Šlehačkový koláč s makovou posýpkou

zizalka Kuchařka: zizalka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 4 názory

Suroviny

Těsto:
3 vejce žloutky a bílky zvlášť
250 ml smetany ke šlehání
75 g cukru
25 g domácího vanilkového cukru
250 g hladké mouky
50 g čerstvě mletých mandlí
1/2 kypřícího prášku do pečiva
3 lžíce mléka
250 g hrušek
250 g švestek
posýpka:
40 g másla
40 g strouhanky
15 g mletého máku
75 g cukru
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu vyšleháme do polotuha a za stálého míchání přisypeme všechen cukr, pak jeden po druhém vmícháme žloutky. Postupně zapracujeme mouku s práškem do pečiva i mléko.

  2. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a zlehka je spolu s mandlemi vmícháme do těsta.

  3. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím papírem a bohatě poklademe ovocem. Vložíme do trouby předehřáté na 170°C a pečeme asi 15 minut.

  4. Mezitím prsty propracujeme všechny přísady na drobenku a posypeme jí povrch předpečeného koláče.

  5. Pečeme dalších 15-20 minut, dokud do středu zapíchnutá špejle nevyjde suchá.

  6. Koláč necháme zchladnout na plechu a nakrájíme na řezy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 100 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šlehačkový koláč s makovou posýpkou

  • Eve Eve(neregistrovaný)

    Ta maková drobenka vypadá zajímavě, díky za nápad. :-)

    Odpovědět

  • zizalka zizalka(autorka receptu)

    Irule: Děkuji :-K určitě ji zkus a dej vědět jak dopadla ;-)

    Eva: S vločkami byla určitě výborná :yes: u nás taky zmizela kosmickou rychlosti :-))

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Buchta vyzkoušena ,měla jsem jen švestky a drobenku jsem udělala z dvojité dávky a místo strouhanky jsem použila ovesné vločky ;-) celkem rychle se po ní zaprášilo :-D

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes::yes::yes: tak ten vypadá úžasně :-p:-p, určitě vyzkouším :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: švestky se šlehačkou maková posypka na koláčky maková buchta se šlehačkou posypka na buchtu maková kolac se slehacky švestkový koláč se šlehačkou kolac se svestkami a šlehačkou koláč šlehačka švestky maková posypka na švestkový koláč nejlepší ovocný slehackovy kolac slehackovy kolac slehackovy kolac s ovocem recept video