Vánoční dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, kakaa, hladké mouky, žloutku vypracujeme těsto. Necháme odležet, rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 180°C. Poté lepíme oblíbenou marmeládou,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z mouky, másla, kakaa, hladké mouky, žloutku vypracujeme těsto. Necháme odležet, rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 180°C. Poté lepíme oblíbenou marmeládou,…
Na piškotový korpus oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke žloutkům přidáme cukr a šleháme do pěny. Po chvíli přidáme olej a došleháme dohusta.…
Korpus: vyšleháme žloutky s curkem do pěny, přidáme olej, mandlové aroma, vodu, promícháme, přidat mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme na 175 °C,…
Šalotky a česnek oloupeme, šalotky nakrájíme na čtvrtiny, česnek rozmáčkneme. Oloupanou mrkev nakrájíme na hranolky, rozmarýn opláchneme a vytřepeme vodu. Stehna…
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí, asi 2 lžíce z přichystané, odvážené mouky a necháme 20 minut pracovat. Pak přidáme zbytek surovin a robotem nebo ručně vymísíme…
Příprava korpusu: Našleháme bílky do tuha se špetičkou soli a přidáme cukr. Postupně přidáváme olej, jogurt, rozehřátou čokoládu. Rušně vmícháme prosátou mouku s…
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme špetkou nastrouhaného čerstvého zázvoru a na drobounko nasekanými bylinkami.Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli,…
Nakrájíme cibuli na větší kousky. Mrkev na malé kousky a papriky taktéž. Houby vaříme zvlášť, abychom se zbavili šlemu. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme česnek a mrkev…
Jablka oloupeme a nastrouháme. Vmíse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme vejce, nastrouhanou Margotku, šlehačku, mléko a olej. Vše pořádně promícháme, nakonec…
Listové těsto na vále rozválíme na obdélník. Rádýlkem nakrájíme čtverce, ze kterých vytvarujeme lodičky. Kraje lodiček otočíme a přehneme dovnitř. Houby nakrájíme na…
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Poté přilijeme smetanu a těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Dáme…
Zmaknute maslo vyslahame s cukrom do penista a postupne do neho zapracujeme po jednom, vajcia. Muku s praskom do peciva preosejeme zaslahame ju do masloveho kremu. …
Smetanu vyšleháme do polotuha a za stálého míchání přisypeme všechen cukr, pak jeden po druhém vmícháme žloutky. Postupně zapracujeme mouku s práškem do pečiva i mléko. …
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do bílků dáme špetku soli a šleháme je na nejvyšší výkon. Až bude sníh téměř hotový, přisypáváme cukr a šleháme do té doby, než se na…
Brambory oškrábeme, pokrájíme na hranolky a necháme je asi 20 minut stát ve studené vodě, do které jsme přidali lžíci octa. Z filetů ryb odstraníme kůži a pokrájíme je…
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem na skus. Vodu slijeme a dáme stranou. Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, sekanou bazalkou a…
Kuřecí plátky jemně naklepané mírně osolíme a obalíme ve směsi mouky smíchané s kořením Kuřecí steak s červeným pepřem.Na pánvi rozpustíme máslo a plátky masa na něm…
Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme hl. mouku, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 15 minut. Mezitím si uvaříme pudink. Nyní musí…
Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když…
Mrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme okapat, šťávu zachytíme a rajčátka si rozkrájíme také na menší kousky…
Bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku, kypřící prášek, kakao a olej a prošleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy.…
Krajce chleba narežeme na kocky, párky na kolieska. Na ihly striedavo napichujeme kúsky chleba a kolieska párkov. Z vajec a múky urobíme cestíčko, ihly namáčame v…
Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Příprava: Na rozpálený olej vhodíme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Celer nakrájený na hranolky vhodíme k cibulce a osmahneme ho dozlatova. Přidáme…