Jablečný chlebíček s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny.Ve vlažném mléku rozpustíme med, přidáme citronovou šťávu, olej a přilijeme k sypkým surovinám.Vše promícháme a přidáme nahrubo strouhaná jablka…
Mouka špaldová celozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad těsta na perníčky tvoří mouka, koření, med, tuk, cukr a vejce. Pokud dbáte na zdravější pečení a mlsání, vyzkoušejte tento recept. Klasickou hladkou mouku…
Špaldová tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldová tvarohová štola je moderní pojetí klasického vánočního pečiva, které spojuje jemnost tvarohu s výživnými vlastnostmi špaldové mouky. S každým kouskem si…
Placičky z batátů, brambor a dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Rozložíme na plech s pečícím papírem a v troubě pečeme asi 10 min. Necháme vychladnout.Brambory a batáty uvaříme ve…
Zdravé rybízové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a smícháme s ním i ostatní suroviny kromě červeného rybízu a vše pořádně promícháme. Kuličky rybízu vsypeme do těsta až nakonec a už jen opatrně…
Celozrnné špaldové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme obě mouky, uprostřed uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 50 ml vlažného mléka, rozmícháme na kašičku, zakryjeme a necháme vzejít…
Celozrnné špaldové loupáčky s marmeládou uvnitř
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse promícháme mouku s cukrem. Uprostřed mouky uděláme důlek a do něj nalijeme, vlažné mléko, vlažnou smetanu (měla jsem ke šlehání), vejce, rozpuštěné máslo a…
Špaldovo-žitný chléb s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mouky smícháme s droždím a vodou, přilijeme vodu a vypracujeme hladké těsto. Je-li třeba, ještě trochu vody přidáme, aby těsto nebylo moc hutné. Jestliže…
Špaldové bagely
Recept ještě nebyl hodnocenObě špaldové mouky smícháme. Přidáme na jednu stranu droždí, na druhé sůl s cukrem. Promícháme a postupně vléváme vlažnou vodu. Vypracujeme vláčné nelepivé těsto,…
Květákovo-cizrnové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky…
Sedlácký chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady dáme do nádobky dom. pekárne (okrem bigy) a necháme 20 minút miesiť. Potom program prerušíme, pridáme i bigu (musi mať pokojovú teplotu) i semínka lenu,…
Bramborové nočky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenProlisujte uvařené a oloupané brambory, promíchejte s moukou a vejcem a na válu zpracujte v těsto.Z těsta vyválejte hady a krájejte na drobné dílky - nočky.Nočky…
Pagáčky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme cukr a droždí a necháme asi 20 minut odpočívat. Zatím postrouháme vychlazenou klobásu na slzičkovém struhadle (nebo pomeleme mlýnkem na maso,…
Batátové šátečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný kus batátu nastrouháme najemno do misky, přidáme obě mouky, jogurt a rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Zpracujeme pružné těsto.Hotové těsto vyválíme na…
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli šalotku nakrájejte na menší kusy. Česnek nakrájejte na plátky. Rozmrzlé mleté maso vložte do nožového mixéru. Přidejte šalotku, česnek, sůl, pepř a oregano.…
Bramborová pizza - pizza di patate
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě kynout 1 až 2 hodiny. Brambory nakrájejte na tenké plátky …
Zdravý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny smícháme (kvásek neděláme), vypracujeme lesklé těsto. Dáme do jakékoli formy (kterou ptřeme olejem a vysypeme moukou) vykynout (já použila srnčí hřbet)…
Celozrnné jahodové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý tvaroh nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte vejce, cukr a mouku a zpracujte na lehounce lepivé těsto. Pokud by se vám zdálo těsto lepivé příliš, přidejte…
Zeleninový koláč s pořádnou dávkou sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku (pokud použijeme klasickou hladkou, je dobré jí nejprve prosít, aby se provzdušnila), přidáme sůl, prášek do pečiva a máslo na menší kousky. Rukou…
Modré rohlíky se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 100 g vody rozmícháme med, droždí a 130 g hladké mouky a tento kvásek necháme 45 minut kynout. Pak k němu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které v míse…
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku. Přilijte vodu, přidejte vejce a vypracujte pružné těsto. Těsto rozválejte na plát.…
Šneky s červenou cibulí a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na výrobu těsta. Než těsto vykyne, připravíme náplň.Cibuli…
Tlačené oříškové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, lískovou moučku, třtinový cukr a žloutek. Vše vypracujeme na pevné těsto.Těsto…
Měkké ovesné chia sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s cukrem a solí, přidáme arašídové máslo, vejce a vše promícháme.Nakonec vmícháme chia, vločky, mouku, protein a kypřidla.Tvoříme kuličky, které na plechu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
