Žampiony s paprikou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová směs ze žampionů a papriky může dát vzniknout skvělé omáčce třeba ke knedlíkům. Orestované žampiony a papriku doplníme smetanou a necháme provařit. Na závěr…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chléb naší dědiny
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejný chlebík, přiměřeně nadýchaný i pružný. Proč z naší vesnice (dědiny)? Právě pro tu jeho obyčejnost a zemitost – brambory má dnes téměř každý a na vesnici to…
Kroupové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenJečné kroupy jsou velmi zdravé, proto je určitě dobré je zařadit do svého jídelníčku. Připravíme je na způsob rizota a přidáme k nim hrášek a cuketu. Pokrm podáváme…
Kynutý knedlík z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy pekárny vložíme suroviny (v pořadí tekuté, sypké, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.Vykynuté tužší těsto vyjmeme z pekárny, na stole prohněteme…
Závin tažený jablečný
Recept ještě nebyl hodnocenZ prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli vypracujeme na vále pružné těsto. Zadělané těsto přiklopíme nahřátým kastrolem a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout.Na…
Karbanátky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to…
Zapečená dýně s bramborami a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dny jsou zpravidla plné pokrmů z plodin, které nám rostou na záhonu. Tři takové suroviny můžeme zpracovat do tohoto bezmasého pekáčku. Brambory, cuketu a dýni…
Roštěná na víně (Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky lehce naklepeme, okořeníme a obalíme v hladké mouce smíchanou se sladkou paprikou.V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme,…
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme z obou stran a kůží dolů položíme na pánev s rozehřátým olejem a kouskem másla. Opečeme z obou stran.Hrášek vsypeme do osolené vody a povaříme. Vodu slijeme…
Tvarohová pomazánka s dušenou mrkvičkou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou skvělé pro svou rychlou a nenáročnou přípravu. Do této tvarohové přidáváme kromě nasekaných vařených vajíček také podušenou cibulku s nastrouhanou mrkví,…
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenTopinka podle Jaroslava Sapíka okouzlila i britský královský pár – princeznu Dianu a prince Charlese. Tajemstvím této dokonalé topinky jsou perfektně připravená vejce a…
Bůček s pekingským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBůček s pekingským zelím je velmi jednoduchý pokrm. Ať už převáží maso, nebo snadno dostupné zelí, výsledek je jídlo s nádechem asijské kuchyně. Po přípravě surovin je…
Pomazánka z jitrnice
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou…
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je křehké maso, které si zaslouží jemné a zároveň výrazné doplnění. Tato verze s cuketou a sušenými rajčaty v krémové omáčce spojuje svěží letní zeleninu…
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTento dortík je pro všechny milovníky lesa. Nádherné zdobení ze sladkých šišek a marcipánu ještě umocňuje čokoládová kůra. Korpusy i krémy jsou tak snadné, že se do…
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTento dortík je pro všechny milovníky lesa. Nádherné zdobení ze sladkých šišek a marcipánu ještě umocňuje čokoládová kůra. Korpusy i krémy jsou tak snadné, že se do…
Kokosová bábovka s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenČeským klasickým moučníkem je vláčná bábovka, která nám svojí lahodnou chutí připomene nedělní odpoledne u babičky. Bábovku můžete upéct v mnoha variantách - vyzkoušejte…
Kokosová bábovka s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenČeským klasickým moučníkem je vláčná bábovka, která nám svojí lahodnou chutí připomene nedělní odpoledne u babičky. Bábovku můžete upéct v mnoha variantách - vyzkoušejte…
Burek z rýžového papíru
Recept ještě nebyl hodnocenBurek z rýžového papíru je skvělou volbou, když potřebujeme něco jednoduchého, rychlého a zároveň lehčího než je jeho klasická verze. Náplň ze špenátu, tvarohu a fety je…
Letní závitky
Recept ještě nebyl hodnocenBez smažení, jen křehký rýžový papír, křupavá zelenina a rýže. Letní závitky jsou ideální lehké jídlo, které si snadno připravíte doma a přizpůsobíte své chuti. Tyto…
Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ hermelínu můžete připravit na pohled velmi efektní pokrm. Mističky z pečicího papíru naplníte kombinací sýra, hrušky, ořechů, koření a medu. Pak vše zapečete v troubě.…
Hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace luštěnin, krup a zeleniny má v kuchyni své pevné místo. Nejenže zasytí, navíc dodá tělu spoustu vlákniny i bílkovin. Hrstková polévka je voňavá klasika, která…
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná buchta na plech, na kterou využijete jak čerstvé sezónní, tak i kompotované ovoce. Fantazii se meze nekladou. Upečený moučník potřete smetanovým krémem, poprašte…
Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy se smetanovým krémem a pudinkovo-broskvovým želé si oblíbíte na první sousto. Lahodná kombinace šlehačky, sladkých broskví s vůní léta a nadýchaného,…
