Vepřová krkovička na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme cibulku a restujeme ji na oleji nebo sádle. Maso nakrájíme na kousky nebo plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a lehce potřeme plnotučnou hořčicí…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květáková polévka s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme květák do poloměkka. Pak ho vyndáme, ale vodu nevyléváme. Necháme ji jako vývar pro polévku. Část květáku po zchladnutí rozebereme na menší růžičky…
Vepřová plec se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec se špenátem můžete ještě krapet vylepšit, když maso podlijete pivem. Vůně pečeného masa bude natolik lákavá, že přitáhne pozornost celé rodiny. Stačí…
Jablečný koláč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimním dnům neodmyslitelně patří jablečné moučníky. Křehký koláč s jablky a náplní ze zakysané smetany krásně voní po skořici a vanilce. Svou chutí tak zpříjemní…
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKaldoun je tradiční polévka, která v sobě ukrývá prostý vývar z drůbežích drobů. Skvěle se hodí například droby husí či kachní. V této polévce navíc dominují lahodné…
Moje obyčejná litá bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné buchty jsou beztak ty nejlepší. Těsto jednoduše vyšleháme ručním mixérem, necháme odstát a poté jej vlijeme do formy. Hojně jej poklademe ovocem, v tomto…
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenDort, jehož základem je světlý nadýchaný piškot, potřený tvarohovou směsí a zalitý jahodovým želé bude ozdobou každé rodinné oslavy. Nejenže barevné vrstvy na talíři…
Smažený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory…
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvový dort je, dá se říci, jedním ze symbolů sladkého pečení v Americe. Přitom je z mrkve, která je víc než doma i u nás. Inspirujte se tímto receptem a připravte na…
Chocolate Fondant
Recept ještě nebyl hodnocenJestli patříte mezi milovníky čokolády, pak si musíte připravit čokoládový fondant, dortík, po jehož rozkrojení na vás čeká překvapení v podobě tekutého středu. Posypaný…
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás sváteční oběd s rodinou a dochází vám nápady na vaření? S tímto tradičním pokrmem snad nikdy nešlápnete vedle. Chutné domácí bramborové knedlíky s výborným…
Tvarohové pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné tvarohové pirohy, posypané křupavou strouhankou, cukrem a přelité rozpuštěným máslem. To je ta pravá sladká tečka, která zachutná úplně všem. Kdo chce, může…
Křehký tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mouku, cukr, prášek do pečiva, zamícháme, pridame žloutky, mléko a tuk. Vypracujeme v nelepiée těsto. Půlku odkrojime. Větší část těsta vyválíme a…
Piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, zloutek a cukr vyslehame do peny. Lehce vmichame hladkou mouku. Nalijeme na plech s pecicim papirem a peceme ve vyhrate troube. Uvarime puding a nechame…
Kubánský banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus říznutý kakaem, na tom vrstva lahodné šlehačkové náplně, korunováno sladkými banány s čokoládovým přelivem. Tento kubánský dort opravdu stojí za hřích,…
Vepřový tokáň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Na sádle dorůžova osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, rajský protlak a podlijeme vínem.Přidáme nakrájené maso, osolíme,…
Bábovka bez vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme.Sušené meruňky (nebo rozinky, vlašské ořechy...) nakrájíme na menší kousky a přidáme do těsta. Doporučuji bábovku s meruňkami a vlašskými…
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSakrajda je staročeský závin, který provoní celou kuchyň perníkem a rumem. Vyzkoušejte připravit jednoduchý perníkový závin plněný povidly a sekanými vlašskými ořechy.…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad čerstvé domácí pečivo. Bramborové houstičky z kynutého těsta příjemně provoní vaší kuchyň. Houstičky jsou krásně křehké a díky bramborám vydrží dlouho měkké.…
Zapečený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z klasických voňavých bramboráků s přídavkem vajec, šunky a dalších i ostřejších pochutin. To vše se zapečením dokřupava pod grilem stane luxusní večeří i pro…
Kmínová polévka - "vídeňská"
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a úsporná kmínová polévka vás krásně zahřeje a překvapí svou jemnou chutí. Možná si ji pamatujete ze školní jídelny, ta domácí je ovšem mnohem lepší.
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné vepřové plátky s vůní majoránky a česneku připravíte podle našeho receptu. Dopečte je doměkka a nezapomeňte na vhodnou přílohu. Budete mít rychle připravený, a…
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenJak chutně přidat do jídelníčku celer? Celer má protizánětlivé účinky a chutí je mírně kořeněný. Takto připravený je moc dobrý, podáváme s bramborovou kaší a potěší i…
Maminčiny medové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné medové řezy z tenkých plátů těsta potřených jemným pudinkovým krémem a rybízovou marmeládou vám jistě zachutnají. Na povrchu je ještě potřete citronovou polevou…
