Míša dort s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků, přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny a přidáváme postupně horkou vodu, aby se žloutky lépe…
Olej Kokosový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nepečené brownies z datlí bez přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem sekáčkem, do kterého jsem dala vlašáky, kakao, špetku soli a vše jsem společně rozmixovala.Datle jsem zvlášť rozmixovala pomocí tyčového mixéru. Ne všechny…
Nepečené brownies z datlí bez přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem sekáčkem, do kterého jsem dala vlašáky, kakao, špetku soli a vše jsem společně rozmixovala.Datle jsem zvlášť rozmixovala pomocí tyčového mixéru. Ne všechny…
Šmakounův meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme a necháme 1,5-2hod kynout. Krátce…
Mrkvové muffiny ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijte do větší mísy, přidejte skořici, prášek do pečiva a zamíchejte.V jiné míse vyšlehejte med, olej, vanilkový extrakt, mléko a vejce.Obsah obou mís spojte,…
Thajský salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky a promícháme s marinádou připravenou z trošky oleje, citronové šťávy, sójové omáčky a Solamylu. V uzavřené dóze necháme přes noc…
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme na malé kousky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme všechny přísady na marinádu a maso důkladně s marinádou promícháme…
Kuřecí kousky v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo přinese na naše talíře trochu exotiky. Kuřecí kousky ochucené červenou kari pastou restujeme spolu se zeleninou a žampiony a poté krátce vaříme v kokosovém…
Ovesný chlebíček s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi mlsáte zdravě, tenhle chlebíček si určitě oblíbíte. Obsahuje minimum cukru, je bez mouky a v jeho chuti se kombinují ovesné vločky, vláčná a šťavnatá jablka a…
Domácí oříšková granola/müsli
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí oříšková granola je lahodná směs plná křupavých ořechů, vloček a jemného medového aroma, která vás každé ráno povzbudí. Připravte si ji přesně podle své chuti – s…
Cizrnové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenAmerické brownies s výrazně čokoládovou chutí jsou krásně vláčné. Pokud chcete mlsat trochu zdravěji, připravte je z cizrnové mouky a oslaďte je javorovým sirupem.…
Bezlepkové lívance z kokosové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladké snídaně, jsou lívance skvělou volbou. V nekynuté verzi je připravíte během chvilky. V tomto receptu použijeme kokosovou mouku, jsou tedy bez lepku…
Cizrnová Nutella
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu rozmixujeme s trochou vody na hustou hladkou pastu.Přidáme ostatní suroviny, znovu promixujeme a můžeme podávat.
Květákové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme a rozebereme ho na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru nebo food processoru a vše rozmixujeme.K rozmixované směsi přidáme všechny ostatní suroviny kromě…
Penne/těstoviny s mandlovou smetanou, špenátem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s mandlovou smetanou, slaninou a špenátem, mají zajímavou chuť díky pastě z medvědího česneku. Velice chutný oběd je snadný na přípravu a tak se do jeho…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Ovesné čtverce s jablkem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenJablká zbavíme jadrovníka a neolúpané rozmixujeme na hrubú kašu ( nie jemnú, hladkú ). Na slabom ohni roztopíme kokosový olej a med. Keď sa spoja, primiešame jablká.…
Ovesné čtverce s jablkem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenJablká zbavíme jadrovníka a neolúpané rozmixujeme na hrubú kašu ( nie jemnú, hladkú ). Na slabom ohni roztopíme kokosový olej a med. Keď sa spoja, primiešame jablká.…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).Kokosový olej necháme…
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Silken tofu, javorový sirup, cukr, ocet, kávu, vanilkový extrakt a vyšlehané lněné semínko…
Mrkvový dort s kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJako krém můžete použít klasický americký "buttercream" z původního receptu, ale já jednoznačně preferuji nakyslý, kešu-"tvarohový" krém, který se k mrkvovému dortu…
Domácí arašídová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience vhodíme do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne hladká hmota. V tuto chvíli máme hotovo a už můžeme jen ujídat.
Datlový nepečený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se vrhneme na korpus. Vše rozmixujeme a rukou vytvoříme tuhou hmotu, kterou plníme formu (děláme i okraje). Dáme do lednice rozležet a ztuhnout. Vytvoříme prvně…
