Sedlácký chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady dáme do nádobky dom. pekárne (okrem bigy) a necháme 20 minút miesiť. Potom program prerušíme, pridáme i bigu (musi mať pokojovú teplotu) i semínka lenu,…
Mouka špaldová celozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zdravý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny smícháme (kvásek neděláme), vypracujeme lesklé těsto. Dáme do jakékoli formy (kterou ptřeme olejem a vysypeme moukou) vykynout (já použila srnčí hřbet)…
Jablečný chlebíček s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny.Ve vlažném mléku rozpustíme med, přidáme citronovou šťávu, olej a přilijeme k sypkým surovinám.Vše promícháme a přidáme nahrubo strouhaná jablka…
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké chlebíčky jsou v poslední době velice oblíbeným moučníkem. Můžeme do nich upotřebit i mrkev a jablíčko. Provoněný skořicí, s čokoládovými pecičkami bude skvělou…
Špaldovo-pohankové řezy s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C. Vyložíme si plech pečícím papírem (já použila plech o velikosti 22cm na 32cm). Smícháme všechny sypké suroviny a přidáme jablka. Oddělíme…
Madlovo-kokosové placičky - zdravé ale výborné!
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a pořádně promícháme. Vytváříme kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Děláme velké mezery …
Špaldová tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldová tvarohová štola je moderní pojetí klasického vánočního pečiva, které spojuje jemnost tvarohu s výživnými vlastnostmi špaldové mouky. S každým kouskem si…
Dietní celozrnná špenátová pizza s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPizza je snad všemi oblíbené jídlo. Tuto dobrotu si můžete vychutnat i v dietnější variantě z celozrnné mouky a špenátovou náplní, která příjemně voní po česneku. S…
Zdravý jablečný koláč s kokosem (hrnkový)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché ingredience na těsto (kromě kakaa), dále přidáme mokré. Promícháme. Náplň připravíme z oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek. Smícháme se…
Šmakounův meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme a necháme 1,5-2hod kynout. Krátce…
Celozrnné špaldové bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko spolu s vodou zahřejte. Do misky rozdrobte droždí, přidejte cukr a lžíci hladké mouky. Zalijte vlažným mlékem s vodou a rozmíchejte. Přikryjte utěrkou a nechte…
Mrkvový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenK Velikonocům kromě jiného patří také upečený sladký beránek. V tomto receptu najdete inspiraci na šťavnaté těsto plné mrkve a jogurtu. Zároveň je základem celozrnná…
Zdravá jablečná buchta s povidly a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady špaldovou mouku, kokos, kokosový cukr, 2 lžíce kakaa, skořici, kypřicí prášek a špetku soli.Rostlinné mléko nebo vodu a mleté lněné semínko smícháme a…
Špaldovo-žitné perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldovo-žitné perníčky můžete připravit hned ve dvou variantách. Ozdobené rumovou polevou, nebo slepené švestkovými povidly a máčené v čokoládě. Ať už se rozhodnete pro…
Veky se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na veky je tmavší a malinko, ale příjemně pevnější díky použité celozrnné špaldové mouce. Dobře se tvaruje i peče a nakrájené krajíčky s bohatší slanou oblohou,…
Perníkový dort i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 180 °C 4 žloutky a práškovou stévii vyšleháme do pěny, přidáme polorozpuštěný tuk s máslem a pokračujeme ve šlehání.Dále přidáme polovinu mléka a…
Plněné chlebánky
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky s práškem do pečiva, solí a kmínem promícháme v míse. Vytvoříme důlek, kam nalijeme teplou vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Necháme tak 4 minuty nabobtnat a…
Tvarohový mazanec ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích by na stole neměl chybět tradiční mazanec. Zkuste letos upéct zdravější variantu z tvarohu a špaldové mouky. Mazanec je vláčný, plný brusinek a jeho…
Náš cuketový perník (hrnkový)
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a rychlý hrnkový perník z cukety je vláčný a hotový během chvilky. Voní po perníkovém koření a cuketu v něm ani nepoznáte. Ideální moučník i pro všední letní dny,…
Zeleninový koláč s pořádnou dávkou sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenChutný zeleninový koláč plný sezónní zeleniny. Papriky, cukety a rajčata, zalité bohatou vrstvou rozpékaného sýra. Slaný, sytý, s vůní česneku. Ideální ke sklence…
Banánový tofu dort s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu je známé zejména pro své použití jako alternativy masa. Jeho neutrální chuť nám však dovoluje jej použít také při pečení sladkých dobrot. Jednou z nich může být…
Ovesné sušenky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky jsou vždy skvělou svačinou pro malé i velké. Tyto placky jsou plné výživných ovesných vloček, které doplňuje na vápník bohatý mák a směs libovolných ořechů.…
Sušenky s arašídovým máslem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající sušenky s čokoládou a ořechy v základu arašídy chutnajícího křehkého těsta budou ideální svačinkou nebo mlsáním ke kávě. Upečte je podle našeho podrobného…
Bulky s podmáslím (bez pekárny)
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vyskytnout kvásek v teple.Vypracujeme vláčné těsto ze surovin a kvásku (já dělám ručním mixérem s hnětači), které necháme v teple 1 hodinu kynout.Po vykynutí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
