Zavařený kedlubnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát ve sklenici, který máte po ruce i v zimě? Není žádný problém! Kedlubny, papriky a okurku doplní červená cibule a koření. Po zalití sladkokyselým nálevem…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMezi suroviny, které charakterizují podzimní dny, patří dýně. V chladných dnech příjemně zahřeje jemně nasládlá dýňová polévka s bramborem, ozdobená smetanou a snítkou…
Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky oloupu, podélně naříznu a vložím do řezu klínek cibule. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 min. Do sklenice…
Portobello burger se ztraceným vejcem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem připravila avokádový krém. Oloupané avokádo jsem rozmačkala vidličkou, osolila, opepřila a ochutila citronovou šťávou.V hlubším hrnci jsem nechala dojít…
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nastrouháme na jemném struhadle. Salám a rohlík nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Dle potřeby můžeme zahustit strouhankou nebo…
Marinované kuřecí prso s mrkvovým " zelím "
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu na maso, vyšleháme sójovku s medem a octem, rozdrtíme česnek a nastrouháme najemno zázvor, přisypeme chilli. Maso zlehka osolíme, naložíme…
Houby mléčně kvašené
Recept ještě nebyl hodnocenKromě tradičního sušení, sterilování a moderního mražení existuje méně známý, zato prastarý způsob konzervace hub - tzv. mléčné kvašení. Nejprve potřebujeme kameninový…
Polévka nakyselo se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNaprosto jednoduchá a základní polévka ze surovin, které má každý doma ve své spíži. Cibulová jíška jako základ na kyselou polévku, kterou doplní ztracené vejce. S octem…
Křupavé okurky bez zavařování
Recept ještě nebyl hodnocenNa zavařování okurek existuje spousta receptů, většina je však pracná. Tento způsob zavařování je na čas méně náročný a hlavně není potřeba zavařovací hrnec, který v…
Bramborové šišky s jablečnými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky z nadýchaného bramborového těsta s kyselkavými jablečnými povidly jsou báječným sladkým obědem či svačinkou nejen pro děti. Obyčejný pokrm za pár korun, který…
Brynzové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto brynzové buchtičky se skvěle hodí jako svačina, ale poslouží i jako příloha, například ke gulášové polévce. Těsto nemusíme nechávat kynout, stačí mu krátký…
Naložená velikonoční vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce jsou již pomalu za dveřmi a každý recept na upotřebení vykoledovaných vajíček zajisté přijde vhod. Vařená vajíčka můžete naložit podobně jako utopence. Můžeme…
Vaječná tlačenka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm,…
Velikonoční beránek se zapečeným sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beránek nesmí o Velikonocích chybět na žádném svátečním stole. Možností, jak ho ozdobit, je spousta. Vyzkoušejte variantu s pečeným bílkovým sněhem, beránek pak…
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný a osvěžující salát může být skvělou přílohou třeba k masu. Kousky zelí, pórku a papriky doplňují aromatické lístky medvědího česneku. Celý salát je pak dochucen…
Jehněčí na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenNa Boží hod velikonoční se dle tradic k obědu peče jehněčí. Spousta z nás se jehněčímu vyhýbá pro jeho specifickou vůni. Pokud ale maso dobře očistíte a dostatečně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
