Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí guláš s porcí zeleniny

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hovězí guláš s porcí zeleniny

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 898 kJ / 2 127 kcal
Bílkoviny	141,50 g
Tuky	144,39 g
Vláknina	23,19 g
Cholesterol	270 mg
Sodík	763 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	58,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme. Papriku zbavíme semínek a spolu s okurkami nakrájíme na kostičky. Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej, dozlatova na něm cibuli s česnekem opečeme a poté přidáme maso. Zhruba 5 minut restujeme, přidáme protlak a restujeme dalších 5 minut. Poté zaprášíme paprikou, krátce orestujeme, zalijeme vodou a pozvolna dusíme asi 70 minut doměkka. Šťávu zahustíme mouku, zalijeme vodou, promícháme a dalších 20 minut ještě vaříme. Krok 3: Na posledních 10 minut před koncem vaření do guláše přidáme cibulky, nakrájenou papriku a okurky. Dochutíme nasekaným rozmarýnem, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou chilli papričkou.

Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme. Papriku zbavíme semínek a spolu s okurkami nakrájíme na kostičky.
V kastrolu rozehřejeme olej, dozlatova na něm cibuli s česnekem opečeme a poté přidáme maso. Zhruba 5 minut restujeme, přidáme protlak a restujeme dalších 5 minut. Poté zaprášíme paprikou, krátce orestujeme, zalijeme vodou a pozvolna dusíme asi 70 minut doměkka. Šťávu zahustíme mouku, zalijeme vodou, promícháme a dalších 20 minut ještě vaříme.
Na posledních 10 minut před koncem vaření do guláše přidáme cibulky, nakrájenou papriku a okurky. Dochutíme nasekaným rozmarýnem, solí, pepřem a nadrobno nakrájenou chilli papričkou.

Zveřejněno 22. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí guláš s porcí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OBRY

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 60 min

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 210 min

Hovězí guláš s houbami

Hovězí guláš s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 90 min

Osvěžující koláč s dvojitou porcí jogurtu

Osvěžující koláč s dvojitou porcí jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Drobenkový koláč - 1/2 porce

Drobenkový koláč - 1/2 porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andy78 60 min

Kuřecí zatažené porce

Kuřecí zatažené porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 70 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 85 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 115 min

Bramborový guláš – buřtguláš

Bramborový guláš – buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 55 min

Bramborová polévka s houbami Videorecept

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 70 min

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Vepřové po bratislavsku

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 140 min

Hovězí maso
Omáčky
Guláš

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Okurky
Restování
Dušení
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Hovězí guláš s porcí zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OBRY

Náhodný recept

Mřížák tmavý

Mřížák tmavý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté rohlíčky s marcipánem

Kynuté rohlíčky s marcipánem

Přidáno před 4 minutami

Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové

Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové

Přidáno před 13 hodinami

Hruškové taštičky z toustovače

Hruškové taštičky z toustovače

Přidáno před 16 hodinami

Hruškový koláč kynutý

Hruškový koláč kynutý

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem

Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem

Přidáno před 17 hodinami

Toskánská fazolová polévka

Toskánská fazolová polévka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala nové fotografie! 22. 10. 2018 19:10

Přečtěte si

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 13×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Tenhle skvělý jablečný dort nepotřebuje ani gram mouky. Díky ovoci je krásně vláčný a chutná po čokoládě

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 31×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

Nejnovější články

Video
Dušená mrkev může chutnat božsky. Rozhoduje množství vody, správná doba dušení i trocha másla pro dokonale jemnou chuť

Video
Máslové sušenky bez vykrajování jsou ideální vánoční cukroví. Těsto stačí nakrájet a dát do trouby

7 foto
Flat croissant pobláznil internet. Také jsme rozmáčkli obyčejný croissant a výsledek nás překvapil chutí i křupavostí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Medové kuřecí čtvrtky

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek před 8 hodinami

Kuřecí plátek na rozmarýnu

Kuřecí plátek na rozmarýnu

Igracek před 8 hodinami

Tvarohový koláč na listovém těstě

Tvarohový koláč na listovém těstě

Igracek před 8 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

mamka6 před 9 hodinami

Těsto na pizzu

Těsto na pizzu

vladhn před 10 hodinami

Zapečené palačinky se špenátem Videorecept

Zapečené palačinky se špenátem

elusenka před 12 hodinami

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Těsto na houskový knedlík z pekárny

Merylas před 13 hodinami

Vajíčková pomazánka s cottage

Vajíčková pomazánka s cottage

Merylas před 13 hodinami

Kuřecí stehna pečená na leču

Kuřecí stehna pečená na leču

Merylas před 13 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Uzená polévka s kroupami

Merylas před 13 hodinami

Tématické fráze:
hovezi gulas na zelenine, hovězí guláš se zeleninou, guláš se zeleninou, hovězi guláš recepty, hovězí guláš v zelenině

Suroviny:
krk hovězí, pepř mletý, sůl, kmín drcený, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, olej, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, mouka hladká, cibulky sterilované, rozmarýn, chilli paprika čerstvá

]