Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Do hrnce se silným dnem dáme sádlo a slaninu nakrájenou na jemno, cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme cca 5 minut.…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přírodní plátek na česneku s játry na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Vepřovou kýtu si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme osolíme a opepříme. Skládáme do připravené misky, prokládáme nachystaným…
Ořechový sumec
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouky smíchané s ořechy a kypřícím práškem, přitom přidáváme vodu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a…
Oříškové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme klasické linecké těsto.Vykrájíme kolečka a klademe na plech, hned na to nastříkáme do kolečka ořechovou náplň a doprostřed dáme kousek kyselé marmelády. Poté…
Tmavé koláčky s oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky slepíme krémem, polijeme čokoládou a přilepíme oříšek.
Mandlovo čokoládové cukroví.
Recept ještě nebyl hodnocenZ mandlového těsta - viz.poznámka, vykrajujeme malé kytičky, které upečeme ve vyhřáté troubě. Prázdné plastové tácky od Toffifee nám poslouží k výrobě bonbónů, které…
Linecké bohaté vánoční cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům neodmyslitelně patří i linecké cukroví - jednoduché, křehké a vonící po vanilce. Slepíme ho jahodovou marmeládou a ozdobíme podle své fantazie čokoládou,…
Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme v osolené a opepřené mouce. Na trošce olivového oleje všechno maso ze všech stran prudce orestujeme. Přendáme do…
Mandlové rohlíčky podle kamarádky Jany
Recept ještě nebyl hodnocenNa fotce je poloviční dávka, já je dělala ručně jinak podle orig,receptu jsou dělané na masovém mlýnku.
Slaďoučká bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme žloutky s cukrem a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, mléko a kypřící prášek. Posléze vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Jednu…
Čokoládový tunel s kiwi a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme pečícím papírem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a necháme mírně vychladnout. Do mísy dáme cukr a vajíčka. Šleháme 10 minut, pak postupně zašleháváme…
Skořicové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto , které necháme chvíli odpočinout , pak vyválíme plát o síle 3mm a formičkami vykrajujeme hvězdičky nebo jiné tvary . Ty klademe na plech…
„Vánoční tradice“: Plněné oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru vyšlehejte 60g změklého másla s 1 lžící medu a 35g mletého třtinového cukru. Mezitím si nasekejte ořechy úplně na jemno. Smíchejte mouku s hřebíčkem a přes…
Sladké "sushi"
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, mouky a vanilkového cukru ušleháme metličkou (strojem ke šlehání) hladké těsto, do kterého přidáme špetku soli. Do těsta přidáme lžíci potravinářského…
Voňavá jablečná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku smíchanou se sodou, skořicí a zázvorem. Do těsta vmícháme na kostky nakrájená jablka a na kousky…
Cuketa na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná cuketa na paprice je levné a syté jídlo ze snadno dostupných surovin. Skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu cuket, připomíná klasiku s omáčkou, jen v lehčí…
Kokosové hvězdičky II.
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny uležet v lednici. Těsto vyválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme různé tvary (kolečka, čtverečky, hvězdičky),…
Perníčky podle Evičky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na perníčky existuje nespočet a snad každý má ten svůj ozkoušený. Perníčky připravené dle tohoto receptu chutnají po medu a jsou po odležení krásně měkké.…
Treska na rajčatech a smetaně s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenPolozmrazené filety potřeme olejem, osolíme a dáme na nepřilnavou pánev. Rajčata pokrájíme na plátky a poklademe na filety. Přiklopíme a dusíme cca 10-12 minut, během…
Mandlové housličky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém…
Babiččin chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme, přidáme pokrájené ovoce a ořechy a pořádně vmícháme. Rukama vyválíme dlouhé a tenké válečky, které přendáme na plech vyložený pečícím…
Polévka zeleninová s uzeným a dršťkami podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDrštky / předvařené / ještě jednou opereme, vařící vodou spaříme, vodu slijeme a zalijeme ji novou vodou a osolíme. Můžeme přidat i kosti.Později přidáme oškrábanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
