Pomalu pečené vepřové v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové maso, pomalu pečené s kořenovou zeleninou, získá bohatou chuť a jemnost, která se rozplývá na jazyku. Sladká mrkev dodá pokrmu příjemnou karamelovou…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečný pokrm, který spojuje šťavnaté maso a dokonale dochucenou přílohu v jednom pekáčku pro sólo oběd, nebo večeři. Díky pomalému pečení maso krásně změkne a nasákne…
Plněné bezmasé papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozpůlíme, vydlabeme a plníme směsí ze spařeného kuskusu, nastrouhané mrkve, prolisovaného česneku, cibulky, namočených hub a nastrohaného hermelínu. Poté na…
Králičí hřbety ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety jsem vykostil, osolil, opepřil a natřel hořčicí. Posypal rozmarýnem a zabalil do slaniny. Pak zavázal provázkem. Na rozpálenou pánev dáme olej, máslo,…
Babiččina bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá bramborová polévka vás vrátí do dětství a možná i připomene léto u babičky. Stačí jen nasbírat na zahrádce trochu zeleniny a přidat hrstku sušených hub, kmínu a…
Asijské taštičky WON TON
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme sůl, postupně přidáváme vodu a zpracováváme vláčné těsto.Z těsta ihned uděláme malé kuličky, které ručním válečkem rozválíme na placičky a středním…
Domácí polévkové koření
Recept ještě nebyl hodnocenPolévkové koření je jedním ze základů dobré polévky. Můžete použít kupované, ale proč si neudělat domácí, když je to tak snadné? Domácí bude vždy voňavější, z čerstvých…
Srnčí svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso je velice jemné, svíčkovou doporučujeme k minutkové úpravě v podobě medailonků, vzhledem k její křehkosti upřednostňujte úpravu vcelku. Srnčí maso obsahuje…
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtímu masu dodá přidaná zelenina a houby na šťavnatosti a navíc ho ochutí. Navíc krůtí maso patří mezi nejoblíbenější druh drůbežího masa. Je dietní, snadno…
Daňčí maso na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z daňka je obecně považováno za nejlahodnější druh zvěřiny díky své výrazné chuti a jemnosti. Pojďte se i vy ve vaší kuchyni přenést na chvíli do podzimního lesa.…
Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané kozí rohy jsou vynikající pochoutkou, která upoutá svou pikantní chutí a křupavostí. Tento recept zavařování nabízí skvělý způsob, jak uchovat a vychutnat…
Polévka s ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka s bramborami, mrkví, pórkem a řapíkatým celerem je jednoduchá a přitom plná chuti. Díky koření ratatouille získá příjemně voňavý nádech a skvěle…
Srnčí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou zeleninou a kolečky z půlky citrónu. Přidáme koření a proložíme slaninou. To celé zalijeme vínem a dáme do lednice…
Kuřecí čína s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme stehna, zeleninu očistíme a obojí nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme maso, přidáme mrkev a papriku.Jakmile je mrkev al dente, přidáme…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je znamením svátečního oběda, u kterého se sejde celá rodina. S nadýchanými knedlíky, plátkem citronu, sladkou šlehačkou podtrhnutou kyselými…
Přírodní řízek z krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso můžete připravovat na sto způsobů a vždy bude skvěle chutnat. Je nejen chuťově výborné, ale také lehce stravitelné. Obsahuje mnoho vitamínů a tělu prospěšných…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro…
Smažené rýžové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenPro smažené rýžové nudle nemusíte chodit do nejbližšího vietnamského bistra, připravit je můžete i v pohodlí vaší kuchyně, není na tom nic složitého. Nudle s kuřecím…
Šťavnaté kuřecí stehenní řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky masa na zeleninovém lůžku z mrkve, celeru a zázvoru a zapečené v troubě vám jistě zachutnají. Díky kouřovému aroma uzené papriky a výrazné citrusové chuti…
Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na výbornou pečeni. Výhodou je, že vše dáme do jednoho pekáče a můžeme věnovat čas domácnosti nebo kávičce. Z trouby vytahujeme barevný, výtečný a sytý…
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí pečeně je prubířský kámen každého kuchaře. Upéct ji tak, aby byla měkká a šťavnatá, se nemusí pokaždé podařit. Podle tohoto postupu ale bude určitě vaše hovězí…
Vánoční bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční bramborový salát se vyrábí snad v každé rodině. Do základního předpisu na vánoční bramborový salát se podle rodinných nebo krajových zvyklostí přidávají i jiné…
Polévka z vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě uvařený vývar a nebo vývar zmražený přivedeme k varu.Mrkev, celer a petržel očistíme, nakrájíme na menší kostičky a dáme do vývaru. Pozvolna necháme vařit, až je…
Falešná kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží polévka příjemně zahřeje a posílí. Stačí orestovat mrkev na másle, zalít ji vývarem a na závěr přidat nudle nebo kapání, aby byla polévka dostatečně sytá.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
