Roštěná - ala Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí Stroganov, též Stroganoff, pochází z Ruska, odkud se rozšířil do celého světa. Pokrm doprovází mnoho legend a není tudíž jasné, která verze je ta pravá. Vždy by…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínka na klasickou kuchyni dřívějších restaurací dovedená do dokonalosti domácí přípravou, to je doměkka dušené vepřové maso s lahodnou omáčkou. Pokud ho doplníme…
Bramborová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá bramborová omáčka s klobásou, vejci a kyselou okurkou zasytí a zahřeje. Krémový základ z jíšky doplníme bramborami a smetanou a necháme krásně propojit chutě.…
Grilovaný sýr Halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný sýr Halloumi je výjimečnou delikatesou, která přináší středomořský šarm na váš stůl. Tento polotvrdý sýr, známý svou vysokou teplotou tání, je ideální pro…
Hradecké dušené plecko
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, na ní dáme obě cibule nakrájené na měsíčky a když zeskelnatí, tak přidáme celé osolené plecko a opečeme…
Vepřové maso na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme za stálého míchání…
Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"
Recept ještě nebyl hodnocenJaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného…
Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"
Recept ještě nebyl hodnocenJaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného…
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi chuť španělských ptáčků? Tato jednoduchá varianta nabízí jejich jedinečnou chuť s minimem vynaložené práce. Maso jen krátce orestujete na cibulovém základu se…
Vepřová plec po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové po znojemsku - jedna z domácích tradičních omáček ozvláštněná kyselými okurkami. Velmi chutné jídlo s jednoduchou přípravou, které bude nejlepší doplněné rýží či…
Pomazánka na obložené chlebíčky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá domácí pomazánka z vařených brambor, vajec a salámu je skvělým základem na obložené chlebíčky. Díky pomazánkovému máslu a majonéze je krásně jemná, dobře se…
Rychlý květákový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, rozebraný na růžičky, uvaříme v osolené vodě nebo na páře doměkka - na skus. Necháme zchladnout a okapat.Uvařený ho pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy,…
Domácí vlašský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci vlašského salátu? Tak si tento vynikající domácí salát udělejte a upravte jej podle svých představ. Výborně se hodí jen tak k čerstvému pečivu i jako…
Znojemská omáčka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKousky masa opečeme na cibulce, podusíme s kyselými okurkami a připravíme poctivou domácí znojemskou omáčku s výraznou chutí. Tradiční české jídlo skvěle doplní…
Vepřová plec na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo a slaninu. Přidáme cibuli a smažíme do zlaté barvy. Přidáme maso,…
Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky mají své místo v každé kuchyni. Ať už je podáváte k snídani, svačině nebo jako malé občerstvení na chlebíčcích a jednohubkách. Milovníci sýra s ušlechtilou…
Ševcovský mls, sloní žrádlo
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní ševcovský mls připravíme ze salámu, cibule, kyselých okurek a výrazné zálivky s hořčicí a worcesterovou omáčkou. Pomazánka chutná nejlépe dobře vychlazená a…
Závitky z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSamými dobrotami naplněné masové závitky zrovna volají po vidličce a noži. Připravte je třeba již o tomto víkendu své rodině. Přidejte i oblíbenou přílohu, určitě budou…
Jednoduchý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme alespoň na dvě hodiny, poté uvaříme doměkka -asi 25-30 minut(před varem nesolit!). Necháme vychladnout, pak k ní přidáme jemně nakrájená vejce, okurky a…
Okurková omáčka.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurková omáčka patří ke stálicím české kuchyně. Receptura se liší dle regionu. Vždy je ale výsledkem sladkokyselá chuť, která se skvěle hodí k novým bramborám, vařenému…
Španělské ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělský ptáček patří mezi oblíbené české hotovky. Dušený závitek z roštěnky, naplněný uzeninou, sterilovanou okurkou, párkem a vajíčkem, zalitý omáčkou, nepochází ze…
Mleté masové válečky s cibulovou omáčkou s okurkou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si šťavnaté válečky z mletého masa podávané s jemnou cibulovou omáčkou, která jim dodává bohatou chuť. Omáčku doplňují kousky párku a kyselé okurky, jež…
Španělský ptáček z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme z obou stran mezi fólií.Každý plátek lehce osolíme, opepříme a na každý rozetřeme 2 lžičky obyčejné plnotučné hořčice. Poklademe plátky šunky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
