Omáčka z hovězího masa se zeleninou

misza Kuchařka: misza

Omáčky 5 názorů

Suroviny

hovězí maso na guláš
1 větší cibule
2 střední mrkve
2 hrsti mražené zeleniny na svíčkovou
bílá část pórku
hrst jarní cibulky
zeleninový bujón
libeček
2 lžíce hořčice
1 sýrová omáčka od Vitany
2 lžíce hladké mouky
voda
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli nakrájenou na jemno a maso. Krátce restujeme.

  2. Poté přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, mraženou zeleninu, pórek a jarní cibulku nakrájenou na kolečka, libeček, hořčici a bujón.

  3. Promícháme a zalijeme vodou, ale jen těsně nad maso.

  4. Uzavřeme tlakový hrnec a vaříme 15 minut od zasyčení. Vypneme a necháme 10 minut dojít. Tlakový hrnec otevřeme.

  5. Zvlášť si dáme do sklenice 3 dcl vody. Vsypeme do ní sýrovou směs a 1-2 lžíce hladké mouky. Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky. Promícháme a necháme ještě na mírném ohni 10 minut provařit.

Poznámka

Podáváme s hranolky. Tato omáčka se dá podávat i s rýží nebo těstovinami, ale k těmto přílohám doporučuji udělat omáčku řidší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Omáčka z hovězího masa se zeleninou

  • aranosi aranosi

  • Suvicka Suvicka

    Ja bych si dala i s hranolkama, vypada to skvele. 3. bodik je tvuj. :yes::-K

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Docela dobrý nápad,ale u nás asi raději s vařeným bramborem.

    Odpovědět

  • misza misza(autorka receptu)

    BILKOVAI- to byl takový pokus.:-D V lednici pusto-prázdno:-8, před velkým nákupem a tak se improvizovalo.:-)) Ale i s těmi hranolky to bylo fajn. I když to možná nevypadá.;-);-) Díky za bodík:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    :yes::yes::yes::-p Akorát přílohu bych asi dala jinou, ale přesto bodík:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: omačky z hovězího masa omáčka z hovězího masa omáčka se zeleninou recepty na omáčky z hovězího masa omáčka z hovězího recepty omáčky z hovězího masa hovezi maso omacky hovězí maso omáčka omáčky z hovězího hovězí maso se zeleninou hovězí kostky se zeleninou bílá omáčka se zeleninou hovězí maso na omáčku hovězí maso - omáčky recept na omáčku z hovězího masa omacky k priloham hovězí omáčka varime z hoveziho masa hovězí omáčky omacka s mrazenou zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít