Hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo nazýváme hermelín králem sýrů, podávat jej můžeme na vícero způsobů. Hermelínový salát se zakysanou smetanou a sterilovanou okurkou a paprikou má dokonale…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Srdíčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová srdíčka uvaříme v zeleninovém vývaru s kořením. Vývar scedíme, zeleninu vyhodíme. Srdíčka očistíme od krve, tuku, pokrájíme na kostičky. Cibulku nakrájíme…
Červené fazole a la Katův šleh
Recept ještě nebyl hodnocenVyhlášená minutka českých hospod, kterou nelibě proslavil Zdeněk Pohlreich, to je katův šleh. Přitom se jedná o velmi chutné jídlo, pokud se připraví z poctivých surovin…
Jednohubky - inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenPři jakékoliv slavnostní události nesmí chybět ideálně velký tác s jednohubkami různých druhů. V tomto receptu můžete načerpat inspiraci. Nabízí spoustu variant, jak…
Jednohubky - inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenPři jakékoliv slavnostní události nesmí chybět ideálně velký tác s jednohubkami různých druhů. V tomto receptu můžete načerpat inspiraci. Nabízí spoustu variant, jak…
Jednohubky - inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenPři jakékoliv slavnostní události nesmí chybět ideálně velký tác s jednohubkami různých druhů. V tomto receptu můžete načerpat inspiraci. Nabízí spoustu variant, jak…
Slaninové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme na tenko a narežeme na štvorce 5 x 5 cm. Potrieme horčicou, na každý uložíme plátok slaniny, posypeme syrom a uložíme kúsoček uhorky. Stočíme do…
Španělské ptáčky z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na stejnoměrně silné plátky a opatrně rozklepeme co nejvíc dotenka. Naklepáváme maso přes fólii, která brání potrhání masa. Jednodušší varianta je nechat…
Roštěná - ala Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí Stroganov, též Stroganoff, pochází z Ruska, odkud se rozšířil do celého světa. Pokrm doprovází mnoho legend a není tudíž jasné, která verze je ta pravá. Vždy by…
Vaječný salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenChuťově vynikající vaječný salát je připravený snadno a jen z několika málo surovin. Stačí mít vejce uvařená natvrdo, sýr, cibuli a majonézu a můžete se pustit do jeho…
Berlínský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDejte šanci zajímavému receptu na bramborový salát, který má svůj původ u našich západních sousedů. Pro nás netradiční zálivka je z překvapivých surovin, ale určitě…
Domácí rybí salát s domácí majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev uvaříme a nakrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájené okurky.Dále přidáme nakrájenou cibuli ze zavináčů, nakrájené zavináče a hrášek.Žloutky, olej a sůl…
Kuřecí ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso prořízneme podélně ale nedořízneme konec, rozevřeme a proklepeme jemně rukou aby se udělal velký plátek.Osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, přidáme okurku,…
Sýrová roláda se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTenký plát rozpuštěného sýra, lahodná pomazánka a kvalitní šunka tvoří chuťově vyvážený předkrm i pohoštění pro každou příležitost. Nejenže skvěle vypadá na slavnostním…
Kyselé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřílohový salát ke smaženému, nebo pečenému masu může být vítanou změnou k obligátním bramborám, či kaši. Dochuťte si ho podle vlastní chuti do kysela nebo sladkokysela…
Zavaření utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy se stane, že máme k dispozici více uzeniny, než můžeme najednou spotřebovat. Pokud chcete uzeninu naložit a uchovat, nebo vám zbyde, můžete ji zavařit jako masný…
Domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme smetanu, hořčici, sůl, pepř a nadrobno nastrouhanou okurku. Necháme alespoň dvě hodiny odležet, podáváme k hranolkům.
Tatarka z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenDo kysané smetany - jedno jakou koupíte, dejte okurky nastrouhané na jemno(šťávu vymačkat - odlít). Dále cibuli drobně nakrájenou, cit.šťávu, hořčici, pepř, wor.omáčku,…
Klasický bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme brambory, zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně tak oloupaná vejce a mrkev…
Slaný dort - KAPR
Recept ještě nebyl hodnocenKdo nemá rád rybí maso, ale chce zachovat štědrovečerní tradice, nebo jen tak pro legraci, může si udělat kapra neživého! Při troše šikovnosti a fantazie si můžete…
Pomazánka ze zbylých bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPekli jste, vařili a zbyla vám spousta bílků? Do mnoha receptů patří pouze žloutky, ale co se zbylými bílky? Dají se sice skladovat v lednici nebo zamrazit, ale je…
Rychlá huspenina
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak využít uvařené vepřové maso? Což takhle zkusit připravit domácí vymazlenou huspeninu? Stačí sáček želatiny, trochu zeleniny a dochutit nálev. S čerstvým…
Krkovička po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a chutné jídlo inspirované tradiční moravskou kuchyní. Šťavnaté plátky vepřové krkovice se dusí s cibulí a okurkami, což dodá výrazně jemnou a pikantní chuť.…
Dietní salát z červené řepy na večeři
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty jsou vyhledávané zejména v letních dnech, kdy nemáme moc chuť na sytá horká jídla. Už jste zkoušeli salát s červenou řepou? Osvěžující, lehký, a pokud…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
