kypř. práškem, změklým máslem, strouhaným sýrem a rajčaty. Musí se vytvořit taková drobenka. Jogurt si smícháme s mlékem a přidáme to k…
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme…
Rajčatová polévka z Korfu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Zasypeme múkou, krátko orestujeme a zalejeme vodou. Rozvaríme.Pridáme narezané paradajky, osolíme a povaríme 10 minút. Potom…
Spiderman pro Danečka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli do téměř tuha, pak postupně přidáváme cukr a šleháme do tuha. Sníh musí být pevný a lesklý - na nejvyšší…
Ořechové kuličky s jablkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame alebo prelisujeme. Pridáme múku, cukor, vajce, orechy a štipku soli. Dobre vypracujeme na cesto a tvarujeme guličky s priemerom asi 4 cm. Varíme v…
Makovo-orechovo-kakaová štrúdľa
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dať múku, zaliať teplým mliekom. Potom roztopiť maslo, naliať do misky. Prisoliť a pridať 2 lyžice práškového cukru.Cesto rozdelíme na dve časti, každú…
Muffiny s borůvkami a bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce společně s cukrem vyšleháme do pěny.Do pěny přidáme olej a zakysanou smetanu.Potom přimícháme mouku s kypřícím práškem, vanilinovým cukrem a kakaem.Na konci už jen…
Švestkový koláč v dortové formě
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky opereme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na poloviny. Máslo utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmícháváme celá vejce, špetku soli,…
Banánová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh, zvlášť ušleháme žloutky s cukrem do pěny a potom vše opatrně smícháme. Přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
