Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na výbornou pečeni. Výhodou je, že vše dáme do jednoho pekáče a můžeme věnovat čas domácnosti nebo kávičce. Z trouby vytahujeme barevný, výtečný a sytý…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bratislavská plec
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavská vepřová plec je chutná klasika s bohatou zeleninovou šťávou. Šťavnaté maso na rajčatovém základu doplňuje mrkev, celer, sladký hrášek a kyselá okurka.…
Polévka z uzených žebírek
Recept ještě nebyl hodnocenUzená žebírka vložíme do papinového hrnce, přidáme mrkve, petržel a cibuli a zalijeme asi třemi litry studené vody, snad trošku osolíme. Já osolila až se polévka uvařila…
Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Recept ještě nebyl hodnocenItalové se bez rajčatového suga neobejdou, neboť tvoří základ italských rajských omáček. Recept je vhodný k těstovinám, když je zahuštěný tak jako základ na pizzu, nebo…
Naložená ačokča Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenAčokča je známá svou chutí po paprice a okurce zároveň a je výborná jak syrová, tak tepelně upravená, třeba v polévce či zeleninových směsích. Přebytky si snadno…
Mamčina čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenTato tradiční nakládaná zeleninová směs je nejen skvělým doplňkem k masovým pokrmům a studeným mísám, ale také připomenutím domácí kuchyně našich maminek a babiček.…
Kořeněná černá čočka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMnohá zdravá jídla bývají velmi chutná a hezká na pohled. Černá čočka s mrkví tvoří výraznou barevnou kombinaci. Okořenění zázvorem a kari kořením se postará o skvělý…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na smažené řízky, ale můžeme ji také upéct. Vepřová kýta po uhersku je sice časově malinko náročnější, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého…
Bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a párek, poté nadrobno nakrájenou zeleninu. Zasypeme kmínem, mletou paprikou, trochou majoránky a zalijeme vodou. Přidáme na kostky nakrájené…
Květáková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel a celer oškrábat a nastrouhat na jemno. Nastrouhanou zeleninu orestovat na másle, zalít vodou, osolit a dát vařit. Květák rozebrat, stačí na velké kusy,…
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a chutné polévky jsou celoroční záležitost. Tento vývar z vepřových kostí je plný kořenové zeleniny a ozvláštněn domácími vaječnými nočky, které jsou jednoduché…
Bramboračka s houbami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami a zeleninou je poctivá polévka, která zahřeje a díky bramborám i příjemně zasytí. Základ získá výraznější chuť orestováním kořenové zeleniny,…
Základní krémové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto na vás čeká krok po kroku v tomto originálním receptu. Můžete ho využít jako luxusní přílohu, nebo klidně jako lehký kompletní pokrm. Možnosti…
Rychlá kmínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKmínová polévka je stará klasika našich babiček. U nás doma ji vaříme podle našeho receptu, o který se s vámi ráda podělím, protože takto nám chutná nejvíce. Na sádle…
Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je úroda zeleniny v plném proudu a vy již nevíte co z ní připravit, pak vyzkoušejte tuto čalamádu, která svojí chutí připomíná oblíbenou "Uncle Bens". Využít ji pak…
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný mrkvový koláč s tvarohovou náplní je ideálním moučníkem na neděli. Jednoduché mrkvové těsto je hotové raz dva a než se vychladí, stihnete připravit náplň. Pak už…
Celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je všestranná zelenina, ze které můžeme připravit například vynikající polévku ochucenou kari kořením. Podáváme ji s opečenou vekou, kterou pokapeme olejem a…
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt a obzvlášť, když připravíte zeleninový vývar, který zahřeje a zasytí hlavně v chladných dnech. Pokud použijete jako zavářku písmenka, vaši nejmenší…
Mleté maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso je oblíbené i díky své rychlé přípravě. Pokud ho uvaříte s touto smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny a na talíři doplníte knedlíkem, získáte jídlo velmi…
Nezavařená čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenNezavařená čalamáda z našeho receptu se vyznačuje zachováním křehkosti a křupavosti zeleniny. Složení směsi můžete obměňovat podle sezóny jednotlivých druhů zeleniny.…
Dýňová polévka Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je…
Krůtí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.Česnek oloupeme a rozmačkáme.Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Pažitku nasekáme nadrobno.Mleté krůtí maso smícháme s…
Zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte vydatnou a rychlou zeleninovou polévku. Skvěle zahřeje a díky zahuštění krupičkou i zasytí. Nejlépe chutná z vývaru, ale v případě nouze si vystačíte i s…
Svíčková z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenCo rodina, to recept na svíčkovou omáčku. Přesto, nebo právě proto, je dobré občas zkusit uvařit jinou variantu. Příprava v pomalém hrnci zajistí perfektně měkké maso a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
